Как посадить и вырастить ипомею батат

Почему не цветет ипомея батат?

Существует несколько причин, почему не цветет лиана батат:

1. Выбран не цветущий сорт. Современные селективные разновидности примечательны только своей декоративной листвой.
2. Произведена посадка в неподходящем месте. Растение может располагаться на сквозняке или в глухой тени, от чего ему недостает тепла и солнечного света.
3. Нарушена агротехника выращивания цветка. К примеру, ипомея очень не любит излишнюю увлажненность почвы, а вот кратковременную засуху переживет без потери декоративных свойств.
4. Цветок может быть поражен корневой гнилью или паутинным клещом, о мерах борьбы с которыми было написано несколько выше.

Разновидности

Среди популярных разновидностей и сортов декоративно-лиственной ипомеи нужно выделить следующие:

Ligth Green – декоративный вьюн с нежно-салатовыми листками, визуально напоминающими 5 вытянутых и заостренных на концах лопастей;

Sweet Caroline Bronze – еще одно растение с листовыми пластинами из пяти резко изломанных лопастей легкого бронзового оттенка;

Sweet Caroline Purple – сорт с крупными резными листками насыщенной сиренево-пурпурной окраски;

Sweet Heart Red – листовые пластины этой ипомеи напоминают кленовые, цвет имеет зелено-пурпурный оттенок, а молодые листки, скорее, коричневые.

В большинстве случаев ипомея выращивается в открытом грунте. Но есть несколько разновидностей, адаптированных для жизни в домашних условиях.

Кумара Ред. Это растение имеет пышные крупные листья, овальные желтые клубни. Эта разновидность требует тепла и хорошей освещенности, поэтому в домашних условиях нуждается в дополнительной подсветке.

Бургундия. Это один из самых ранних видов ипомеи. Клубни наделены ярко-красным цветом, а крупные листья – зеленым. Соцветия обладают приятным ароматом.

Пурпурный. Этот сорт считается ранним. Он приспособлен для содержания в квартирах. Листовые пластины имеют насыщенно-зеленый цвет, куст довольно мощный и сильный. Растение характеризуется стойкостью к большинству инфекций – именно по этой причине на его основе выведено довольно много гибридов, которые условно можно разделить на несколько категорий:

• десертные – сюда можно отнести такие сорта, как Amish Red, а также «Каштановый» и «Фиолетовый корейский»;
• овощные – представлены сериями сортов Beauregarde, California Gold и «Южная королева»;
• кормовые – наибольшую популярность завоевали «Белый букет» и сорт ипомеи «Бразильский».

К десертной группе относятся бататы, обладающие приятным вкусом, напоминающим тыкву, банан и дыню. Эти сорта получили широкое распространение в приготовлении всевозможных десертов и варений, а также в виноделии.

Группа овощных сортов может в любом блюде с легкостью заменить картошку, а кормовую ипомею батат выращивают на корм сельскохозяйственным животным.

Полезные свойства

Клубень ипомеи в народе называют сладким картофелем из-за их схожего вкуса. Помимо крахмала в нем содержится много полезных для человека элементов:

• Железо.
• Углеводы.
• Белки.
• Фосфор.
• Калий и др.

Клубни можно варить, запекать, употреблять в сыром виде. Он идеален для диетических блюд из-за низкой калорийности и огромного количества витаминов. Если его употреблять часто, то у организма повысится сопротивляемость почти ко всем болезням. А также он помогает бороться с раковыми клетками в организме, для этого клубни нужно употреблять почти каждый день.

Его полезные свойства:

• Выведение холестерина.
• Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
• Укрепление нервной системы.
• Наращивание мышечной массы.
• Повышение женского либидо.

