Секреты успешного выращивания
- Посадка на хорошо освещаемых солнцем местах. Рекомендуется высаживать перец по схеме: 75х45, где 45см расстояние между растениями в ряду, и 75 см — ширина междурядья.
- Соблюдение севооборота. Не следует высаживать после родственных паслёновых культур (томатов, баклажанов, картофеля). Лучшими предшественниками являются: лук, чеснок, огурцы, капуста или редис.
- Формировка куста перца в два стебля.
- Оздоровление и обогащение почвы путём заделки в грунт сидератов (зелёных удобрений). Агроприём желательно проводить, начиная с осени или ранней весной.
- Осуществлять посев семян на рассаду в конце февраля или начале марта, в зависимости от региона выращивания.
- Высаживание рассады в открытый грунт в возрасте 50-60 дней. Перед посадкой в почву необходима предварительная закалка, а также обработка комплексным удобрением и стимулятором роста.
- Выращивание в открытом грунте возможно только в южных регионах. В остальных областях культивирование этого гибрида желательно только в защищённом грунте.
- Обязательное регулярное пасынкование, иначе размер плодов будет мельчать. А также профилактические осмотры и санитарные чистки посадок.
- Пикировка рассады проводится в фазе 2-х семядольных листочков.
- Необходимы регулярные и обильные поливы. Проводить их нужно в утренние или вечерние часы. Особенно требователен Гигант красный F1 к обильным поливам в момент налива плодов.
- Для поддержания высоких показателей урожайности необходимы регулярные подкормки комплексными удобрениями, а также стимуляторами роста.
- Регулярное рыхление и прополка рядов. Мульчирование посадок позволит сэкономить силы садоводам, а также защитит корневую систему от перегревания в жаркие месяцы.
перец Гладиатор — описание и характеристика сорта
Красный гигант
Сорт перца Красный Гигант
Этот сорт можно смело назвать королем сладкого перца. Он полезный в нем содержится гораздо больше бета каротина, чем в моркови. Кроме того большой запас пектина.
Сорт является среднеспелым, но для тех, кто любит сладкий перец – это не срок, подождать на две недели больше чем сорта раннего созревания. Куст достаточно большой при правильном уходе и поливке достигает метра в высоту.
Сами плоды крупноплодные, имеют форму куба. Середина достаточно мясистая и очень вкусная. Идеально подойдет для консервирования, так как в нем большое количество витамина С.
Перец хоть и крупный, но также хорош для фаршировки. В любых салатах он незаменим. Его также вместе с оранжевым и желтым перцем добавляют в украинский рататуй.
Важно знать: иногда кусты красного Гиганта бывают не такими раскидистыми, это обусловлено селекцией, на тысячу семян попадается одно, из которого вырастает небольшой куст. Плоды на нем могут отличать по форме, но польза от перца все такая же
Если нечаянно отпал или отломался перец, не стоит расстраиваться, его можно положить в тень, и он станет красным через два-три дня
Плоды на нем могут отличать по форме, но польза от перца все такая же. Если нечаянно отпал или отломался перец, не стоит расстраиваться, его можно положить в тень, и он станет красным через два-три дня.
Возможно, Вам будет интересна статья о семенах лучших сортов болгарского перца. Об урожайных сортах перца Вы можете почитать здесь.
Есть еще один специально выведенный сорт Красный Гигант f1. Он отличается от обычного красного Гиганта только раннеспелостью.
Выращивание рассады перцев
Хорошо зарекомендовал себя способ выращивания перца в «улитке». Для работы понадобятся:
- острый нож;
- подложка для ламината. Не фольгированная. Толщина 2 мм;
- грунт. Либо магазинный субстрат. Либо смесь садовой земли с перегноем;
- пинцет;
- полиэтиленовые пакеты фасовочные;
- канцелярские резинки или скотч;
- пульверизатор и спринцовка;
- емкость, в которой будет стоять «улитка».
Так как «Желтый гигант» является гибридом, семена с прошлогоднего урожая не собирают, каждый раз покупают в магазине.
Важно! Следите за качеством семян, сроками их годности, требуйте сертификаты у продавцов
- Подложки обычно продаются в больших рулонах. Для работы нужно рулон разрезать ножом на ленты шириной 10-14 см.
