Сбор и хранение урожая помидор
Здоровые плоды томата необходимо собирать отдельно от испорченных
- Здоровые и плотные плоды нужно собирать отдельно от испорченных.
- Укладывать плодоножками вверх, в небольшие ящики. На дно лучше положить бумагу.
- Ящики с плодами сохранять в затемненном прохладном месте. Рекомендуется высокая влажность в помещении для хранения.
- Желательно, чтобы плоды последний этап дозревания проводили не на кусте, а в ящике. Лучшая температура для хранения – не выше 10-12 градусов. Так есть шансы лакомится свежими помидорами на протяжении 2,5 месяцев.
Сорт остается любимым для многих садоводов. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно только придерживаться элементарных правил ухода и хранения томатов.
Особенности агротехники культуры
Томат Грушовка выращивают рассадным способом. Семена сеют за 60-65 сут. до запланированного переноса саженцев в садовую почву. В теплицу можно переселять рассаду чуть раньше. Обязательно условие — прогрев земли хотя бы до 14 ºС. Рекомендуемая схема посадки томатов:
- для грядки открытого типа — 5-6 кустов на 1 кв. м;
- для защищенного участка — 4-5 шт. на 1 кв. м.
Читайте подробные статьи о том, как правильно пересадить рассаду в теплицу и как высаживать молодые томаты в открытый грунт.
Селекционеры отмечают: при покупке качественного посевного материала не должно возникнуть проблем с выращиванием рассады и ее укоренением в грунте. Томат нетребователен к условиям на участке. Своевременная профилактика и стандартные меры по уходу помогут получить полноценный урожай.
Выращивание рассады из семян
Особо качественный урожай можно получить, выращивая его на хорошо удобренной почве. Выбирая участок, нужно учитывать и то, что на развитие растения плохо повлияют ветреные участки, лучше отдать предпочтение солнечной стороне.
Семена томата Грушовка
- Опытные садоводы не рекомендуют сеять семена для рассады раньше, чем за 1,5-2 месяца до предполагаемой высадки в открытый грунт. Выращивать рассаду рекомендуют в теплице или обычной комнате, используя горшки и ящики для посева семян.
- Провести тщательную подготовку семян: провести дезинфекцию семян в легком растворе марганцовки, после чего прорастить их во влажной среде.
- Высаживая семена, соблюдать глубину посадки в 2-3 см. В противном случае, ростки могут быть слабыми. При появлении первых листиков стоит провести первую подкормку рассады. В качестве удобрения можно использовать покупные комплексы или золу (не более 120 грамм на м.кв.)
- После появления 3 листочка на молодой рассаде, произвести пикировку и рассадку.
Рассаду можно высаживать только после того, как она полностью окрепнет. Лучше постепенно проводить акклиматизацию растения к новым условиям.
Высадка в открытый грунт осуществляется только после того, как грунт прогрелся до 14-16 градусов. На квадратном метре высаживать не более 5 кустов. Чтобы томаты быстрее окрепли и пошли в рост, лучше с осени позаботится об органичных подкормках грунта: сухих корнях, листьях, золе.
Формировать кусты в 3-4 стебля
Томат Грушовка |
|
Общая характеристика |
Среднеспелый |
Период созревания |
110 — 115 дней после всходов |
Лежкость (сохранность на хранении) |
Низкая |
Назначение | Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы) |
Масса плода | 90-120г |
Количество плодов на кисти |
4-5 |
Устойчивость к заболеваниям |
Высокая |
Характеристика и описание сорта:
Есть два варианта – томат московская Грушовка (хабаровская селекция) и японская Грушовка. Но в нашей стране повсеместно используется первый вариант, он внесен в государственный реестр, поэтому именно его я и разберу. Предназначен для посадки в открытый грунт и под пленочные укрытия в теплых регионах, в местах с неблагоприятными условиями выращивается в теплицах.
Растения детерминантного типа высотой до 60 см в открытом грунте и до метра в теплицах. Для наибольшего урожая рекомендуется формировать растения в 3-4 стебля, при этом остальные пасынки обязательно удаляются. Подвязывание тоже необходимо, без него кусты лягут на землю.
Сорт среднего срока созревания, с момента появления всходов до сбора первого урожая проходит от 110 до 115 дней. Если погода прохладная, то срок может быть больше на 1-2 недели. Период плодоношения длительный, часто последние плоды собираются перед заморозками.
