Выращивание ананаса в домашних условиях (теплице): условия, из верхушки, из семян, уход, видео, особенности

КАК ПОЛУЧИТЬ ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ

семенной;
черенками;
детками;
вегетативный.

ВЫРАЩИВАЕМ ИЗ СЕМЯН

Семена ананаса в спелом фрукте

Семена ананаса не очень большие, желто-коричневого цвета, напоминающие миниатюрные серпики длиной около 4 мм. Получают их из хорошо вызревших плодов ананаса, затем тщательно промывают в слабо розовом растворе марганцовки, а после, слегка подсушивают при комнатной температуре.
В листовой грунт, либо в смесь из равных частей торфа и песка высаживают семена, заглубляя их на 1-2 см.
Высаженные семена проливают теплой водой и укрывают стеклом или пленкой. (См.)
Емкость с высаженными семенами помещают в теплое и светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +20С

Когда происходит выращивание ананаса в теплице, важно контролировать как температурный режим, так и влажность воздуха.

Проклюнувшаяся рассада ананасов

После того как молодые растения ананаса достигнут высоты 6-7 см, их необходимо пикировать в рыхлый грунт. Для его получения смешивают равные части перегнойной, торфяной, дерновой земли и песка, а также добавляют порошок древесного угля, из расчета 5% от общего объема смеси.

РАЗМНОЖЕНИЕ АНАНАСА ПРИКОРНЕВЫМИ ДЕТКАМИ

20см

Внизу – крупный прокаленный и промытый речной песок, либо мелкий гравий или керамзит.
Верхний слой – перлит, смешанный с торфяным грунтом.

+22+26С+25С

ВЕГЕТАТИВНЫЙ СПОСОБ РАЗМНОЖЕНИЯ

Ананас в хорошем состоянии

Вырезанные верхушки ананаса для укоренения

На местах всех срезов обязательно нужно провести обработку темно розовым раствором перманганата калия (марганцовки), а затем присыпать порошкообразным древесным углем или золой.
В течение 2 дней отделенную надплодную розетку просушивают в сухом и затемненном месте. Желательно подвесить верхушку ананаса на веревке или шнуре, что бы как можно меньше было соприкосновений с какими-либо поверхностями.
Затем для образования корней, подсушенные верхушки ананасов ставят в воду. Лучше использовать темный пластиковый сосуд, так как, по мнению многих специалистов формирование корней происходит более быстро.

Верхушечная розетка ананаса в воде

После того, как на розетке листьев образовались корни, такие как представлены на фото внизу, их высаживают, слегка вдавливая и уплотняя землю вокруг сердцевины, подсушенную розетку в специально подготовленный субстрат, для которого смешивают в равных долях торфяную и листовую землю, песок и добавляют порошок древесного угля.

Образовавшиеся корни

Ананас под укрытием

Необходимо установить горшок с укрытым саженцем в теплом и светлом, не допускающим проникновения прямых солнечных лучей, месте.

Как бороться с вредителями и болезнями ананаса

Выращивая ананас как комнатное растение, мы должны быть готовы к тому, что на него, как и на другие растения, могут напасть вредители. Также при неполном соблюдении правил ухода за ананасом, у растения могу возникнуть определенные проблемы.

Если листья начинают засыхать – это значит, что растение находится в очень жарком либо солнечном месте. Его нужно опрыскать водой и переставить в более прохладное место. Если листья начинают бледнеть и сворачиваться – растение нужно выставить на более светлое место.

Если гниет ствол растения – стоит умерить полив и прекратить его до того времени, пока растение не придет в нормальное состояние.

На ананас могут нападать такие вредители:

Щитовка . Поражает листья растения, её можно убрать с помощью ватного тампона, смоченного в этиловом спирте. Также растение стоит обработать инсектицидом, который можно купить в садовых магазинах.
Мучнистый червь . Покрывает листья сплошной пленкой. Убрать можно при помощи промывки листьев мыльным раствором, затем обработать эмульсией «Карбофоса».
Корневой червь . Поражает корневую систему. При его обнаружении стоит прекратить полив и обработать грунт инсектицидными препаратами.
Паутинный клещ . Образует на листьях тонкую паутину, её нужно убрать мыльным раствором, увлажнить их мягкой водой и обработать легким инсектицидом.
Орхидная тля . Маленькое насекомое, которое обитает на верхних листьях растения и питается его соком. Обнаружив тлю, растение нужно обработать «Актелликом».
Медвяная роса . Это липкий налет, образованный вследствие выделений насекомых. При его обнаружении, листья нужно промыть мыльным раствором.
Грибные болезни . Грибки образуются вследствие внесения удобрений, содержащих азот. Если они возникли, растение нужно обработать фунгицидом.