- Один край ленты необходимо положить на ровную жесткую поверхность, застеленную газетой либо пленкой. Обрезать подложку пока не нужно.
- На край подложки насыпают двухсантиметровый слой грунта, слегка приминают его рукой.
- Семена перца по одному берут пинцетом и выкладывают на грунт, отступив от края подложки 2 см. Расстояние между семенами не менее 2 см, не более 10 см. Уложенные семена слегка утапливают в грунт пальцем.
- Край подложки начинают закручивать, стараясь формировать ровный плотный рулон. Излишки подложки обрезают ножом.
- «Улитку» закрепляют резинкой или полоской скотча.
- «Улитку» ставят вертикально и засыпают сверху грунтом, не приминая его.
- Помещают «улитку» в подготовленную заранее емкость и обильно поливают сверху из распылителя или спринцовкой.
- Далее на «улитку» сверху надевают целлофановый пакет, который фиксируют канцелярской резинкой. Парниковый эффект необходим для более быстрого прорастания семян.
- «Улитку» ставят в теплое место и дожидаются, когда из грунта появятся первые зеленые ростки. Тогда пакет можно будет снять, а рассаду переставить на подоконник.
Подкармливать рассаду перца не нужно. Полив лучше осуществлять через поддон.
Пикируют рассаду перца в «пеленки». Для работы понадобятся целлофановые пакеты размером 22х32 см, резинки, грунт.
Берут «улитку», снимают фиксирующую резинку, разворачивают край на 10-15 см. Всю улитку разворачивать не нужно.
На рабочий стол кладут пакет. В центр пакета насыпают две горсти грунта, слегка уплотняют его рукой.
Из развернутого края «улитки» выбирают сильные и здоровые ростки. Слабые растения лучше сразу отбраковывать. Вместе с комом земли рассаду переносят на «пеленку» и присыпают еще одной горстью грунта.
Начинают сворачивать «пеленку». Если рассада небольшая, то нужно сначала подогнуть нижнюю часть пакета, а затем свернуть свободные края в рулон. Если рассада перца уже рослая, то нижний край пакета лучше не заворачивать, только свободные края. Готовые «пеленки» фиксируют резинкой и ставят в ящик плотно друг к другу.
За две недели до высадки в грунт рассаду начинают закаливать, выставляя ненадолго в теплицу, на открытое окно или лоджию. Закаленная рассада лучше приживается на грядке и растет более крепкой.
Разновидности сортов
Любой вид Гиганта F1 имеет приятный вкус и все преимущества сорта, но и отличия также имеются.
Красный Гигант
Этот перец содержит в себе много бета-каротина. Его в нем даже больше, чем в морковке. Также содержит пектин и витамин С. Этот вид среднеспелый. Куст примерно метр в высоту, плоды крупные, по форме напоминают куб. Мякоть сочная и очень вкусная. Используют для приготовления свежих салатов, отлично дополняет знаменитый рататуй.
Желтый Гигант
Этот сладкий перец относится к раннеспелым. Он прекрасно дополняет свежие салаты, часто используется в консервации (особенно вкусно получается в сочетании с огурцами).
В этом сорте не содержится бета-каротин, но в нем очень много витамина С. Этот Гигант, в отличие от множества других разновидностей перца, очень любит прямые солнечные лучи. Кстати, за счет высокого роста он отлично выполняет функцию затемнения, так что менее светолюбивые сорта можно расположить в середине, а его рассадить по краям грядки.
Оранжевый Гигант
Сорт относится в среднеспелым. Кусты раскидистые, мощные, плоды крупные, сладкие, ароматные и сочные. Используются в свежем виде и отлично подходят для фаршировки. Этот подвид был выведен специально для употребления людьми, которые не могут из-за аллергии кушать красные овощи. Он содержит много калия, витамина С и пектина, оказывает положительное влияние на весь организм. Имеет важную особенность выращивания. Кусты нужно размещать на расстоянии метра друг от друга и в шахматном порядке. Для увеличения числа завязей можно оборвать 5 и 6 цветок на каждой веточке.