Томаты характерной грушевидной формы, что и отличает их от других. Средний вес варьируется от 90 до 120 гр., отдельные экземпляры достигают 250 гр. Кожура прочная, мякоть сочная и плотная. Помидоры хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку. Бывают красного и розового цветов, на упаковке с семенами есть указание, какой это вариант.
Вкусовые качества отличные. Этот вариант очень хорош в свежем виде, в разнообразных салатах и кулинарных блюдах. Для консервации его можно использовать как угодно – от цельноплодного консервирования до соков, соусов и т.д.
Урожайность около 3 кг с куста. В теплице показатели могут быть намного выше
Важно вовремя поливать и удобрять томаты, чтобы обеспечить растение всем необходимым.
Стойкость к болезням средняя. При этом томаты часто поражаются вершинной гнилью, вирусной мозаикой и макроспориозом, поэтому требуется профилактика от болезней и вредителей.
Мякоть достаточно плотная, поэтому томаты можно консервировать и в разрезанном виде
Главные недостатки:
- Стойкость к болезням не очень высокая. Без должного внимания растения часто болеют.
- Внутри томатов иногда образуются небольшие пустоты. На фото выше показан такой вариант, но на вкус это никак не влияет.
В видео опытный огородник отмечает обильный урожай, разнообразие форм и отличный вкус.
Описание томата Грушовка и его характеристики
Сорта томатов Грушовка были выведены сибирскими селекционерами в конце 90-х прошлого века — в начале 2000-х этого. В Госреестр страны занесены в 2001 году. Существует несколько видов Грушовки, это:
- Московская Грушовка;
- Хабаровская Грушовка;
- Грушовка розовая;
- Грушовка красная;
- Грушовка жёлтая.
Что из себя представляет растение
Кусты характеризуются компактностью и низкорослостью:
- рост их не достигает высоты более 60-65 см;
- центральный стебель — толстый и крепкий, однако во избежание поломки от тяжести урожая, кусты желательно подвязывать;
- листья, средние по размерам, сильно опушённые, имеют тёмно-зелёный цвет;
- куст практически не образует пасынков, поэтому не требует пасынкования. Необходимо лишь по мере роста куста срезать нижние листья;
- растения — детерминантны. Останавливают свой рост, когда на кусте образуется 5-7 кистей, на каждой их которых созревает по 5-6 помидор;
- растениям необходимо помогать с опылением — слегка потряхивать во время цветения. Стоит знать, что процессу опыления может препятствовать повышенная влажность в теплице;
- в открытом грунте опыление происходит естественным способом, а завязывание плодов не зависит от погодных условий.
Читать также: Сорт яблони медуница зимняя
Внешний вид и вкусовые качества плодов
Томаты Грушовка — очень привлекательные на вид:
- масса плодов колеблется от 100 до 150 г. Встречаются отдельные экземпляры, масса которых достигает 250 г;
- форма томатов — необычная, грушеобразная (широкое основание и узкая верхушка). Форма Хабаровской Грушовки напоминает перец. Поверхность плодов — гладкая и блестящая;
- цвет зависит от разновидности. Бывает насыщенно-красным, малиново-розовым или жёлто-оранжевым;
- сочную, мясистую и очень ароматную мякоть покрывает тонкая, но плотная кожица, которая совсем не ощущается при еде;
- вкус плодов — великолепный, сладкий с небольшой кислинкой.
В 100 г мякоти томатов содержится:
- углеводов — около 5 г;
- белков — 1,2 г;
- жиров — 0,3 г;
- воды — не менее 93 г;
- клетчатки — 0,8 г;
- органических кислот — 0,5 г;
- пектина — 0,3 г;
- золы — 0,5 г.
Энергетическая ценность 100 г — всего 23 ккал.
Применение
Помимо того, что плоды Грушовки обладают великолепным вкусом и употребляются в свежем виде, из них получается отменный томатный сок, томаты в собственном соку, как протёртые, так и целиком и резанные на кусочки, высококачественная томатная паста, а также различные кетчупы. Из плодов гибрида делают заготовки на зиму — маринованные помидоры, ассорти, различные маринады, салаты и закуски. Их добавляют в различные мясные и овощные блюда, а также в пиццу и шаурму.
Когда начинает созревать
Грушовка — гибрид среднеранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет 110-115 дней с момента появления первых ростков. Первые плоды начинают завязываться в начале июля. Кисти с завязями на кустах появляются одна за другой. Также происходит процесс созревания. Плоды снимают по мере их поспевания.