Фото ананасов

Выращиваемые для употребления в пищу культурные сорта ананасов появились в результате многолетних селекционных работ с применением гибридизации.

Распространенные столовые сорта по группам:

испанские (Пинья бланка, Кабезона, Красный, Сингапур, Каннинг и др.) — не имеют колючек, устойчивы к болезням, плоды вызревают весом до 1,5 кг (у Кабезона — до 10 кг), хорошо транспортируются, но на вкус немного хуже десертных видов;
королевские сорта (Куин, Мак-Грегор) — имеют светло-зеленые листья с короткими пластинами, покрытыми колючками, вес плодов — 1,3-1,5 кг;
Кайенна (Барон Ротшильд, Фассаро, Санто-Доминго, Фоулайя и др.) — группа высокоурожайных сортов, колючки на листьях отсутствуют, а плоды весом до 3,5 кг имеют хорошие вкусовые качества, отлично транспортируются.

Лунный посевной календарь на март 2022 года

Благоприятные посадочные дни в марте 2022 года

Томаты — 3, 12, 13, 15, 16, 23, 30
Огурцы — 3, 12, 13, 15, 16, 23, 30
Перец — 3, 12, 13, 23, 30
Лук на перо, лук-севок — 7, 8, 12, 13, 17, 21, 22, 23, 25, 26
Лук на репку, чеснок, хрен — 7, 8, 12, 13, 17, 21, 22, 23, 25, 26
Все виды капусты, спаржа — 3, 7, 8, 12, 13, 15, 16, 21, 22, 25, 26, 30
Баклажаны — 3, 12, 13, 15, 16, 23, 30
Кабачки, патиссоны, тыква — 3, 12, 13, 15, 16, 23, 30
Картофель, топинамбур — 7, 8, 12, 13, 17, 21, 22, 23, 25, 26
Земляника, клубника — 3, 10, 11, 30
Бобовые — 7, 8, 10, 11, 25, 26
Редис, редька, дайкон — 3, 7, 8, 12, 13, 17, 25, 26, 30
Морковь, свекла, репа, корневой сельдерей — 7, 8, 12, 13, 17, 21, 22, 25, 26
Зелень — 3, 12, 13, 30

Благоприятные дни для посева, посадки и пересадки цветов

Однолетники — 10, 11, 17, 19
Двулетники и многолетники — 10, 11, 17, 19
Луковичные и клубневые цветы — 10, 11, 17, 19
Комнатные растения — 10, 11, 17, 19

Выращивание деток

При размножении ананаса детками все немного по-другому. Подготовленные черенки для начала обрабатываются истолченным углем. Через 15 мин можно переходить к посадке. Если у вас несколько деток, удобнее будет их посадить в деревянный ящичек. В качестве грунта вам понадобится песок, перегной, а также листовая и дерновая земля. Если такие материалы вам достать нелегко, можете взять обычный песок, но обязательно добавьте в него перегной (примерно ¼ часть). Перемешайте субстрат. Смотрите, чтобы температура почвы не была ниже 23°С, иначе корни будут гнить.

На дно ящика положите керамзит и слой сфагнума, после чего засыпайте грунт и высаживайте деток. Обильно полейте рассаду теплой водой с добавлением корневина или марганцовки (только очень слабым раствором!). Сверху ящик необходимо накрыть парниковой пленкой, оставив небольшие зазоры по бокам для проветривания. Пусть детки так растут в течение месяца.

Через месяц каждое отдельное растение нужно посадить в горшок. Здесь уже можно поступать так же, как и с «султанами». Причем сажать можно как в обычный песок, так и в более питательную смесь.

https://youtube.com/watch?v=FVKwxHDDc8k

В горшке растению тоже необходимо обеспечить целлофановый парник на неделю. Через неделю можно будет его снять и выращивать ананас обычным способом.