Китайский Гигант
Это суперскороспелый сорт. Цвет плодов красный, форма кубическая, содержание витаминов огромное. В основном выращивается в теплице, но может быть высажен и в открытый грунт. Устойчив к перепадам температур, болезням и вредителям, но наилучший результат дает именно в парничках. Оптимальный вкус приобретает после покраснения.
Сорт перца Гигант: описание красного, желтого и оранжевого сортов
Как приятно выращивать растения, особенно если они большие и мясистые. Тем, кто мечтает собрать большой урожай сладкого перца лучше всего выбирать сорт Гигант.
Плоды на кустах крупные, кроме того их очень много. Для приготовления салатов как на зиму, так и для лета этот сорт будет оптимальным.
Существует разновидность сорта Гигант. Перцы могут быть красного, желтого или оранжевого цвета. По вкусовым качествам они также немного отличаются друг от друга.
- 1 Красный гигант
- 2 Желтый Гигант
- 3 Оранжевый Гигант
- 4 Китайский Гигант
Красный гигант
Сорт перца Красный Гигант
Этот сорт можно смело назвать королем сладкого перца. Он полезный в нем содержится гораздо больше бета каротина, чем в моркови. Кроме того большой запас пектина.
Сорт является среднеспелым, но для тех, кто любит сладкий перец – это не срок, подождать на две недели больше чем сорта раннего созревания. Куст достаточно большой при правильном уходе и поливке достигает метра в высоту.
Сами плоды крупноплодные, имеют форму куба. Середина достаточно мясистая и очень вкусная. Идеально подойдет для консервирования, так как в нем большое количество витамина С.
Перец хоть и крупный, но также хорош для фаршировки. В любых салатах он незаменим. Его также вместе с оранжевым и желтым перцем добавляют в украинский рататуй.
Важно знать: иногда кусты красного Гиганта бывают не такими раскидистыми, это обусловлено селекцией, на тысячу семян попадается одно, из которого вырастает небольшой куст. Плоды на нем могут отличать по форме, но польза от перца все такая же
Если нечаянно отпал или отломался перец, не стоит расстраиваться, его можно положить в тень, и он станет красным через два-три дня
Плоды на нем могут отличать по форме, но польза от перца все такая же. Если нечаянно отпал или отломался перец, не стоит расстраиваться, его можно положить в тень, и он станет красным через два-три дня.
Есть еще один специально выведенный сорт Красный Гигант f1. Он отличается от обычного красного Гиганта только раннеспелостью.
Желтый Гигант
Сорт перца Желтый Гигант
Великолепный представитель сорта Гигант, является великолепным дополнением не только к любому салату, но и при консервации огурцов.
Желтый гигант является раннеспелым сортом, который идеален для выращивания в теплых краях. Каждый плод мясистый, стенки толстые.
В отличие от красного Гиганта в желтом не содержится бета каротин, но зато витамина С и пектина гораздо больше, идет взаимозаменяемость.
Этот перец является идеальным для тех, у кого аллергия на бета каротин или на все овощи красного цвета.
Полезно знать: куст у желтого Гиганта достаточно раскидистый, плодов на одном кусте много поэтому, ветки надо подвязывать, чтоб они не сломались под тяжестью.
Желтый гигант любит прямые лучи солнца, поэтому его выгоднее сажать на солнечных местах для затемнения других растений.
Оранжевый Гигант
Сорт перца Оранжевый Гигант
Среднеспелый сорт перца. Кусты довольно массивные, плоды конусообразные. Перец мясистый, ароматный и сочный. Превосходно подходит для салатов и фаршировки.
Сорт перца оранжевый Гигант был специально выведен для тех, у кого есть аллергия на красные овощи или фрукты. Перец богат содержанием калия, витамина С и пектином, которые благотворно влияют на работу всего организма.
Чтобы кусты перца сорта Оранжевый Гигант выросли большими и крепкими их надо высаживать на расстоянии около метра друг от друга и в шахматном порядке. Пятый и шестой цветок на кусте лучше всего обломать, чтобы было больше завязей.
Китайский Гигант
Сорт перца Китайский Гигант
Сорт суперскороспелый, порадует огородников плодами за две-три недели до полного созревания других сортов перца.
Плоды кубической формы красного цвета, содержат большой запас витаминов. Этот сорт перца для выращивания в теплице подходит лучше всего.
