Лучшие сорта цветной капусты для выращивания

Посадка

Семена сеют за 30-35 дней до пересадки в грунт, или в конце марта (для средней полосы). Чтобы получать урожай до морозов, выращивают и пикируют несколько партий рассады, высаживая семена с интервалом в 2-3 недели.

Почву готовят из огородной земли с перегноем и торфом, добавляют песок для дренажа, затем снижают кислотность древесной золой. Дезинфицируют, выдерживая сутки в морозильнике или полчаса в духовке при +100-110 градусах.

Проделывают бороздки на расстоянии 4-5 см, семена выкладывают на глубину 0,5-1 см с расстоянием 2-3 см. Увлажняют и ставят для проращивания в теплое место. После появления ростков температуру понижают до +12-15 на первые 5 дней, чтобы закалить саженцы и предотвратить вытягивание. Потом держат при +14-18.

В грунт высаживают по схеме 50 на 60 см.

Винсон

Особенностью гибрида Винсон является то, что кочан имеет практически ровную форму. Перепады между высотой мелких соцветий практически не видны. Созревает гибрид за 100 дней.

Краткая характеристика сорта

Вес созревшей головки, которая имеет практически круглую форму, составляет в среднем 1,6 кг. Вес некоторых экземпляров составляет 3 кг. Листья закрывают большую часть кочаны. Что касается вкусовых качеств, то соцветия имеют приятный аромат и нежный вкус. Свойства цветной капусты данного сорта позволяют использовать его для приготовления консервации. Еще из цветной капусты Винсон готовят салаты, используют соцветия для заморозки.

Из достоинств сорта следует отметить устойчивость к болезням, дружное созревание и сохранность товарного вида при транспортировке. 

Парижанка

Капуста цветная Парижанка является результатом работы сибирских селекционеров. Данный сорт подходит для тепличного выращивания, и выращивания под открытым небом. Выращивается Парижанка из рассады. Сажают семена на рассаду в феврале или марте

Выбирая дату для высадки семян ан рассаду, принимайте во внимание, что через 40 дней рассада будет готова к высадке в открытый грунт. Соответственно, почва к этому времени должна быть прогретой, а температура воздуха составлять не ниже 10 градусов

Через неделю пикируем всходы. Вызревает урожай за 4 месяца. 

Краткая характеристика сорта

При созревании формируются плотные кочаны белого цвета, весом 1,5 кг. Это средний показатель. Если говорить о максимальном все кочана, то он составляет 2 кг. Форма кочана – округло плоская, нижняя его часть закрыта листовыми пластинами, которую растут вертикально. 

Соцветия цветной капусты Парижанка хорошо переносят низкие температуры. Также к достоинствам можно отнести высокие вкусовые качества данного сорта. Назначение Парижанки – универсальное.

Абени

Тот сорт цениться за крупный размер кочана и вкусовые качества. Несмотря на то, что его родиной является Голландия, он отлично адаптируется к климатическим условиям нашего региона. Вызревает овощная культура за 95-100 суток.

Краткая характеристика сорта

Соцветия окрашены в белый цвет, вес кочана достигает 3 кг. Практически все головки, плотно покрытые листовыми пластинами, имеют одинаковую форму. Овощ обладает отменными вкусовыми качествами. Поэтому из цветной капусты Абени получаются отличные блюда, приготовленные на пару. Еще кулинары используют ее для жарки.

В разговоре о достоинствах следует отметить, что корневая система у цветной капусты Абени развита очень хорошо. Это позволяет овощной культуре хорошо переносить стрессовые ситуации (изменение температурного режима, к примеру). 