Где растут ананасы

После того как растение было привезено из Южной Америки более 300 лет назад, началось его распространение по многим странам. Современные плантации ананасов располагаются в тропических и субтропических странах. Некоторые сорта выращивают на Филиппинах и в Таиланде, другие — в Китае, Индии и Вьетнаме. Посадки ананасовых кустов есть на Кубе, Тайване, в Мексике, Заире и США, на Азорских островах.

Растение является многолетним, поэтому первые месяцы после высадки все его силы уходят на формирование корней и листовой розетки. Цветение может начинаться только спустя 11-18 месяцев и зависит от сорта. Формирование и созревание плодов или соцветий происходит в течение 3-6 месяцев (сроки отличаются для разных сортов и видов).

После срезания созревшего плода куст продолжает свой рост, формируя боковые побеги из-за потери основной точки роста.

Фото плантаций

Ананасовые плантации выглядят как поле с посадками невысоких кустарников высотой 50-60 см. Для убыстрения получения урожая выбирают скороспелые сорта. Вначале укореняют черенки размером 20 см, затем их высаживают в 2 ряда с расстоянием 1,5-2 м между растениями (как выращивают ананасы на плантациях, хорошо видно на фотографиях).

Правила ухода не представляют сложностей — прополка от сорняков, регулярное мульчирование почвы, обработка от вредителей и подкормки комплексными удобрениями. Все процессы на плантации, где растут ананасы, механизированы: подкормка, полив (проводят только в засушливый период) и обработка против вредителей.

В среднем в году собирают 3 урожая с каждой плантации. Качественные и большие плоды можно получить только на культурных самоопыляемых растениях специально выведенных сортов. В отличие от диких собратьев, семена на них не успевают вызревать, оставаясь в зачаточном состоянии.

Рекомендуем ознакомиться БЖУ и калорийность тыквы

После созревания первого урожая растение выпускает по бокам молодые побеги, которые можно использовать для вегетативного размножения. Если их удалить, то куст начинает цвести и повторно дает плоды. После получения двух урожаев растение уже непригодно — его выкорчевывают и заменяют молодым саженцем.

Полезные свойства

Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах

Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты

Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.

Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
Ананас часто используют в качестве афродизиака.

Цветение и подкормка

Выращивание ананасов в домашних условиях — процесс крайне увлекательный. Не ждите быстрого результата. В первый год растение будет активно расти, лишь к середине второго года жизни ананас может выпустить стрелку. Обычно для горшочного растения эта цифра отодвигается до возраста в два с половиной года. Если вы так и не дождались стрелки, то можно попробовать стимулировать ее появление искусственным путем. Помните, что ананас — это трава, цветение и последующее плодоношение неизбежно ведет к гибели растения. В комнатных условиях добиться второго урожая практически невозможно. Другое дело, что после плодоношения растение активно размножается, и можно насадить большое количество отводков. Они уже адаптированы к окружающим условиям и будут расти гораздо быстрее.

Самым простым способом стимуляции цветения является создание условий, близких к естественной среде обитания растения. В помощь цветоводам продаются специальные средства, которые способны пробудить ананас. Самым простым является этилен. Его можно получить, разложив вокруг растения спелые красные яблоки. Но рассчитать количество выделяемого газа сложно, как и вероятность цветения. Гораздо надежнее использовать карбид кальция. Одна чайная ложка растворяется в 0.5 литрах воды и настаивается при плотно закрытой крышке в течение суток. Потом настой следует аккуратно слить, чтобы осадок остался на дне. Получившейся водичкой нужно поливать растение раз в день на протяжении недели, заливая по 50 мл жидкости в центральную часть розетки. В течение двух месяцев вы увидите цветение, которое длится всего один день, и начало формирования очаровательного плода-шишки.

Чтоб растение хорошо росло и развивалось, требуется обязательная подкормка. В этом заключается ответ на вопрос о том, насколько красивым будет ваш ананас. Сколько растет он в природе, нам известно — около 2 лет. В домашних условиях срок жизни, декоративные свойства и плодоношение зависят в большей степени от питания растения. Каждые 10 дней его подкармливают комплексным минеральным удобрением. Можно использовать процеженный настой коровяка. Нельзя применять щелочные удобрения, древесную золу, известь.