Условия выращивания однолетников и уход за ними

основном они светолюбивыбегониибальзаминылобелияОднолетники лучше растут и цветут на открытых солнечных участкахНекоторые из однолетников (клещевина, дельфиниум и другие) в большей или меньшей степени ядовиты, могут раздражать кожу или слизистые, вызвать аллергию. Если в доме есть животные или маленькие дети, следите за тем, чтобы они не брали в рот эти растения.
Правильная посадка и уход помогут создать благоприятную среду для ваших цветов, и вы сможете исключить заболевания. Можно сказать, что однолетние цветы не годятся для «ленивого сада», так как требуют постоянного ухода.бархатцыЕсли своевременно вырастить дополнительную рассаду однолетников, ею можно заменять растения, утратившие декоративность
Если вы выращиваете однолетники в контейнерах, учтите, что растения в емкостях быстро расходуют питательные вещества и влагу, содержащиеся в почве, поэтому спустя 15-20 дней после посадки нужно начинать подкормку

Поливают такие цветы гораздо чаще чем, высаженные в открытый грунт.Также обратите внимание на следующие моменты:

• затяжные дожди вымывают из почвы питательные вещества — дополнительная подкормка поможет сохранить привлекательный вид растений;
• удобряйте однолетники 1-2 раза в неделю жидкими органическими удобрениями, разведенными в воде согласно инструкции; 
• можно усилить эффект с помощью листовой подкормки, но никогда не вносите удобрения днем на солнце, иначе сгорят листья.

Садво все времена был символом рая на земле. Чем же привлекают к себе цветы, столь очаровательные и хрупкие? Может быть, это наше стремление к естественной красоте природы? Конечно. В век стремительного роста технологий, космических темпов жизни и стрессовых перегрузок человеку совершенно необходимо иметь свой, пусть небольшой, но спокойный и красивый уголок для отдыха. Именно этим, наверное, и объясняется большая тяга к земле горожан, живущих среди бетона и асфальта.Марина СпиридоноваВам также могут быть интересны статьи:

• Однолетники на рассаду: готовимся к посевной
• Нужны ли в саду однолетники?
• Однолетники — простой способ украсить цветник
• Не такие, как все. Однолетники с нестандартной внешностью

Виды и сорта ипомеи

Насчитывают 25 наиболее известных видов ипомеи. Наиболее часто выращивают в саду следующие:

• Ипомея пурпурная,
• Ипомея трехцветная,
• Ипомея нил,
• Ипомея квамоклит,
• Ипомея батат.

Реже можно встретить в продаже такие виды:

• Ипомея лунноцветущая,
• Ипомея каирская,
• Ипомея пальчатая.

Ипомея пурпурная

Самая популярная в садоводстве, быстрорастущая (достигает длины 5 м), мелкоцветковая ипомея. Это однолетнее растение, лиана. В природе растёт в тропиках. Листья имеют сердцевидную или ланцетообразную форму, стебли и листья опушённые. Окраска нежных воронкообразных цветков разнообразная: ярко-красная, синяя, фиолетовая, голубая, розовая. Цветки размером до 5 см бывают простые и махровые. Примеры сортов: Скарлетт О’Хара, Красавица Москвы, Цыганочка, Мауро, Венеция голубая, Кримсон Рамблер, Гранд Па.

Ипомея трёхцветная

Этот вид похож на ипомею пурпурную. Имеет более крупные цветки, листья и стебли гладкие. Цветок за период своей жизни трижды меняет цвет, этот эффект и дал название виду. Бутоны окрашены в насыщенный красно-фиолетовый цвет, распустившийся цветок приобретает синюю или голубую окраску, а увядающие лепестки – бледно-пурпурную. В природе это многолетнее растение, в наших условиях выращивается как однолетник. Примеры сортов: Жизель, Летающая тарелка, Голубая звезда.

Ипомея нил (плющевидная, белоокаймлённая, японская)

Близкий родственник предыдущих видов. Размер цветков более крупный, чем у ипомеи пурпурной, растёт медленнее. Вид очень популярен в Японии, где выведено множество сортов ипомеи нил. Они отличаются от сортов других видов большей «сложностью»: наличием белой каёмки по краям цветков, их звёздчатой формой, морщинистыми лепестками, окраской с крапинками, штрихами и пятнами. Примеры сортов: Скарлетт О’Хара (отличается от одноимённой ипомеи пурпурной отсутствием белого глазка), Шоколад, Пикоти (различных цветов), Утренняя звезда, Голубое блаженство.

Ипомея квамоклит

Отличается характерной формой цветка – пятиконечной звезды. Ажурные перистые листья в сочетании с некрупными, но яркими (красными, розовыми, белыми) цветками образуют очень нарядные ландшафтные композиции, радующие глаз с июля до сентября. Растения этого вида выращивают не только в саду, но и в ящиках на балконах и лоджиях.