для Урала и Сибири

Цветная капуста является одной из лучших представительниц среди многочисленного семейства Крестоцветных. В ней содержится больше витаминов и витаминов (в частности, белка и аскорбиновой кислоты), чем в ее белокочанной родственнице. Цветная капуста сохраняет полезные вещества лучше, чем более нежная брокколи. Блюда из этого вида капусты рекомендуется включать в детский и диетический рацион. Несмотря на все преимущества, цветная капуста занимает на наших садовых участках очень скромное место. Это, в первую очередь, обусловлено некоторыми сложностями в выращивании культуры в суровых условиях Урала и Сибири. В северных регионах в открытом грунте можно культивировать только раннюю цветную капусту.

СТАТЬЯ В ТЕМУ: Выращивание капусты в открытом грунте

Цветная капуста имеет мощный стержневидный стебель, длина которого достигает 70 см. Листовые пластины расположены перпендикулярно к нему или слегка направлены вверх. Форма сизо-зелёных листьев (ланцетоподобная, овальная, перистая) и величина черешков (от 5 до 40 см) зависят от сорта. К моменту созревания на вершине стебля образуется головка из неразвитых цветоносов, именно эту часть употребляют в пищу. Её окрас может быть снежно-белым, кремовым, желтоватым, зелёным или свёкольно-розовым. Если урожай не срезать, над головкой поднимется цветочная метёлка. Из небольших жёлтых цветочков после опыления образуются стручковые плоды, характерные для всех крестоцветных растений. В каждом стручке содержится до 10 шарообразных семян. Корни цветной капусты располагаются у поверхности земли, они слабее и чувствительнее, чем у белокочанной. Поэтому культура более прихотливо относится к составу почвы, поливам и перепадам температур.

• Ранние сорта цветной капусты
• Среднеспелые сорта цветной капусты
• Поздние сорта цветной капусты

Перед тем, как выбирать сорта цветной капусты для выращивания на приусадебном участке, необходимо определиться с теми приоритетами, которые вы хотите получить в итоге – ранний урожай или непревзойденный вкус, устойчивые к погодным явлениям растения или плоды, насыщенные полезными микроэлементами.

Период созревания цветной капусты может составлять от 50 до 200 суток. Также большое значение имеет стойкость капусты к различным заболеваниям и перепадам температур. Старые сорта, как правило, не могут похвастаться такими признаками. А вот недавно выведенные гибриды имеют более высокий иммунитет.

Америго

Сорт Америго – овощ позднего созревания. Вегетационный период длится 74-80 дней. Белоснежные головки капусты – округлые и массивные. Вес одного экземпляра может составлять 2-2,5 килограмма. В отличие от других сортов эта разновидность отличается повышенной стойкостью к вредителям и вирусным заболеваниям. Преимущество Америго – повышенная стойкость к холодам, у капусты не портится не только вид, но и вкус.

За счет интенсивного роста, цветная капуста нуждается в регулярных подкормках. Крупные листья надежно защищают головки от палящих солнечных лучей, создавая затенение. Со второй половины мая до начала июня можно высаживать рассаду. Расстояние между кустами и рядами должно составлять 70-80 сантиметров.

При посадке цветной капусты нужно уделять овощу много внимания. Только в таком случае огородника ждет высокая урожайность, здоровые плоды и отсутствие дефектов на головках. Обязательно следует соблюдать условия ухода за растением: поливать, удобрять, обрабатывать от болезней и вредителей.

https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kapusta/luchshie-sorta-tsvetnoy-kapusty/

Выращивание капусты из семян

Посев семян и правильное выращивание рассады — залог сильных и здоровых растений. Разберемся, как правильно сажать капусту.

Посев

Посев семян начинается с калибровки — отбраковки маленьких и слабых семян. Для этого все семена помещают в слегка подсоленную воду на 15–20 минут. Всплывшие семена выбрасывают. Оставшиеся опускают в 1%-ый раствор перманганата калия, чтобы обеззаразить. После этого семена выкладывают на влажную салфетку, опрыскивают любым стимулятором роста и оставляют набухать на три-четыре дня. Также на этом этапе рекомендуется убирать семена на ночь в холодильник. Эта процедура называется закаливанием и помогает растениям стать сильнее.