Выращивание и уход

Положение для ананаса должно быть светлым, проветриваемым. Но нельзя подвергать молодое растение воздействию прямых солнечных лучей. В очень солнечное место можно переносить только взрослые экземпляры – плоды должны проводить на солнце ежедневно 8-10 часов, чтобы хорошо росли. Летом растения можно выносить в сад, на террасу, балкон. Экзотическое растение подвержено заморозкам, значит, вернуть его в комнату нужно в конце сентября-октября (в зависимости от региона).

Полив

Ананасу летом нужно больше воды, чем зимой. Хотя растение может долго обходиться без воды, в летнюю жару его следует обильно поливать, но редко. Следующий полив проводят, когда верхний слой субстрата в горшке немного подсохнет. В период завязывания и выращивания плодов растению требуется больше воды, но его нельзя заливать – после каждого полива нужно сливать воду, оставшуюся в поддоне.

Нужно помнить несколько правил полива ананаса:

используйте мягкую воду без накипи;
дождевая вода идеальна;
субстрат должен быть постоянно влажным, не должен пересыхать.

Также нужна высокая влажность воздуха. Зимой в квартире желательно проводить ежедневное опрыскивание водой из пульверизатора или разместить растение рядом с увлажнителем воздуха. Опрыскивают растение только зимой, в отопительный сезон, когда воздух в квартире сухой. Слишком интенсивное опрыскивание и задержка воды в розетке могут привести к гниению листьев.

Чем удобрять?

Подкормки ананасу нужны умеренные. Достаточно, если он будет получать питательные вещества каждые 2 недели летом и каждые 4 недели зимой. Подойдут удобрения для бромелиевых или малые дозы жидких удобрений для цветущих растений, добавляемые в поливочную воду.

Уход

Обычно ананас цветет 3-4 года. После цветения плоды появятся через полгода. Особенность растения – после цветения и плодоношения, оно обычно умирает. Но перед этим создает наросты из подземной части или молодые отростки в пазухах листьев.

Пожелтевшие или увядшие листья нужно регулярно удалять. Они выглядят некрасиво, лишают растение силы, с помощью которой оно может создавать здоровые листья. Листья растения нельзя полировать.

Ананас можно сразу сажать в достаточно крупный горшок. Замена почвы не требуется. Когда корни полностью заполнят внутреннюю часть горшка, растение следует пересаживать (после плодоношения).

Зимовка

Ананас, как тропическое растение, нуждается в тепле круглый год. Зимой температура не должна опускаться ниже 18 °C. В непосредственной близости от растения нужно обеспечить повышенную влажность воздуха.

Болезни и вредители

Ананас в целом растет здоровым. Он заболевает, когда почва слишком влажная, или он остается на слишком влажном воздухе.

Избыток влаги при низких температурах может вызвать гниение основания ананаса. Это проявляется в опадающих мягких листьях. Нужно удалить отмершие части растения, дать ему высохнуть 2-3 дня, затем пересадить в субстрат с добавлением песка. Поливать нужно умеренно, давая растению просохнуть между обработками.

Размножение

Размножают ананас 3 способами:

Редко – семенами.
Отростками – если у основания растения отрастают отростки, их оставляют на несколько месяцев у материнского растения, затем отделяют, помещают для укоренения в смесь песка и торфа. Весной укорененные саженцы можно пересаживать в новые горшки. После посадки поместите растения в тень на несколько дней, затем переместите в светлое место. В течение первых 3 недель необходимы температура 25 градусов С, повышенная влажность воздуха.
От верхушки плода – технология описана выше.

Зная, как вырастить ананас дома из верхушки, можно полакомиться вкусными плодами собственного производства. Необходимо обеспечить растению подходящие условия – соответствующий грунт, постоянное тепло, повышенную влажность воздуха, достаточное количество света, умеренный полив. Наградой за бережный уход станет небольшой, но вкусный плод.

Помощник в борьбе с храпом

Если в доме кто-то сильно храпит, есть идеальное решение. Мирный сон будет обеспечен ананасом в горшке. Статистика показывает, что проблема храпа касается каждого четвертого взрослого человека – обычно мужчин.

Согласно исследованиям NASA, растения ананаса производят кислород и улучшают качество воздуха в течение всей ночи. Таким образом, они помогают лучше и тише спать. Для всех, кто должен был бежать из спальни в другую комнату из-за храпа партнера, это открытие может быть находкой.

Растения растут от 21 месяца до 2 лет и в итоге дают небольшой плод. Если в доме нет проблем с храпом, они могут просто привнести немного экзотики в интерьер.