Показатель урожайности
Грушовка отличается стабильной высокой урожайностью. При хорошем уходе с одного растения снимают 5-6 кг помидор, а с одного квадратного метра — чуть больше 9 кг.
Отношение к погодным условиям и регионы выращивания
Данный вид томатов характеризуется высокой холодоустойчивостью. Он хорошо переносит резкие перепады температур и жаркую погоду. При жаре и засухе требуются дополнительные поливы. Повышенная влажность и пасмурная погода могут вызвать грибковые заболевания, а также проблемы с завязыванием плодов.
Лёжкость и транспортабельность
Благодаря плотной кожице, плоды Грушовки очень хорошо хранятся, особенно, если их снять слегка недозрелыми. Сорванные осенью томаты могут сохраняться до самой зимы, если соблюдать надлежащие условия хранения. Плоды отлично транспортируются на дальние расстояния, не теряя вкусовых качеств и товарного вида, за что гибрид ценится как частными хозяйствами, так и фермерами, выращивающими его на продажу.
Читать также: Условия хранения свежих овощей
Посев семян на рассаду
Семена высевают примерно за 65 дней до даты предполагаемой высадки рассады на грядку. Сроки посева рассчитываются индивидуально для каждого региона.
Для того чтобы посеять семена, необходимо предварительно подготовить грунт, емкости. Их необходимо обеззаразить. Грунт проливают кипятком или прокаливают в духовке.
Семена высаживают в питательный грунт на глубину 2 см. Сверху их необходимо присыпать субстратом и увлажнить. Для ускорения прорастания и предотвращения пересыхания земли ящики накрывают стеклом или пленкой. Посевы размещают в хорошо освещенном месте.
После появления первых настоящих листочков укрытие снимается. С появлением 2-3 настоящих листочков проводят пикировку ростков. Если такой возможности нет, то рассаду подсыпают грунтом.
За неделю до предполагаемой высадки рассаду закаляют. Для этого ее выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая время. Лучше всего высаживать рассаду при прогревании земли до температуры не ниже 15 градусов. Расстояние между лунками должно быть не менее 40 см, а между рядами – 70 см. На одном квадратном метре размещают не больше 5-6 кустов.
Принцип посадки плодов
Семена нужно отправить в емкость, идеальное время – это начало марта. Перед посадкой в стаканы разложить на влажную салфетку, предварительно уложенную на тарелочку. Спустя несколько дней, после того, как семечки проклюнуться, их уже начинают высаживать в тару.
Важно отслеживать, чтобы рассада не вытягивалась из-за того, что недостаточно освещения. Чтобы этого избежать, обычно подсвечивают кустики при помощи специальных люминесцентных ламп
При этом следует учитывать, что в ночное время суток будущие кусты должны находится в полной темноте, в противном случае на листьях может образовываться хлороз. Чтобы было удобнее, можно элементарно удлинить световой день, используя подсветку. После того, как появятся листья, нужно будет рассаду разместить по отдельным стаканам из пластика – так удобнее.
Нельзя забывать о подкормке рассады. Достаточно будет нескольких раз. Примерно за 10 дней перед тем, как рассаду отправить на участок, нужно ее закалить. Как правило, опытные огородники начинают высадку в начале мая.
Важно:
Если рассада все же вытянулась, то потребуется использование искусственных иммуностимуляторов. Пользуются популярностью Циркон, Эпин и им подобные.
Уход за сортом
В грунт рассаду пересаживают в возрасте 55-60 дней.
На 1 м2 размещают 3-4 куста. Лунки копают глубиной 30 см, добавляют компост и суперфосфат.
Чтобы получить хорошие урожаи:
- формируют кусты в 2-3 побега;
- поливают 2 раза в неделю, норма на 1 растение 6 л;
- рыхлят и мульчируют грядки.
Подкармливают томаты не реже 1-2 раза в неделю. Используют 1:10 разведенный помет, суперфосфат, готовые минеральные комплексы.
Позднеспелые / Среднерослый
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Рододендрон шлиппенбаха описание и характеристики вида посадка и уход
Оценка пользователей: 5/5
Среднеспелые / Среднерослый
Оценка пользователей: 5/5
Среднеранние / Среднерослый
Характеристика сорта томата Грушовка и разновидности гибрида
Тем огородникам, которые ценят в помидорах такие качества, как вкус и возможность универсального использования плодов, стоит выбирать томат Грушовка. Многие высоко оценили этот томат, так как он обладает массой положительных свойств, в том числе и настоящим помидорным ароматом, что присуще далеко не всем современным сортам.