Выращивание рассады капусты

Высаживают семена капусты во влажный, но не мокрый грунт на глубину 2–3 см. В дальнейшем регулярно поливают почву, не допуская переувлажнения и пересыхания. Самое главное на этой стадии — поддерживать температурный режим и следить за длительностью светового дня.

Оптимальная температура:

• для сеянцев — +20 °С;
• для всходов в первую неделю — +10 °С днем, +8 °С ночью;
• для ростков — до +17 °С днем, +10 °С ночью

Пикировка рассады

Как вырастить хорошую капусту в открытом грунте? Запомните маленький, но важный секрет: корневая система капусты очень не любит, когда ее беспокоят. Чем раньше произойдет пикировка ростков, тем лучше они приживутся при высадке. Лучшее время — сразу после появления двух настоящих листов.

Какие бывают виды цветной капусты

Существует много сортов цветной капусты. В выращивании и уходе они мало чем отличаются друг от друга. Тем не менее существенные различия в них все-таки есть. Перед выращиванием следует подробно изучить разводимый сорт. Ниже будет переведена краткая характеристика лишь некоторых из них.

Пионер

Это сорт ранней капусты. Одна головка этой капуста имеет массу до 700 г. Этот сорт является устойчивый к болезням. Срок созревания этой капусты составляет 105 дней.

Кортес F1

Это ранний сорт, срок его созревания составляет всего 75 дней. Вес 1 головки варьируется от 2 до 3 килограммов. Этот сорт рекомендовано использовать для заморозки в свежем виде.

Робер

Этот сорт относят к среднеспелым, срок созревания от всходов составляет около 110 дней. Подходит для выращивания в открытом грунте. Можно также выращивать в теплицах без отопления.

Солис F1

Цветная капуста, срок созревания которой составляет до 50 дней. Спелый кочан имеет небольшие размеры, тем не менее этот сорт хорошо переносит резкие изменения в температурном режиме. Кроме того, высаживать и, как следствие, получать урожай можно дважды в год.

Леканю F1

Процесс созревания этого сорта составляет около 75 дней. Капуста имеет большие плотные головки белого цвета весом до 3 кг. Этот сорт требователен к наличию воды и освещения, плохо растет в затемненных местах.

Кул F1

Данный сорт сочетает в себе раннеспелость и высокое качество спелых головок. Срок созревания капусты составляет до 65 дней, вес до полутора килограммов. Подходит для выращивания в открытом грунте.

Америго F1

Головки этой капусты достигают веса до 3 кг, срок созревания этой капусты варьируется от 75 до 80 дней. Сорт рекомендован для замораживания в свежем виде.

Альфа

Сорт, характеризующийся небольшими головками, весом от 300 до 1200 г. Имеет интенсивно белый цвет. Срок созревания составляет до 85 дней.

Мовир

Этот сорт хорошо растет в затененных местах. Размер головок небольшой, от 300 грамм до 1300 грамм, тем не менее это один из самых высокоурожайных сортов. Хорошо переносят транспортировку, подходят для выращивания для массовых продаж.

Снежный шар

Спелые головки имеют белый цвет, массу до 900 г. Этот сорт ценится из-за высокой устойчивости к заболеваниям, а также к резким изменениям погоды.

Какой бы сорт не был выбран для выращивания, перед рассаживанием следует изучить правила выращивания в зависимости от способа: в открытом грунте или в теплице.

Лучшие сорта цветной капусты среднего срока созревания

Во второй номинации собраны сорта, срок созревания которых составляет 100-120 дней. Головки цветной капусты образуются при 20 градусах тепла.

Кандид Шарм F1

Рейтинг: 5.0

Открывает вторую номинацию японский сорт, адаптированный к климату большинства российских регионов. Средний вес товарной головки достигает 1,5-2 кг. Гибрид можно узнать по листьям среднего размера. Культура имеет крепкий иммунитет к фузариозному увяданию и хорошо переносит агротехнические ошибки.