Ананас – один из тех экзотических фруктов, которые мы можем выращивать сами. Достаточно срезать верхнюю листовую розетку и посадить ее в горшок

Очень важно, чтобы эта часть ананаса, которую мы положили в землю с листьями, была сухой, без пульпы, иначе растение будет гнить. В итоге мы получим декоративное растение, которое улучшает воздух и даже может принести плод

Томат «ананас»: описание плодов

Помидоры этого сорта достаточно крупные, средние весовые пределы колеблются от 150 до 250 граммов. Однако при надлежащем уходе и своевременном внесении подкормок некоторым огородникам удавалось вырастить настоящих гигантов весом в 900 граммов. Свое название сорт получил благодаря внешнему виду плодов: кожура и мякоть помидоров имеют насыщенный оттенок, на овощах отмечается рельефная ребристость, а на разрезе зрелого томата можно увидеть соответствующий рисунок.

На сегодняшний день существует несколько разновидностей этого сорта:

желтый;
черный;
«бифштекс»;
гавайский;
тайваньский;
BIO.

Главное отличие заключается в окраске плодов. Так, у черного «ананаса» (на фото ниже) коричневая кожица с легкими зеленоватыми пятнами, плотная зеленая мякоть. А вот «ананас» «бифштекс» имеет ярко-оранжевую мякоть, которая от центра к краям меняется на желтоватую. Томат «ананас», по отзывам огородников, содержит в себе большое количество сахара: овощи очень сладкие на вкус, в их аромате присутствуют фруктовые и цитрусовые нотки. Дачники отмечают: чем ближе конец сезона, тем ярче и насыщеннее вкус помидоров.

Вам будет интересно:Как стригут овец: способы, сроки, подготовка животного, описание процесса

Мякоть «ананаса» плотная, содержит небольшое количество семенных камер. Лучше всего употреблять томаты этого сорта в пищу в свежем виде. Многие огородники выращивают помидоры на продажу, ведь «ананас» не растрескивается, его можно перевозить на большие расстояния без потери товарного качества. Говоря о заготовках томатов этого сорта на зиму, огородники отмечают: лучше всего делать сок с мякотью и домашнюю томатную пасту. Подойдет томат «ананас» для кетчупов и аджики. А вот цельноплодная консервация таких помидоров – большая редкость, ведь для томатов такого размера понадобятся банки с очень широким горлышком.

Выращивание деток

Описание ананаса

Относится к семейству бромелиевых, вид ананас. Можно увидеть на фото, как растут ананасы в природе. У него существуют различные названия — хохлатый, крупнохохолковый или настоящий ананас. Это травянистое растение многолетник. Достигает высоты 60 см.

Листья. Длинные, узкие, грубые с сочной мякотью и зубчатыми краями. Они собраны в розетку.
Цветы. Находятся на верхушке стебля, выходящего из розетки. Их много, и они расположены спиралеобразно и густо, образуя соцветие, называемое початком. Цветы в процессе роста и развития плода срастаются между собой. Сверху на стебле остается пара листочков, из них образуется хохолок.
Плод. В зрелом виде представляет собой соплодие, достигающее веса 2 кг и похожее на хвойную шишку, имеющую золотисто-коричневый оттенок с зеленым большим хохолком. Стебель-цветонос прорастает сквозь соплодие. Вокруг него находится вкусная сладковато-кислая сочная мякоть, которая покрыта толстой и грубой кожурой, образованной одеревенелыми частями цветка и кроющего листа. Недозрелый плод очень едкий. Он обжигает губы, гортань и стенки желудка и кишечника. Это сильное слабительное. Спелый плод теряет едкость и становится сладким и сочным.
Семена. В культурных сортах не формируются. В естественном виде находятся в гнездах плода в виде семяпочек.

Видовые особенности ананаса

Ананас — колючее растение высотой от 0,6 до 1 метра. Листья могут накапливать в себе влагу и имеют длину от 0,3 до 1 м. Они собраны в розетку, а в пазухах находятся придаточные корни, которые впитывают влагу. Цветки ананаса обоеполые, сросшиеся, размещаются очень часто на верхушке цветочного побега.