В продаже можно встретить, как правило, смесь семян квамоклитов разных окрасок.

Ипомея батат

Этот вид не похож на описанные выше. Это растение со съедобными клубнями, сладкими на вкус и напоминающими картофель. Существуют и декоративно-лиственные разновидности ипомеи батат с богатым спектром оттенков, которые используются в цветоводстве.

Ипомея батат – лиана длиной 1-2 м с крупными листьями различной формы: пятилопастные, сердцевидные, сильно и не очень сильно рассечённые. Листья декоративны не только благодаря форме, но и из-за цвета, они могут быть жёлто-зелёные, бордовые, фиолетово-коричневые. Существуют и пестролистные сорта ипомеи батат.

Цветки появляются в пазухах листьев, одиночные или по несколько штук. Цвет белый, жёлтый, лиловый, розовый.

На корнях растений этого вида образуются клубни, которые можно использовать для размножения.

Выращивается и как вьющееся, и как ампельное растение. Этот вид может использоваться не только в саду, но и в комнатном цветоводстве.

Летом ипомею батат можно выращивать на открытом воздухе, а перед осенними заморозками занести растение домой.

Примеры сортов: Sweet Caroline Bronze, Sweet Heart Dijon, Ligth Green.

Ипомея лунноцветущая

Отличительная особенность данного вида в том, что цветки у растений расцветают ночью и увядают с восходом солнца, но, если погода пасмурная, держатся открытыми весь день. Вторая приятная особенность – источаемый ими тонкий аромат.

Это лиана, вырастающая до 6 м в длину и активно ветвящаяся, разрастаясь, она плотно закрывает оплетаемую поверхность. Листья вверху побегов трёхдольчатые, снизу – сердцевидные.

Размер цветков крупный – до 10 см в диаметре, цвет – белый. Время цветения – с середины лета до сентября.

Ипомея каирская

В природных условиях – многолетняя лиана, сильно ветвится, тонкий стебель вырастает в длину до 5 м. Листья ярко-зелёные, крупные, пальчатые, 5-дольчатые. Цветки многочисленные, голубой окраски.

Ипомея пальчатая

Многолетник (в естественной среде обитания). Стебель толстый, длинный (до 10 метров). Листья пальчатые, 5-7-дольчатые. Цветки 6-7 см в диаметре, красного цвета, собраны в соцветия.

Рассмотрим подробнее правила посадки и ухода за ипомеей, особенности её агротехники.

Мистер Дачник рекомендует: полезные свойства ипомеи батат и ее использование

В растении содержится много полезных веществ. Витамины, белки, углеводы, микро- и макроэлементы – перечень довольно обширен. Крахмал, полученный при обработке, часто используют в медицине. Он может помочь при наличии нарушений в работе ЖКТ и иммунной системе. Кормовые сорта ипомеи батат популярны в кулинарии и животноводстве.

Клубни и другие съедобные части нельзя употреблять в пищу беременным женщинам и кормящим матерям. То же касается людям, которые больны заболеваниями пищеварительной системы. Ипомею батат можно высаживать рядом с петуньей, декоративными злаками, эурофобией, портулаком, лобулярией. Посредством указанного растения украшают садовые дорожки, беседки. Уход за ипомеей не займет много времени.

Посадка ипомеи батат

В правилах того, как посадить ипомею батат, чаще значится семенной метод посадки, который проводится по следующей схеме:

1. Собранный самостоятельно посадочный материал несколько месяцев стратифицируется в холодильнике, после чего сохраняет всхожесть около 3-4-х лет.
2. Для посева на рассаду семена высаживают в отдельные горшки в феврале-марте. Возможен и посев в открытый грунт в мае, когда отсутствует угроза возвратных ночных заморозков.
3. Подготовка грунта состоит в выборе почвосмеси или перекопке делянки с внесением в нее небольшого количества перегноя.
4. Перед самой посадкой семена вымачивают около суток в теплой воде, после чего они набухают.
5. Каждое семя располагают на расстоянии около 20-ти см друг от друга, присыпают землей.
6. Посадки регулярно поливают.
7. В саду многие садоводы рекомендуют сразу же сооружать опоры, чтобы молодые всходы могли плестись по ним.