К плюсам относят высокие вкусовые качества, отличные показатели урожайности. Это лучший вариант для приготовления супов и гарниров. Владельцы огородов предупреждают о необходимости дополнительного укрытия головки от лучей солнца.

• устойчив к заболеваниям;
• стабильный урожай;
• отличные товарные качества.

требуется укрытие от солнца.

Парижанка

Рейтинг: 4.9

Продолжает рейтинг отечественный сорт, характеризующийся куполообразной головкой и вертикальными листьями. Вес одной капусты в среднем составляет 750-800 г. Он может доходить до 2000 г.

При заморозке продукт не теряет вкусовых качеств и плотности. Сорт устойчив к перепадам температур и негативным погодным условиям. Плоды по вкусу немного кислят и подходят для употребления в сыром виде. Парижанка не капризна к типу почву и часто встречается на грядках у огородников.

• дружное формирование плодов;
• устойчивость к заморозкам;
• длительное хранение до 2 месяцев;
• приятный вкус.

серьезных минусов нет.

Флора Бланка

Рейтинг: 4.8

Сорт Флора Бланка родом из Нидерландов. Его узнают по мясистому вилку, который может весить до 1200 г. Эту разновидность хвалят за приятный вкус, стойкую переносимость похолоданий, невосприимчивость к бактериозу. Густые листья закрывают белую головку, предохраняя ее жары. Сорт неплохо переживает перевозку и имеет продолжительный срок хранения.

Судя по отзывам, собирать урожай удобно, ведь кочаны созревают одновременно. Некоторые садоводы отказываются от выращивания Флора Бланка из-за относительно низкой урожайности.

• высокая устойчивость к болезням;
• дружное созревание кочанов;
• приятный вкус;
• не боится прохлады.

средняя урожайность всего 2,5 кг с 1 кв. м.

Белая красавица

Рейтинг: 4.7

Среднеспелый сорт Белая красавица отличается высокими показателями урожайности. Он способен давать до 6 кг с 1 кв. м. Вес кочана достигает 1,2 кг. Продукт долго сохраняет товарный вид и хорошо переживает перевозку на большие расстояния.

Сорт выращивают на некрытых грядках, под пленкой он приживается плохо. Самые главные опасности культуры – вредители и температурные колебания. Садоводы хвалят Белую красавицу за отличный вкус, сочную и упругую мякоть.

Где купить семена цветной капусты

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»

Коза-дереза

Это сорт средней спелости. Отличается компактностью и белой головкой, преобладающей желтоватым, а иногда и красноватым оттенком. Прямостоящее растение приносит плоды, средний вес которых составляет 800 грамм, а при правильном уходе может превысить и 2 килограмма.

Вегетационный период растения составляет 53-70 дней. Сеянцы хорошо всходят и дружно развиваются. Побеги можно высаживать со второй половины апреля до середины июля. При посадке на 1 квадратный метр приходится 4 растения. Данный сорт капусты очень требователен к составу почвы

При посадке важно не забывать об удобрениях и подкормках

Польза цветной капусты

По сравнению с другими видами, цветная легко переваривается и оказывает наименьшее губительное влияние на желудочный тракт. Ее рекомендуют употреблять при нарушение функционирования секреторный системы желудка. Кроме того, она является незаменимым продуктом в диетическом меню, или для детского питания.

Полезное влияние она оказывает также на сердце. Также она безопасна для употребления при заболеваниях желчного пузыря или печени. Она способствует нормализации уровня сахара в крови, поэтому безопасна для диабетиков и даже рекомендована для употребления ими. Также считают, что цветная капуста является хорошим методом профилактики онкологических заболеваний.

Этот овощ оказывает благотворное влияние на функционирование кишечника, поэтому рекомендован в еженедельный рацион тем, кто страдает хроническими запорами.

В составе этого овоща практически отсутствуют жиры. Это означает, что продукт безопасен для употребления теми, кто страдает от избыточной массы тела или ожирения. Кроме того, его можно есть тем, кто сидит на диете.