Распускаются цветы по очереди: в день по 10 цветков. Цветет ананас около 3 недель, после этого периода из каждого цветка развивается мини-плод. Мини-плоды, сросшиеся вместе образуют соплодие ананаса. Если цветы ананаса подвергнутся опылению, то в них образуются семена, но при их наличии уменьшаются съедобные качества ананаса. Поэтому выращивая ананасы в промышленных масштабах опыления стараются избежать.

Зрелое соплодие ананаса похоже на золотистую шишку. Средний вес фрукта – 2 кг. Ананасы, выращенные людьми, не имеют семян, поэтому размножение этого растения происходит при помощи верхней части плода – хохолка. Он легко отделяется и укореняется. Родина ананаса — засушливые плоскогорные районы Бразилии. Фрукт выращивают в тропической и субтропической зоне, например, в Таиланде, Бразилии, Китае и Филиппинах.

Ананасы в природе

Плоды этого удивительного растения хорошо приспособлены для произрастания в жарком и засушливом климате. Как растут ананасы в природе, где дожди большая редкость? Растение полностью адаптировано для сбора влаги и создания запасов ее на засушливые времена. Основную роль в этом играют длинные и узкие листья, которые вогнуты вовнутрь, что помогает дождевой воде и капелькам росы скатываться к корням.

Вода скапливается в сочной мякоти листьев. От ее испарения из растения защищает толстая и грубая кожица. Плоды у ананаса, растущего в природных условиях, небольшие, весом до килограмма. Они в два с лишним раза меньше тех, что растут на плантациях.

Описание ананаса

Ананас — это наземное травянистое растение семейства бромелиевых. Хотя бытует мнение, что это куст или дерево, но это скорее трава, несмотря на то, что некоторые виды могут вырастать до 2 м. Широко возделываются различные сорта одного вида данного растения — ананаса крупнохохолкового. Он имеет колючие стебли и листья. У растения небольшой ствол от 20 до 80 см высотой, вокруг которого по спирали крепятся мясистые листья, накапливающие влагу в период дождей, прямо в их пазухах развиваются придаточные корни для сбора скопившейся воды. После формирования розетки из листьев образуется цветонос, покрытый множеством цветков. Цветет ананас 15-20 дней, после чего образуется одно мощное шишкоподобное соплодие золотисто-желтого цвета, украшенное «хохолком» из листочков.

Ананас — это наземное травянистое растение семейства бромелиевых

В дикой природе ананас произрастает в тропиках Южной Америки. Соплодия ананаса — ценный продукт питания. Он обладает рядом полезных свойств: стимулирует работу пищеварительной системы, снижает вязкость крови. Но, помимо богатого витаминного состава, ананас содержит папаин и бромелайн, разрушающие белки. Поэтому злоупотреблять этим плодом не следует, особенно при наличии заболеваний органов пищеварения.

Ананас по-прежнему является прядильной культурой. Волокна получают из его листьев. Лидером по выращиванию ананасов являются США, Таиланд и Филиппины.

Хитрости выращивания ананаса

Существует несколько хитростей, облегчающих уход за ананасом:

Если при пересадке ананас накрыть целлофаном и оставить на несколько дней, то он легче перенесет период адаптации.
Поливать растение лучше редко и обильно. Очередной полив необходимо осуществлять только после того как полностью просохнет грунт.
В летний период ананас хорошо себя чувствует на открытом воздухе. В дождливую погоду его можно поместить в теплицу на улице. С середины августа растение переносят в дом.
Новые побеги отделяют от материнского растения только после того, как у них появятся собственные корешки.
Укоренять верхушку ананаса лучше всего весной или летом. Купленные зимой фрукт не прорастет, так как с большой вероятностью он хранится при низких температурах и не способен дать корни.
Срезанную верхушку лучше подсушивать в вертикальном положении. Так срез быстрее затянется, а активные вещества сконцентрируются в нужном месте.
Оптимальное время для проведения стимуляции цветения – летний период.

Учитывая перечисленные выше советы, вырастить вкусный и полезный фрукт может любой начинающий садовод.

Как размножать

Ананас обычно размножают вегетативно прикорневыми детками или верхушечными розетками листьев.

Размножение детками. Срезанные с материнского растения детки в течение суток подвяливают и окореняют в ящике. Для окоренения используют 2 слоя почвенного субстрата: нижний (около 3 см) из волокнисто-дерновой земли и верхний (около 4 см) из смеси листовой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:2. Оптимальная температура почвы при этом должна быть 24°С, а воздуха — 22-26°С.