При выборе Грушовки необходимо обратить внимание на то, что у этого сорта существует несколько разновидностей. Характеристики при этом могут несколько меняться, поэтому следует внимательно выбирать подходящий вид Грушовки, чтобы получать максимальную урожайность
Характеристика сорта
Учитывая, что данный гибрид обладает огромным количеством положительных качеств, он на протяжении длительного периода времени занимает одни из первых строчек по продажам. Многие огородники отмечают, что этот сорт универсальный.
В наше время можно приобрести томат 4 типов. Это Московская, Хабаровская грушовка, розовая и красная. В зависимости от типа может несколько отличаться степень ухода за кустами и внешний вид плодов, но общие характеристики остаются одинаковыми. Томат Московская грушовка и Хабаровская отличаются выносливостью.
Первый вид рекомендуется выращивать на территории юга и центра страны, а Грушовка хабаровская отлично подходит для северных и восточных регионов.
Вкусовые качества у каждого типа могут незначительно отличаться, но они всегда остаются на высоком уровне.
Характеристика и описание сорта говорят о том, что Грушовка любого типа будет невысокой. Это удобно для выращивания, так как растение не нужно подвязывать. Более того, данный сорт не требует и формирования, поэтому пасынковые ветки можно не удалять. Стоит заметить, что в открытом грунте размеры куста не превышают 1 м.
Грушовка подходит для выращивания не только на открытых грядках, но и в теплице. Под пленочным укрытием кусты могут быть значительно выше. Если растение вытянется более чем на метр, его следует подвязать. Это позволит кустам держаться вертикально и не заваливаться, что исключает потерю урожая.
Сроки созревания плодов зависят от того, насколько благоприятным будет лето. Если солнечных дней будет много, то помидоры созреют уже через 100 дней после посева семян на рассаду. Но при малом количестве солнца ждать урожай придется на 2 недели дольше.
Грушовка относится к неприхотливым томатам. Но основные требования в уходе соблюдать нужно: своевременно поливать, но не допускать заболоченности почвы. В противном случае растение начнет болеть.
Грушовка любого вида считается устойчивой к большинству заболеваний. Без соблюдения основных правил по уходу кусты будут болеть макроспориозом либо различными видами гнили. Последний вид заболевания чаще всего появляется у помидоров, которые растут в теплице.
Описание плодов
При правильном уходе и соблюдении всех требований агротехники с 1 куста можно собрать много вкуснейших плодов. Помидоры Грушовка могут несколько отличаться по цвету, но их форма и размер остаются одинаковыми всегда.
Томаты весят по 100 г, а некоторые экземпляры – 150 г. Они обладают сладковатым вкусом, где отчетливо чувствуется кислинка. Плоды вырастают аккуратными и одинаковыми. Они очень плотные, поэтому прекрасно сохраняются в банке при солении либо мариновании.
Одним из важных преимуществ данного сорта является способность к длительному хранению, особенно в прохладном месте. Они не теряют внешних и вкусовых качеств.
Отзывы, которые оставляют садоводы чаще всего положительного характера:
Валерия, Московская область: «Грушовку всегда высаживаю в больших количествах, так как это мой любимый сорт для консервирования. Банки с плодами всегда выходят надежными и очень красивыми. Ничего не лопается и не портится долгое время».
Маргарита Степановна, г Южноуральск: «Прекрасный сорт, который хорошо подходит даже для наших краев. Обычно сажала хабаровский тип, и ни разу проблем с выращиванием не возникало. Эти помидоры более устойчивые к погодным капризам, а урожай дают хороший при любых условиях!»
- Задать вопрос
- Выбрать сорт помидор
- Выбрать сорт огурцов
- Лунный календарь 2021
Подпишитесь на наши Социальные сети
Особенности выращивания и ухода
Должный уход обеспечит хороший урожай
Перед посадкой помидоров Грушовка рекомендуется подкормить почву азотсодержащими удобрениями. Отзывы опытных огородников рекомендуют еще осенью удобрить участок, на котором планируете в следующем году высаживать томаты, перекопав землю с добавлением корешков и листьев люпина, содержащего азот. Селекционеры советуют выращивать Грушовку традиционным способом, с использованием рассады.
Уход за помидорами Московская Грушовка включает следующее:
- пикировка;
- полив;
- пасынкование;
- подвязывание к опорам;
- рыхление;
- подкормка;
- прополка и удаление сорняков;
- защита от болезней и вредителей.