Описание ранних сортов цветной капусты

Идеальный вариант для регионов с коротким прохладным и дождливым летом. Головки достигают полного созревания за 80–100 суток после посева. У ранних сортов основной недостаток — пониженная лежкость. Да еще и довольно мелкие кочаны! Основное предназначение — быстрое использование в кулинарии.

Дачница

Сорт – любимец дачников средней полосы. Подходит как для огорода, так и для теплиц. Посев на рассаду осуществляют со второй половины марта. На основное место, независимо от места выращивания (открытого, закрытого), перемещают в конце апреля–начале мая. Схема посадки 35х50 см.

Рекомендация. Капуста довольно требовательна к условиям, в которых растет. Нуждается в комплексном уходе: полив, подкормка, освобождение от сорняков и рыхление. Желательно все проводить в один день.

• Головки приплюснутые, массой в пределах 0,6–1 кг.
• Цвет белый с легким коричневатым оттенком.
• Устойчив к «капризам» погоды.
• С квадратного метра удается получить до 3 кг урожая.
• Наделен значительной питательной ценностью: высокосахаристый, много витамина С.
• Товарные качества высокие.
• Раннее и продолжительное плодоношение.
• Страдает от переизбытка влаги. За неделю до срезания кочанов полив прекращают полностью.
• Обладает устойчивостью к грибковым патогенам и вредителям.
• Хорошо хранится в замороженном виде.

Фото: Сорт Дачница.

Фридом F1

Голландский ранний представитель. Вегетирует с весны до осени. При благоприятных условиях техническая спелость кочанов наступает достаточно рано, через 85–88 дней. Высадив рассаду в мае–августе, вы получите головки массой до 5 кг на 70–78 сутки.

Высаживают по схеме 50х75 см. Высококачественные головки склонны к самоукрыванию и переносимости стрессовых условий. Использование гибрида разнообразное.

Фото: Фридом.

Сорт Снежный шар для открытого грунта и теплиц

Название получил за характерные внешние данные — наличие небольших белоснежных головок (около 850 г). Пожалуй, самый известный среднеранний сорт цветной капусты, по достоинству оцененный дачниками различных территорий. И не зря! Один из лучших сортов своей группы.

Растет как в открытом грунте, так и под пленкой. Кочаны завязываются плотные, белые, округлой формы, с плоской верхушкой. Несмотря на небольшие размеры (0,6–0,9 кг, это основной недостаток сорта), возможно получать капусты до 4 кг с квадратного метра благодаря возможности загущенного культивирования, не вредящего качеству плодов.

После высадки рассады кочаны достигают технической зрелости уже через 65 дней. Благодаря этому легко удается получать урожай дважды за сезон. Характеризуется дружностью отдачи. Растения компактные, хорошо переносят плотные посадки, за счет чего значительно возрастает урожай.

Наделен высокими иммунными свойствами. На вкус капуста нежная, сладковатая, оттого практикуется свежее поедание прямо с грядки. Добавляют и в салаты. Кроме этого, капуста прекрасно подходит для любой переработки. Отмечена устойчивость к грибковым заболеваниям и неблагоприятным гидротермическим условиям.

Фото: Снежный шар.

Гарантия

Ультрараннеспелый. Достаточно 80–85 суток для технического созревания. Отечественный представитель, находящийся в дачном строю уже более 50 лет, тем не менее, не утративший своей привлекательности. Одинаково успешно удается как на открытых участках, так и под временными укрытиями. Кочаны очень плотные, полуоткрытые, до 1 кг весом, около 20 см в диаметре, с белой или кремовой окраской. Обладает хорошо выраженным иммунитетом к основным капустным болезням — как вирусным, так и грибковым.

Выделяется отличными сохранными свойствами при хранении и транспортировке. Ценится за непревзойденные диетические свойства. Дает гарантированно хорошие урожаи в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Казахстане, Беларуси и Азербайджане.