Грунт для ипомеи батат

Выше уже упоминалось о том, что растение ипомея батат нуждается в рыхлом, хорошо дренируемой и воздухопроницаемой почве нейтральной кислотности. Для этого можно выбрать:

1. Универсальный грунт для садовых цветочных культур, продающийся в любом специализированном магазине.
2. Самостоятельно приготовить почвосмесь . Для этого стоит смешать продезинфицированную в микроволновой печи или духовом шкафу садовую землю с перегноем и небольшим количеством фосфорно-калийных удобрений. При излишней закисленности грунта в него добавляется известь или измельченная печная зола.

Правила ухода за цветами

Ипомея не требует особого ухода. Однако иногда ее необходимо поливать. Также стоит осуществлять подкормку, чтобы бутоны были более красивыми. Стоит рассмотреть более подробно, что именно необходимо делать, чтобы многолетний цветок действительно был красивым и активно рос.

Пример дизайнерского решения

Полив

Его нужно производить систематически. При этом не стоит заливать цветок. Он может пережить засуху и избыток влаги, однако тогда его бутоны будут меньше. Также есть вероятность возникновения гнили или увядания некоторых листьев.

В летний период не обязательно дожидаться высыхания почвы, не много поливая цветок. Но не надо выливать много воды.

Удобрение

Эта процедура необходима во время стадии активного роста. Рекомендуется подкармливать цветок каждые 14 – 21 день. При этом можно использовать удобрения, которые применяются для кактусов или декоративных цветущих растений. Приобретаются они в специализированных магазинах.

Важно читать инструкцию по их применению, так как большое количество питательных веществ в почве тоже может негативно отразиться на цветке. Обычно подкормка осуществляется во время полива

Выращивание ипомеи

Ипомея хорошо реагирует на удобрение для стимуляции цветения. Рекомендуется применять перегной или навоз, чтобы цветок быстрее рос. Он будет впитывать корнями присутствующие в этом удобрении минеральные вещества, распределяя их между листьями, бутонами и стеблем. Чтобы получить длинную лиану с большим количеством соцветий необходимо вносить комплекс удобрений каждую неделю. Растению необходим калий и фосфор в больших количествах, чтобы соцветия были большими и красивыми.

Цветочная арка

Первая подкормка должна быть в конце мая, а последняя осенью, когда цветение прекратится. Во время покоя (зимой) ипомею лучше не трогать, периодически осуществляя умеренный полив. Однако иногда цветение происходит зимой. Эта аномалия случается редко. В этом случае можно продолжать удобрять цветок для получения желаемого результата.

Обрезка

Периодически стоит выполнять обрезку цветка. Для этого удаляют травмированные и пораженные листки и бутоны. Это позволит сосредоточить корневой системе силы на появлении новых соцветий.

Таким образом, нужно смотреть за состоянием цветка, чтобы понять, когда именно следует удалить сухие листья и лишние побеги. Используют для этого секатор или ножницы. Учитывая, что в растении везде содержится яд, нужно работать в перчатках. Если он попал на голую кожу, требуется помыть пораженное место с мылом.

Если появилась аллергическая реакция, то требуется обратиться к врачу. Однако яд для человека, попадающий на кожу, редко вызывает проблемы, при которых требуется помощь медика.

Ипомея часто используется садоводами для украшения участка

Уход за ипомеей

Большинство сортов ипомеи совсем неприхотливы в уходе. Так что если ты ищешь красивое декоративное растение, которое можно посадить и забыть о нем на большую часть времени – это твой выбор!

Температура

Самая комфортная температура для ипомеи – около 20 градусов. Она плохо переносит морозы, поэтому даже многолетние сорта в наших широтах культивируют как однолетники.

Фото: fotokto.ru

Освещение

Лучше всего выбирай солнечные участки, потому что в тени вьюнок медленно и вяло растет. Впрочем, легкая ажурная тень от кроны дерева не станет существенной проблемой.

Фото: 2sotki.ru

Полив

Ипомея очень плохо переносит засуху, потому что ей негде откладывать запасы воды. Так что полив нужен регулярный и систематический, но без застоев влаги у корней.