Выращивание рассады
Перед посевом семена необходимо обработать, поместив на 25-30 минут в слабый раствор перманганата калия (5-8 г. марганцовки на литр воды). Хорошей альтернативой марганцовке может стать раствор «Циркон». Как дополнительную обработку можно применять стимулятор роста, благодаря которому существенно повышается всхожесть. Затем семена промывают в чистой воде и немного подсушивают. Можно прорастить их, завернув во влажную марлю на 1-2 дня. Посадка семян производится на глубину 2 см, выдерживая небольшое расстояние между ними, чтобы ростки не вытягивались.
В дальнейшем удобрять следует каждые 14-20 дней. Для подкормки применяют:
- химические препараты широкого спектра действия;
- органические удобрения (навоз, перегной);
- народные биологические методы (ботва люпина, других растений).
Однако с целью снижения вредности от химических удобрений, вполне возможно их замена биологическими, которые также позволят вырастить прекрасный урожай Грушовки.
Уход за рассадой
Рассаду необходимо закаливать
Молодые побеги необходимо рассадить и одновременно провести пикировку, в фазе 2-3 листиков, что стимулирует развитие и быстрый рост корневой системы растений. За 2 недели до высадки в открытый грунт рассаду нужно закаливать, начиная от получаса на воздухе, а затем оставляя растения на целый день перед высадкой.
Рассада готова для высадки непосредственно в грунт в возрасте 45-55 дней. Когда минует опасность ночных заморозков, и почва прогреется до 15 градусов, можно высаживать рассаду на участке. На одном метре квадратном располагают не более 5 растений. Рекомендуется выдерживать расстояние между саженцами в ряду 30-40 см., и между рядами — 70 см
При поливе нужно соблюдать осторожность, используя теплую воду. Поливать следует аккуратно под корень, чтобы вода не попадала на листики
Лучше всего высаживать помидоры на закате или в облачную погоду, чтобы нежные ростки не сгорели на солнце.
Непосредственно после высаживания саженцев в грунт, желательно установить опоры для ростков и подвязать к ним растения. Следует также провести пасынкование с целью правильного формирования кустов. Идеальный вариант, дающий в итоге очень высокую урожайность и крупные плоды — это формирование куста, состоящего из 3-4 стеблей.
Защита Грушовки от болезней
К сожалению, рассматриваемый сорт томатов не показывает достаточной стойкости к болезням и вредителям, а потому требует особого внимания.
Болезни Московской Грушовки:
Макроспориоз (или коричневая пятнистость)
Это заболевание спровоцировано грибками, которые поражают стебель и листочки. Повышенная влажность только способствует быстрому развитию грибков. Лучшим способом борьбы являются противогрибковые растворы, включающие в свой состав медь (средство Барьер).
Вирусная мозаика
Листья, стебель и плоды покрываются пятнами, напоминающими мрамор. В этом случае единственным выходом может стать лишь уничтожение пораженных растений. Удалять следует также землю вокруг корней больного растения. Только такой способ может остановить распространение заболевания на другие кусты.
Вершинная гниль
Этому заболеванию подвержены только томаты. Плоды больного растения покрываются коричневыми пятнами и вмятинами на верхушках. Поражению вершинной гнилью более всего подвержены помидоры, растущие на грунте, бедном кальцием.
Борьба с вредителями и заболеваниями
В целях профилактики кусты томатов Грушовка обрабатывают 0,5% раствором бордосской жидкости. Процедуру проводят за неделю до пересадки в открытый грунт. Также можно использовать другие фунгициды, например, «Ордан», «Топаз», «Профит».
Особое внимание обращают на насекомых. Даже при выращивании в теплице следует позаботиться о борьбе с вредителями
На томате могут появиться колорадские жуки, медведки, слизни, тля. С ними хорошо справляются инсектициды, например: «Биотлин», «Актара», «Каратэ», «Децис» и другие. Также эффективно используют народные средства:
- слабый раствор пищевой соды либо аммиака;
- настой луковой шелухи;
- отвар цветков бархатцев;
- картофельные ловушки от колорадских жуков (кусочки картофеля насыпают в банки и прикапывают в грунт);
- отпугиватели слизней (каменную крошку или измельченную яичную скорлупу насыпают вдоль грядки).
Внимание! Обработку лучше проводить вечером, в сухую и безветренную погоду
Применение плодов
Плоды отличаются компактным размером, прекрасно помещаются в любую банку и отлично переносят термическую обработку. Эти качества делают их незаменимыми для консервации на зиму. Однако благодаря прекрасному вкусу и тонкому аромату большая часть урожая употребляется в свежем виде. Также «Московская грушовка» отлично подходит для переработки на сок, лечо или пасту.