Фото: Гарантия.

Гудман F1

Ультраранняя, период вегетации — 65–80 суток. Характерный представитель сверхранних голландских гибридов, умудряющихся в невозможно короткие сроки сформировать полноценные головки и достичь технической спелости. Однако не все так просто.

Важно. Чтобы получить ранний качественный урожай, надо потрудиться

Подкормки, поливы, рыхления — без них не обойтись!

Обладает мощной корневой системой, чего не наблюдается у большинства его собратьев. Благодаря этому гибрид успешно противостоит климатическим невзгодам различного проявления. Головки плотные, округлые, чисто белого цвета, полностью покрытые листьями. Масса выше средних значений — 1,2–1,5 кг.

Наиболее ценные свойства:

• стабильные урожаи;
• отличная лежкость и сохранность при перевозке;
• устойчивость к пожелтению головки;
• замечательный внешний облик кочанов;
• имеет иммунитет к грибковым патогенам.

Фото: Гудман.

Важные моменты

• Если рассматривать такие виды капусты, как цветная, белокочанная, пекинская и брокколи, то первая переваривается организмом быстрее. 

• Ги цветной капусты (гликемический индекс) составляет 15 единиц. Поэтому данный овощ можно употреблять даже диабетикам. Правда, ги продукта в жареном виде возрастает в 2 раза. Поэтому отдайте предпочтение тушенным блюдам. Если, к примеру, сравнивать, данную овощную культуру с укропом, то у них одинаковые ги. В целом, если посмотреть на таблицу ги, то данный овощ, по отношению с другими продуктами, обладает низким ги. Но, при употреблении, не стоит забывать, что блюда из цветной капусты крепят. 

• В настоящее время существует не только желтая или белая овощная культура. Есть разноцветные гибриды, которые по составу микроэлементом не уступают привычным сортам. На прилавках магазинов можно встретить оранжевую цветную капусту или фиолетовую, овощ соцветиями зеленого цвета. С букетом цветов можно спутать пурпурную цветную капусту. Самыми яркими гибридами данной группы являются Лиловый шар, Изумрудный кубок, Вероника, Мазерата, Амфора, Изумрудная головушка, Египетские пирамид

Выращивание и уход

Пока саженцы не приживутся, им нужен частый полив небольшими порциями. Потом можно поливать реже. Используют воду комнатной температуры. Нельзя, чтобы она попадала на листья.

Чтобы соцветия были белоснежными, несколько листков связывают над ними в пучок, образуя защиту от солнца.

Подкармливают трижды в сезон минеральными и органическими удобрениями.

Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Капуста Брюc F1 проста в выращивании и не требует усиленного ухода. Она хорошо реагирует на заботу и переносит стрессовые условия.

Общая оценка сорта

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

{{ pageNumber+1 }}

Виды ранней капусты

Ранние сорта хороши тем, что урожай можно собирать уже в середине лета. Рассмотрим самые лучшие из них.

Малахит

Эта капуста пользуется большой популярностью у огородников. Она созревает спустя 90-130 дней после появления первых ростков. Кочаны небольшого размера, плотные. Урожайность ─ выше среднего. С одного квадратного метра удается снять до 6 кг овощей. Малахит содержит большое количество каротина и аскорбиновой кислоты.

Одно из основных преимуществ сорта — длительный срок хранения. Кроме того, данная культура легко переносит транспортировку на дальние расстояния. Из недостатков можно отметить лишь слабую устойчивость к киле.

Рекомендации по уходу:

• полив 2 раза в неделю (подогретой и отстоянной водой);
• подкормка дважды в сезон;
• борьба с вредителями.

Стахановка

Посев производится в середине весны (первой или второй декаде апреля). Уход подразумевает обильные поливы и подкормки 2-3 раза за сезон. В период созревания урожая количество поливов уменьшают, во избежание растрескивания кочанов. Стахановка рекомендована к употреблению в свежем виде и для квашения.