Фото: golos.id

Почва

Идеальная почва для ипомеи – умеренно влажная, питательная и обязательно рыхлая и воздухопроницаемая. Можно высаживать вьюнок на песчаные грунты, но тогда добавь немного чернозема или компоста.

Фото: ogorod-bez-hlopot.ru

Удобрения и подкормка

Ипомея активно цветет, поэтому нуждается в периодической подкормке фосфором в небольших концентрациях. А вот азотных удобрений лучше избегать, потому цветок начнет наращивать лиственную массу вместо бутонов. Советуем использовать для ипомеи жидкие удобрения.

Фото: fruitree.ru

Опора

Ипомея растет буквально на глазах. Как и всем изящным лианам, ей нужна опора. Причем она довольно быстро вырастает из этой опоры, так что обязательно контролируй ситуацию. Очень удобно использовать нити, растяжки, специальные лесенки и шпалеры.

Фото: water-vao.ru

Обрезка

Как мы уже и сказали, ипомея очень быстро растет. А за счет этого хорошо реагирует на обрезку, так что ее можно формировать. Особенно, если выращиваешь живую изгородь или зеленую арку. Кроме того, всегда собирай увядшие бутоны и прореживай слишком густые заросли – это нужно для здоровья цветка, а не только для красоты.

Фото: pinterest.com.au

Пересадка

Ипомея плохо переносит пересадку, поэтому сразу выбирай для нее постоянно место. Если же процедуры не избежать, очень аккуратно выкапывай ее вместе с земляным комом. Когда речь идет о саженцах, проблему решают торфяные горшочки.

Фото: stavropollibblind.blogspot.com

Безопасность

Млечный сок ипомеи довольно токсичен. Избегай его попадания на кожу, а особенно – на открытые раны или на слизистые. Тем более, недопустимо попадание этого сока в желудок. Семена тоже токсичны, и когда-то даже хотели запретить их продажу.

Фото: cveti-rasteniya.ru

Высадка рассады ипомеи в открытый грунт

Пересаживать рассаду ипомеи в открытый грунт следует только после того, как полностью минует угроза возвратных ночных заморозков. То есть примерно во второй половине мая (сроки для Средней полосы (Подмосковья), в начале июня (в Сибири, на Урале).

Для высадки растений в открытый грунт следует выбирать солнечное место, с хорошо дренированной, рыхлой почвой без избытка влаги.

Рассада ипомеи высаживается на постоянное место в открытый грунт вместе с комом земли, то есть перевалочным способом

В этом деле очень важно не повредить нежную корневую систему, следовательно, разрушать земляной ком нельзя

За пару часов до пересадки нужно полить растения, таким образом, можно сохранить земляной ком целым. Растения высаживаются на расстоянии 20 см между растениями. При этом лунки нужно сделать немного больше по размеру, нежели земляной ком. Сразу после высадки нужно обильно полить растения и подвязать к опоре.

Ипомея в ландшафтном дизайне

Чтобы максимально эффективно использовать в ландшафтном дизайне особенности ипомеи, опытные цветоводы рекомендуют применять вертикальные опоры в открытом грунте. Это могут быть как капитальные постройки, так и различные декоративные садовые архитектурные сооружения:

• колоны под козырьками у веранды;
• заборы и другие ограждения;
• стены беседок;
• альтанки;
• перголы;
• арки;
• калитки.

Лиана красиво оплетает решетку или сетку-рабицу сплошным зеленым ковром, превращая обыденную ограду в элегантный декоративный элемент в ландшафтном дизайне словно с фото страниц глянцевого журнала.

Цветок высаживают не только в открытом грунте, но и в широких бетонных урнах. На ней также можно поставить опору, чтобы растение стремилось вверх. А если урна установлена на высокой ножке, лианам ипомеи позволяют свисать вниз густым водопадом. Причем растение имеет декоративный вид не только весной и летом, в период цветения, но и осенью, когда листва приобретает благородный золотистый окрас.

Ипомею можно применять в ландшафтном дизайне не только в вертикальной плоскости. Это подходящая культура для выращивания на альпийских горках. Хрупкость тонких изящных лиан подчеркнут грубее валуны рокариев.

Ипомея – простой в посадке и уходе цветок. Не нужно обладать сложными навыками в цветоводстве, чтобы устроить из посадок красивую живую изгородь. Цветок быстро растет и легко размножается.