ВАЖНО: Благодаря высокой урожайности и прекрасно переносимости транспортировки сорт пользуется успехом не только у простых огородников, но и у профессиональных фермеров, выращивающих томаты на продажу или для нужд пищевой промышленности
Болезни и профилактика
Сорт Грушовка имеет невысокую устойчивость к ряду болезней, требует профилактики и защитных мероприятий при заболеваниях.
- Макроспориоз (или коричневая пятнистость). Причина болезни – грибки. Поражаются вегетативные и плодоносные стебли. Для борьбы с возбудителем используют фунгициды, препараты меди.
- Вирусная мозаика. Поражение листьев, помидоров, побегов напоминает мраморный налет. Заболевание не лечится, пораженные растения удаляют с корнями во избежание заражения новых томатов. Материал сжигают, выносят также зараженный грунт.
- Вершинная гниль. Плоды покрываются на верхушках маленькими пятнышками, которые увеличиваются в размерах. От поражения образуются гнилые вмятины и деформация помидоров. Один из важных провоцирующих факторов патологии – дефицит кальция в почве.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Грушовка есть 2 основных видов – японская и московская. Наиболее полюбился садоводам московский вариант с высотой кустов до 60 см.
Уход за сортом
Выращивание растения ничем не отличается от выращивания других сортов томатов. Посев, как правило, проводят в специальные ящики для рассады примерно за полтора месяца до высаживания в грунт. Почва должна содержать достаточное количество минералов, торфа, песка и других компонентов.
Высадку рассады в грунт осуществляют с расчетом 6 растений на один квадратный метр. Уход состоит в простых операциях:
- своевременный полив;
- удаление сорняков;
- защита от болезней и вредителей;
- подкормка удобрениями.
Полив проводится регулярно, отстоянной водой, но не стоит допускать застоя воды или пересыхания почвы. Систематическое рыхление помогает поддерживать уровень влажности грунта и насыщенность его кислородом.
Удобрения рекомендуется использовать раз в две-три недели. Неплохим средством обогащения почвы и борьбы с гнилью считается толченая яичная скорлупа, которую насыпают в лунку перед посадкой растений. Помидоры Грушовка хорошо реагируют на «натуральные» удобрения: настой, компост и прочее. Компост помогает мульчировать почву, обогащает ее органикой и снижает потребность в рыхлении, корни растения прикрыты.
Сбор плодов проводят в июле-августе, при хорошей погоде плодоношение может длиться до конца сентября. С одного метра квадратного может быть собрано до 20 килограмм урожая. Используют помидорки как в свежем виде, так и в различных переработках и консервациях. За счет хорошей лежкости плоды можно собирать недозрелыми и оставлять дома поспевать — при низких температурах этот процесс будет идти медленнее, что позволит дольше наслаждаться урожаем.
Сорта томатов по способу выращивания
Все сорта и гибриды томатов делятся по способу выращивания. Одни хорошо подходят для открытого грунта, другие необходимо выращивать под временными пленочными укрытиями, в необогреваемых или обогреваемых теплицах, но есть и те, что будут хорошо себя чувствовать на балконе или подоконнике, в совсем небольшой емкости, и при этом давать отменный урожай.