Точка

Раннеспелый сорт, дозревающий на 100-120-е сутки после появления первых всходов. Посев семян производится в период с середины марта по начало апреля. Кочаны круглые или эллиптической формы.

Преимущества:

• устойчивость к растрескиванию;
• нежная текстура листьев;
• высокая устойчивость к ряду заболеваний крестоцветных;
• одновременное созревание большей части урожая.

Из недостатков ─ сильно подвергается нападкам вредителей.

Точку поливают исключительно отстоянной и подогретой на солнце водой. Процесс полива предпочтительнее проводить в вечернее время, чтобы солнечные лучи не попадали на листья растений.

Подкормка капусты ускорит рост кустов и будет способствовать их более интенсивному развитию.

Трансфер

Относится к раннеспелым гибридам, срок созревания – около 100 дней. Масса кочана — 0,7-1,5 кг. Мякоть сочная, приятного вкуса. Урожайность – 3-4 кг овощей с одного квадратного метра.

Достоинства:

• устойчивость к колебаниям температур;
• высокая продуктивность;
• простой уход;
• дружное созревание урожая;
• устойчивость к распространенным заболеваниям капусты;
• хорошо переносит транспортировку.

 Недостатки:

1. Нуждается в окучивании и рыхлении почвы, прополке.
2. Подвергается нападению крестоцветной блошки. Чтобы избавиться от вредителя, следует посыпать грунт древесной золой.
3. Не подходит для квашения и засолки.

Сорт рекомендуется к употреблению в свежем виде. Также, можно использовать его для приготовления различных блюд.

Казачок

Гибрид, в создании которого участвовали краснодарские и московские селекционеры. Созревание наступает через 95-110 суток после полного прорастания. Кочаны круглые, светло-зеленого цвета. Средний вес овоща — 1,2-1,7 кг. Урожайность — выше среднего уровня.

Поливать культуру следует несколько раз в неделю. Для полива лучше выбирать вечерние или утренние часы, так как это позволит избежать быстрого испарения влаги. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают.

Преимущества:

• устойчивость к температурным колебаниям;
• скороспелость;
• однородность размеров и формы;
• отличные вкусовые качества;
• лежкость.

Недостатки:

• не переносит затенения;
• плохо переносит жару;
• риск заболевания мучнистой росой.

Золотой гектар

Эта капуста относится к одним из самых урожайных сортов. Вегетационный период короткий — 100-110 дней. После массовых всходов поспевает уже через 4 месяца. Кочаны плотные, ровные, устойчивые к растрескиванию.  Для получения хорошего урожая нуждается в надлежащем уходе. Рекомендации:

• рыхлить почву;
• поливать 2 раза в неделю;
• окучивать рассаду. 

Золотой гектар хорошо переносит заморозки и кратковременные засухи. Сорт устойчив к заболеваниям и насекомым-вредителям. Урожайность — от 5 до 8 кг с одного квадратного метра.

Культура требовательна к грунту для выращивания, плохо приживается на чересчур кислых почвах.

Данный вид не пригоден для зимнего хранения, подлежит переработке. Хорошо подходят для квашения.

Характеристика капусты сорта Глория f1

Капуста Глория F1 — популярный гибридный вид, который вывели селекционеры из Голландии. Высокоурожайный сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям и обладает высоким иммунитетом.

Характеристика капусты сорта Глория f1

Характеристика сорта

Этот сорт отличается ранним периодом созревания, приблизительно 70-75 дней с момента высадки рассады. Но даже за такой короткий период саженец формирует плотный кочан.

Описание капусты Глория:

• приятный вкус;
• привлекательный вид;
• стойкость к болезням;
• выдерживает разные перепады температуры;
• долго хранится;
• не требует большого количества удобрений;
• высокий урожай;
• хорошо переносит транспортировку.