Затем окорененные детки пересаживают в горшки диаметром 9 см. Почвенную смесь для пересадки готовят из листовой, дерновой земли, перегноя и песка в соотношении (2:1:1:1). Температура воздуха должна быть в пределах 20°С. Поливают только теплой водой. Весной (апрель) растения снова требуют пересадки в горшки диаметром 12 см.

На второй год для пересадки используют более объемные горшки с почвенной смесью, состоящей из 2 частей дерновой, 2 частей листовой земли, 2 частей перегноя и 1 части песка. Температура воздуха должна быть 16-18°С. Для полива берут теплую воду, температуру ниже 15°С ананас не переносит.

На третий год уход заключается в умеренном поливе и подкормках с весны до августа 2 раза в месяц. Для подкормок можно использовать любые органические или минеральные удобрения. Температуру воздуха в комнате следует поддерживать в пределах 24-25°С. Поздней осенью появляется мясистый цветонос с соцветием. Зимой ананас цветет, а соплодие созревает (т.е. отдельные ягоды ананаса срастаются) с мая по август на четвертый год жизни.

Размножение верхушечной розеткой листьев. Вырастить ананас дома можно из покупного соплодия. Для этого надо аккуратно срезать с соплодия острым ножом зеленую верхушку, подсушить ее в течение суток и посадить в небольшой горшок с влажным песком, накрыв горшок целлофановым пакетом. Держать в теплом месте. Через 1,5 — 2 месяца укоренившееся растение необходимо пересадить в горшок с почвенной смесью, состоящей из 2 частей листовой, 1 части дерновой земли, 1 части песка. Летом полив обильный, зимой — умеренный. Растение любит свет. Летом проводят подкормки 2 раза в месяц минеральными удобрениями для цветочных культур. Молодое растение пересаживают один раз в год, а взрослое — один раз в 6-7 лет.

Вызвать цветение у ананаса можно искусственно, используя дым или водный раствор ацетилена, получаемый гашением карбида кальция. Для этого горшок с растением можно поместить в полиэтиленовый пакет, заполненный дымом, или залить в розетку стебля водный раствор ацетилена. Спустя 8-10 недель появляется соцветие, а через 4-6 месяцев созревает соплодие и наполняет комнату необыкновенным ароматом. Чтобы растение чувствовало себя хорошо в комнатных условиях, необходима высокая влажность. Для этого горшок с ананасом летом можно ставить на поддон с гравием, заполненный водой.

УХОД ЗА РАСТЕНИЕМ

СИСТЕМАТИЧЕСКОЕ УДОБРЕНИЕ

С середины апреля и до середины сентября, ананасы подкармливают один раз в неделю, а поздней осенью и зимой — через каждые две недели, чередуя между собой внесение органических и минеральных удобрений. Уменьшение частоты подкормок необходимо только в том случае, если вы создаете для ананаса период покоя в зимнее время: уменьшаете световой день и снижаете температуру содержания до +18 0 С. Прежде чем приступать к внесению удобрений, вспомните основные правила подкормки:

Прежде чем вносить какое-либо удобрение, почву обязательно нужно хорошо пролить водой.
Ослабленные, плохо развивающиеся и заболевшие растения можно подкормить только очень слабым раствором удобрений, уменьшив рекомендуемую дозу практически в два раза. Если есть возможность, то совсем не удобрять, так как корни таких растений не в состоянии усвоить подкормку и могут травмироваться.
Внесение удобрений проводят во время активного вегетационного периода (весна, лето), исключая осенне-зимний период покоя.

Свого часу мало хто повірив в завірення „короля Тавриди” Григорія Потьомкіна про те, що зовсім скоро „в цих краях благодатних ростимуть ананаси й інші заморські дивовижні рослини”. У Петербурзі багато хто відверто сміявся над безглуздими „прожектами” світлішого князя, проте, як це вже не раз бувало, „дивацтва” Потьомкіна почали утілюватися у життя. ——————————- перевод

В свое время мало кто поверил в заверения «короля Тавриды» Григория Потемкина о том, что совсем скоро «в этих краях благодатных расти ананасы и другие заморские диковинные растения». В Петербурге многие откровенно смеялся над бессмысленными «прожектами» светлейшего князя, однако, как это уже не раз бывало, «странности» Потемкина начали воплощаться в жизнь.