Название сорта/гибрида | Для открытого грунта | Для обогреваемых теплиц | Для необогреваемых пленочных теплиц | Для пленочных укрытий (парников) |
Андреевский сюрприз | + | + | ||
Апельсин | + | + | ||
Апетитный | + | |||
Балконное чудо | + | |||
Баллада | + | |||
Бони ММ | + | + | ||
Бычий лоб | + | |||
Бычье сердце | + | + | ||
Витязь | + | |||
Вспышка | + | |||
Гаврош | + | |||
Грушовка розовая | + | |||
Дамские пальчики | + | + | ||
Де Барао | + | + | ||
Десерт | + | |||
Дикая роза | + | + | ||
Елисей | + | + | ||
Жирдяй F1 | + | + | ||
Золотая Андромеда F1 | + | |||
Золотое сердце | + | |||
Золотые купола | + | |||
Иван – да – Марья F1 | + | + | ||
Изюм F1 | + | + | ||
Киото | + | + | ||
Консул F1 | + | + | ||
Король рынка VII F1 | + | |||
Кубань | + | |||
Кулон | + | |||
Ладога | + | |||
Легионер F1 | + | |||
Лель | + | |||
Лия | + | |||
Лонг кипер | + | + | + | |
Медвежья лапа | + | |||
Миллэнниум F1 | + | |||
Мисора F1 | + | |||
Монти F1 | + | |||
Московия | + | |||
Московский деликатес | + | |||
Негритенок | + | + | ||
Новинка Приднестровья | + | |||
Новогодний | + | |||
Оранжевый гигант | + | |||
Орлик | + | + | ||
Орфей F1 | + | |||
Отличник F1 | + | |||
Патриот F1 | + | + | ||
Перемога 165 | + | + | ||
Петруша огородник | + | |||
Пиколино F1 | + | |||
Пиноккио | + | |||
Пионер | + | |||
Победитель | + | |||
Подарок Кубани | + | |||
Подмосковный F1 | + | |||
Пожарский F1 | + | + | ||
Познань | + | + | ||
Полтава F1 | + | |||
Полюс | + | |||
Раиса F1 | + | |||
Райское наслаждение | + | + | ||
Руслан | + | + | ||
Санька | + | |||
Северное чудо | + | |||
Сенатор F1 | + | + | ||
Сибирский гигант | + | |||
Сибирский малахит | + | + | ||
Силует F1 | + | |||
Сицилийский перчик | + | |||
Сливка желтая | + | + | ||
Сливка красная | + | + | ||
Сливка Московская | + | + | ||
Сливка розовая | + | + | ||
Снежная королева | + | |||
Советский | + | + | ||
Спартак F1 | + | |||
Спрут F1 | + | + | ||
Старт | + | |||
Степашка F1 | + | |||
Стратег F1 | + | |||
Сушка F1 | + | |||
Т 34 | + | |||
Тамань F1 | + | + | ||
Тамерлан F1 | + | + | ||
Таня F1 | + | |||
Тимофеич | + | |||
ТМАГ 666 F1 | + | |||
Толстый сосед F1 | + | |||
Томала F1 | + | |||
Тореро F1 | + | |||
Торопыжка F1 | + | + | ||
Тристар F1 | + | |||
Триумф | + | |||
Турандот | + | + | + | |
Турист F1 | + | + | ||
Увалень | + | + | ||
Фаворит 6 F1 | + | |||
Царь — колокол | + | |||
Черешенка | + | + | ||
Черный барон | + | + | ||
Черный мавр | + | + | ||
Черный принц | + | + | ||
Черри малиновая | + | |||
Черри со сливками F1 | + | + | ||
Чижик | + | |||
Чио-чио-сан | + | |||
Чудо света | + | |||
Шакира F1 | ||||
Шапка Мономаха | + | + | ||
Шоколадный | + | |||
Шунтукский великан | + | |||
Щедрый каскад | + | + | ||
Щербет F1 | + | |||
Эйджен F1 | + | + | ||
Экипаж F1 | + | |||
Эксклюзив F1 | + | |||
Экстремал | + | + | ||
Элтон Джон F1 | + | + | ||
Эльдорадо | + | + | ||
Эмреро F1 | + | |||
Эффект | + | + | ||
Юбилей Подмосковья | + | |||
Юбиляр F1 | + | + | ||
Юниор F1 | + | |||
Юранд F1 | + | |||
Юрьевский | + | |||
Юхас | + | |||
Ямал 200 | + | + | ||
Янтарный 530 | + | |||
Японский краб | + | + | ||
Япончик | + | |||
Яппи | + | + | ||
Яркая Малиновка | + | + | ||
Ярослав | + | |||
Ясик F1 | + | + | ||
Яхонт | + |
Описание и характеристика томата сорта Грушовка
Помидоры Грушовка не растут до бесконечности – они прекращают рост после того, как на кусте образуется от 5 до 7 кистей (по 6 томатов на одной кисти).
Средний срок созревания – 105-115 дней. Используются для посадки, как в теплицах, так и открытом грунте. При тепличном выращивании можно получить больший урожай. Сам же куст согласно характеристике вырастает до 105 см тогда, как на открытом участке куст томатов не белее полуметра.
Чтобы получить качественный урожай, не рекомендуется сажать на 1 м.кв. более 5 кустов.
Этот сорт требует обязательной подвязки стеблей. Максимальная урожайность по сорту, которая была зафиксирована – 5 кг с куста при условии правильного ухода.