Описание кочана

Глория F1 имеет кочан круглой формы, достаточно плотный, листы тонкие. Средний вес достигает 3-5 кг. Имеет белый цвет в разрезе. Достоинство сорта также в том, что у него короткая кочерыга внутри и средняя наружная. Кочаны не трескаются и хорошо хранятся. Так как сорт имеет высокую ножку, ее удобно собирать механическим способом.

Применение овоща

Глория f1 содержит много полезных веществ, витамины A, B, много железа и кальция. Глория обладает сладковатым прикусом. Сорт хорошо подходит для домашней кулинарии, большие листья хорошо подходят для приготовления голубцов и салатов, часто употребляется в заготовках на зиму.

Овощ сохраняет свои вкусовые качества и при заморозке. Можно не бояться хранить ее в подвале, кочаны сохранят свой вид до весны. Оптимальная температура 0°, но допускаются небольшие отклонения, влажность должна быть около 90-95 %. Во время хранение верхние листы могут немного пожелтеть, но удалять их не нужно. Они препятствуют распространению заболеваний.

Рассада

Через 50 дней рассаду можно высаживать в грунт

Сеять семена капусты глория можно с апреля в закрытую почву. Грунт должен быть влажный, а ящик нужно накрыть пленкой или стеклом. Через неделю, когда семена начинают всходить, пленку нужно снять.

Безрассадный способ

Рассаду необходимо высаживать на хорошо освещенном участке и следить за плодородием грунта. Оптимальный вариант – сажать капусту на грядке, где раньше росли бобы или картофель. Структура грунта должна быть комковатая и мелкая. Нужно внимательно следить за влажностью. Также необходимо правильно настроить севалку, чтобы всходы были одновременными. При таком методе посадки расход семян составляет 40-70%. Расстояние между рядами должно составлять 70 см.

Полив

Поливать растение нужно каждые 4-5 дней. В очень жаркую погоду каждые 2 дня. Воду необходимо лить прямо под корень, чтобы она не попадала на листья. После полива нужно разрыхлять землю, чтобы растения лучше впитывали влагу и полезные микроэлементы.

Удаление сорняков и окучивание

Важно не допускать зарастания участка сорняками и вовремя удалять их. Капусту Глория нужно окучить через 2-3 недели после высадки, это способствует образованию хорошей корневой системы. Окучивание повторяется через 10-15 дней

Чтобы сохранять влагу делается мульчирование торфом, это также предотвращает рост сорняков

Окучивание повторяется через 10-15 дней. Чтобы сохранять влагу делается мульчирование торфом, это также предотвращает рост сорняков.

Подкормка

1. Первый подкорм делают, когда растение находится в стадии рассады. Для этого делают раствор из фосфора, калия и азота. Каждый ингредиент берут по 2 г. Приблизительно через пару недель процедуру повторяют и увеличивают концентрацию удобрения.
2. Непосредственно перед высадкой в грунт капусту удобряют смесью из калия и суперфосфата. Это ускоряет рост корня и укрепляет его, улучшает стойкость капусты к неблагоприятным условиям внешней среды.
3. Через несколько дней после высадки в грунт растения удобряют раствором из мочевины, используют пропорции 1 г на 1 л воды. Когда начинает формироваться кочан, дозу увеличивают, на 10 л берется по 10 г мочевины и суперфосфата.

Есть некоторые симптомы, что сигнализируют о недостатке полезных микроэлементов у растения:

1. Старые листы становятся кремового цвета, а новые не растут, и кочан не зреет. Растению не хватает железа.
2. Листья не развиваются, как следует, их край закручивается. Растение нуждается в кальции.
3. Листья капусты бледно-серого цвета, рано отмирают. Значит, ей не хватает азота.
4. Жилы листа красноватого цвета и некроз. Необходим фосфор.
5. Появляются желтоватые пятна, которые темнеют, а листья опадают. Не хватает магния.
6. Старые листья становятся чашевидной формы, кочан плохо развивается. Растению необходим молибден.