Как отвадить конкурентов (защитить от вредителей)?

При выращивании любых культур приходится отгонять от вожделенного урожая желающих подкормиться, и батат не исключение.

Колорадский жук со своим наркоманским пристрастием к соланину его не ест. Зато вкусные сочные листья и стебли распробовали слизни и улитки. Ощутимого урона они батату нанести не в состоянии – слишком быстро он растёт и широко раскидывается. Но листья с дырками смотрятся неприятно. Эффективное посыпание контура спитым кофе у меня пока не работает – не могу я выпить столько кофе! Ежедневная продукция уходит на защиту капусты.

Самые главные конкуренты в борьбе за клубни батата — мыши.

Проволочнику тоже полюбился батат.

Проволочнику тоже полюбился батат. Опять же, много он не съест, но «понадкусывает» всё, что можно. Помочь может предварительная сидерация участка белой горчицей и засыпка сухой горчицы в лунку при посадке. У меня совершенно чистый батат вырос в прошлом году на участке, где перед этим росла гречиха.

Но самые главные конкуренты в борьбе за клубни — мыши. В прошлые годы, выращивая батат в грядках-коробах с изолированным дном (при формировании грядки на дно укладывали мебельный картон от многолетних сорняков), я и не знала такой напасти. В этом сезоне на бататовый участок собрались все мыши с окрестностей. Их даже наша собака начала ловить (видимо, из спортивного интереса).

Мыши порядочнее проволочников: добравшись до одного (как правило, самого крупного и сладкого) клубня, выедают всё до шкурки, не отвлекаясь на соседние. Видимо, тут-то их, счастливых и отъевшихся до малоподвижности, и вылавливает собака. Играет с ними, а потом придушивает. Надеюсь, заодно и котёнка научит. А пока пришлось посеять на рассаду чернокорень – буду высаживать его по углам бататника.

В борьбе с мышами на тюльпановом участке мне помог красный молотый перец: при посадке сыпала его вокруг луковиц. В этом месте тюльпаны целы. Там, где не сыпала – съедены. На батате не испытывала.

Бататоводы, у которых я приобретаю новые сорта, являются владельцами совершенно замечательной кошки-мышелова, которая с середины лета уже начинает учить своих котят (которых приносит ежегодно весной) ловить мышей. Семейный подряд.

Полёвки и хомяки тоже любят батат не меньше мышей, хорошо, что у меня их нет.

У друзей – владельцев коров, страшный бич – медведка. Отличается неприятным видом и мерзким нравом: «понадкусывает», как и проволочник, чуть не все клубни, и при этом весьма основательно. Тут помогают приманки–ловушки и радикальные химические средства.

Теперь батат прогреется несколько дней на солнышке и можно его убирать на хранение. А дальше наступит счастливое время наслаждения его вкусом.

Сбор и хранение урожая

Батат очень интересный овощ. Обычно самые вкусные овощи — это те, что только что собраны с грядки. Но с бататом другая ситуация. Его не едят после выкопки, в это время он совершенно безвкусен. Он должен пролежать несколько месяцев и только тогда он наберет вкус и полезные вещества.

Клубни ипомеи батат

Сбор урожая нужно производить до заморозков, пока температура на улице не опустилась ниже 10 градусов тепла. Этот овощ тропическое растение и низкие температуры ему вредны. Клубни выкапывают в сухую теплую погоду. Мыть их не нужно, так как это повлияет на сроки хранения. Если на клубнях много земли, дайте им обсохнуть и земля сама осыплется с овоща. Выкопанный овощ очень нежный, не в коем случае не старайтесь механическим путем очищать землю с него, бросать плоды. Все это приведет к повреждению клубней и дальнейшему загниванию.

Чтобы плоды хорошо хранились, их необходимо правильно подготовить. Свежевыкопанный овощ имеет очень нежную и тонкую кожуру, а в таком виде он долго храниться не сможет. Поэтому клубни помещают в помещение с температурой +32, +36 градусов в течении минимум 5 суток. Влажность должна быть на уровне 80-90%. За время такой выдержки клубни наращивают толстую кожицу и в дальнейшем могут месяцами храниться в комнатных условиях.