Максимальная урожайность сорта — 5 кг с куста
Главные особенности томата Грушовка:
- растение не требует особых условий выращивания;
- плоды имеют розовый или красный цвет, аромат овоща очень приятный;
- вес 1 плода по описанию может достигать 250 гр, средний – 120-150 гр. Помидоры имеют правильную форму, хорошо подходят для консервации, употребления в любом виде. Считается универсальным сортом;
- плоды по форме схожи с перцем или грушей (от этого и походит название);
- идеально хранятся, хорошо переносят транспортировку.
Описание томата Грушовка и его характеристики
Сорта томатов Грушовка были выведены сибирскими селекционерами в конце 90-х прошлого века — в начале 2000-х этого. В Госреестр страны занесены в 2001 году. Существует несколько видов Грушовки, это:
- Московская Грушовка;
- Хабаровская Грушовка;
- Грушовка розовая;
- Грушовка красная;
- Грушовка жёлтая.
Что из себя представляет растение
Кусты характеризуются компактностью и низкорослостью:
- рост их не достигает высоты более 60-65 см;
- центральный стебель — толстый и крепкий, однако во избежание поломки от тяжести урожая, кусты желательно подвязывать;
- листья, средние по размерам, сильно опушённые, имеют тёмно-зелёный цвет;
- куст практически не образует пасынков, поэтому не требует пасынкования. Необходимо лишь по мере роста куста срезать нижние листья;
- растения — детерминантны. Останавливают свой рост, когда на кусте образуется 5-7 кистей, на каждой их которых созревает по 5-6 помидор;
- растениям необходимо помогать с опылением — слегка потряхивать во время цветения. Стоит знать, что процессу опыления может препятствовать повышенная влажность в теплице;
- в открытом грунте опыление происходит естественным способом, а завязывание плодов не зависит от погодных условий.
Внешний вид и вкусовые качества плодов
Томаты Грушовка — очень привлекательные на вид:
- масса плодов колеблется от 100 до 150 г. Встречаются отдельные экземпляры, масса которых достигает 250 г;
- форма томатов — необычная, грушеобразная (широкое основание и узкая верхушка). Форма Хабаровской Грушовки напоминает перец. Поверхность плодов — гладкая и блестящая;
- цвет зависит от разновидности. Бывает насыщенно-красным, малиново-розовым или жёлто-оранжевым;
- сочную, мясистую и очень ароматную мякоть покрывает тонкая, но плотная кожица, которая совсем не ощущается при еде;
- вкус плодов — великолепный, сладкий с небольшой кислинкой.
В 100 г мякоти томатов содержится:
- углеводов — около 5 г;
- белков — 1,2 г;
- жиров — 0,3 г;
- воды — не менее 93 г;
- клетчатки — 0,8 г;
- органических кислот — 0,5 г;
- пектина — 0,3 г;
- золы — 0,5 г.
Энергетическая ценность 100 г — всего 23 ккал.
Применение
Помимо того, что плоды Грушовки обладают великолепным вкусом и употребляются в свежем виде, из них получается отменный томатный сок, томаты в собственном соку, как протёртые, так и целиком и резанные на кусочки, высококачественная томатная паста, а также различные кетчупы. Из плодов гибрида делают заготовки на зиму — маринованные помидоры, ассорти, различные маринады, салаты и закуски. Их добавляют в различные мясные и овощные блюда, а также в пиццу и шаурму.
Когда начинает созревать
Грушовка — гибрид среднеранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет 110-115 дней с момента появления первых ростков. Первые плоды начинают завязываться в начале июля. Кисти с завязями на кустах появляются одна за другой. Также происходит процесс созревания. Плоды снимают по мере их поспевания.
Показатель урожайности
Грушовка отличается стабильной высокой урожайностью. При хорошем уходе с одного растения снимают 5-6 кг помидор, а с одного квадратного метра — чуть больше 9 кг.
Отношение к погодным условиям и регионы выращивания
Данный вид томатов характеризуется высокой холодоустойчивостью. Он хорошо переносит резкие перепады температур и жаркую погоду. При жаре и засухе требуются дополнительные поливы. Повышенная влажность и пасмурная погода могут вызвать грибковые заболевания, а также проблемы с завязыванием плодов.
Лёжкость и транспортабельность
Благодаря плотной кожице, плоды Грушовки очень хорошо хранятся, особенно, если их снять слегка недозрелыми. Сорванные осенью томаты могут сохраняться до самой зимы, если соблюдать надлежащие условия хранения. Плоды отлично транспортируются на дальние расстояния, не теряя вкусовых качеств и товарного вида, за что гибрид ценится как частными хозяйствами, так и фермерами, выращивающими его на продажу.