После такой выдержки овощ хранят в помещение при комнатной температуре в обычном открытом ящике.

К сведению! Клубни батата нельзя хранить в холодильнике. Даже при такой температуре он «замерзает», теряет свой вкус и портится. Нельзя его хранить в закрытых контейнерах, поскольку овощ выделяет газ, который в закрытом пространстве негативно повлияет на плоды.

Чтобы клубни приобрели свой замечательный вкус и стали слаще, необходимо чтобы они пролежали на хранении несколько месяцев. Поэтому если хотите в полной мере оценить вкус этого овоща, не кушайте его раньше Нового года.

Уход ипомеи

Лиана, как и любое растение, нуждается в определенной заботе. Мероприятия по уходу включают:

• Освещение. Ипомея – растение светолюбивое. Поэтому она требует обработки в местах, ярко освещенных дневным светилом. При выращивании в тени и полутени «цветок утренней зари» цветет бедно, ее репродуктивные органы мельчают и не имеют слишком яркой окраски. В случае с комнатной ипомеей размещайте культуру на южных, юго-восточных или юго-западных окнах.
• Тепловой режим. Насколько ипомея светолюбива, настолько она неравнодушна и к теплу. Заморозки губительно сказываются на состоянии растения.
• Влажность воздуха. Относительно этого показателя окружающей среды в экзота нет особых претензий. Однако в более влажном климате ипомея чувствует себя все же намного лучше, чем в сухом, что обусловлено обитанием диких форм в тропических регионах. Декоративный комнатный березка можно периодически опрыскивать из пульверизатора водой комнатной температуры.
• Почва и емкость для посадки. Ипомее нужна рыхлая и вместе с тем питательный субстрат. От того, насколько это условие соблюдено, зависит окраску будущих цветков, размер листьев, мощность стебли и жизнеспособность культуры в целом. Выбирайте почву с рН в районе 6-7. Грунт под ипомеей не должны быть обогащена азотом. Иначе получите только густую, буйную листву, но никак не тьму цветов. Можете высадить лиану в универсальный грунт или смесь лиственной, дерновой земли и песка.

Вьюнок не выносит, когда в грунте застаивается вода. Его поят умеренно, чтобы из-за чрезмерной влаги не сгнило корневище. С конца весны и на протяжении всего лета цветок поливают, не дожидаясь пересыхания земли. С наступлением осени это делают, когда грунт полностью подсох. Для лианы не мене губительна засуха. На такое положение дел она отреагирует, безжизненно повесив листья. Доводить растение до обезвоживания нельзя: после полива оно восстановится, но иммунитет прежним уже не будет. Это прямая угроза развития болезней.

Во время активного роста ипомее необходимы удобрения. Используют составы для декоративно-растущих культур или для суккулентов. Подкормив растение, ждут 2-3 недели и делают это снова.

Ипомея быстро тянется вверх: спустя 3-4 недели после посадки ему нужно установить крепкую опору. Это может быть пергола, вертикальная проволока или шпалерная сетка. Слабому, непрезентабельному цветку поможет прищипывание верхушки стебля. После процедуры начнут формироваться боковые побеги. Лиана вернет свою привлекательность.

Весной обрезку используют, чтобы проредить куст. На каждой особи оставляют максимум 3 стебля. В некоторых случаях процедуру проводят во время вегетации. В принципе непритязательная к уходу ипомея имеет определенные особенности произрастания.

Уход

Как любая культура, ипомея Батат требует ухода, причем нужно помнить об определенных особенностях агротехники для этого растения:

• придерживайтесь регулярного полива – для ипомеи одинаково вреден как пересыхающий земляной ком, так и излишне увлажненный. Поэтому поливать растение нужно регулярно, но умеренно;
• зимовка – в открытых условиях растение зиму не переживет. С приходом осени переместите горшок с ипомеей в помещение, где достаточно света и тепла – температура воздуха должна находиться на уровне 20-25 градусов;
• весенний уход. По окончании холодов внимательно осмотрите растение, если некоторые побеги вытянулись, обрежьте их, придавая кустику аккуратный вид (кстати, такие побеги можно использовать для черенкования);
• регулярная обрезка – не забывайте удалять те побеги, которые выглядят слабыми, подсохшими или больными.