Сорт может переносить резкие перепады температуры, но если он растет в теплице, урожай будет действительно скороспелым. Перец Китайский Гигант любит много солнца, его плоды краснеют гораздо быстрее на солнце, чем в затененных местах.
Смотрите в следующем видео обзор семян сорта перца Красный Гигант:
Среднеспелые сорта
Сорта среднего срока созревания в регионах с холодным и коротким летом выращивают в парниках и теплицах. Общий период вегетации с момента всходов составляет 116-140 дней. Семена на рассаду высевают в феврале, а в марте растения пикируют в индивидуальные горшочки.
Популярные среднеспелые сорта:
- Желтый бык – один из самых известных среднеспелых сортов. Плоды крупные, весом по 200 г, длиной 20 см, мясистые, конусовидные. Плод имеет 3-4 выраженные доли. Культура рекомендована для пленочных и отапливаемых теплиц. Средняя урожайность – 9-14 кг/м².
- Золотой дождь – растение высотой до 80 см. Сорт предназначен для закрытого грунта. Урожай созревает за 116 дней. Плоды лимонно-желтого цвета, массой 50-60 г, плоскоокруглой формы, сладкие. Аромат выражен слабо.
- Ярослав – овощ желтого цвета с оранжево-красным кончиком и пирамидальной формой плодов. Растения высотой 140 см дают урожай на 105-110 сутки. Устойчивы к вертициллезу.
- Желтый слон – сладкий перец, созревающий за 125-130 дней. Урожайность – 7,2 кг/м². Кусты не раскидистые. Плоды конусовидные, удлиненные, массой 150 г, толщина стенки – 6 мм. Подходят для заморозки.
- Желтое чудо. Плоды собирают через 120-125 суток. Кусты вырастают до 70 см, побеги компактно расположены. Масса плодов – 80-130 г. Урожайность – 5-8 кг с 1 м². Огородники рекомендуют высаживать Желтое чудо на освещенных участках.
Характеристика сорта
Гигант Желтый F1 является гибридным раннеспелым сортом, плодоношение которого наступает в период от 110 до 130 дней. Его растения достаточно мощные и высокие. Их средняя высота составит порядка 110 см.
Важно! Кусты этого гибридного сорта сладкого перца не только высокие, но и довольно раскидистые. Для того чтобы в период образования плодов они не сломались, их рекомендуется подвязывать либо использовать шпалеры. Для того чтобы в период образования плодов они не сломались, их рекомендуется подвязывать либо использовать шпалеры
Для того чтобы в период образования плодов они не сломались, их рекомендуется подвязывать либо использовать шпалеры.
Этот гибридный сорт полностью оправдывает свое название. Его плоды могут достигать до 20 см в длину и иметь вес до 300 грамм. При приближении биологической зрелости окраска перцев меняется со светло-зеленой на янтарно-желтую. Мякоть сорта Гигант Желтый очень плотная и мясистая. Толщина ее стенок находится в переделе от 9 до 12 мм. На вкус она сладкая и сочная. Ее применение настолько универсально, что она отлично подойдет даже для консервирования.
Важно! В составе этого желтого сорта сладкого перца содержится большее количество витамина С и пектина, чем в красных сортах. Но зато он проигрывает им по содержанию бета — каротина. Такой состав позволяет употреблять этот сорт тем, у кого аллергия на все красные овощи
Такой состав позволяет употреблять этот сорт тем, у кого аллергия на все красные овощи
Но зато он проигрывает им по содержанию бета — каротина. Такой состав позволяет употреблять этот сорт тем, у кого аллергия на все красные овощи.
Гигант Желтый F1 может с равным успехом расти в открытом и закрытом грунте. Рост и плодоношение его растений не зависит от климатических условий местности. Урожайность Гиганта Желтого составит порядка 5 кг с квадратного метра. Кроме того, этот сорт сладкого перца имеет отличную устойчивость ко многим заболеваниям этой культуры.
Это интересно: Описание голландского картофеля Леди Клер с отзывами садоводов: читаем все нюансы
Сроки посадки на рассаду
В разных регионах России высаживают в разное время. Для южных регионов, например, Краснодарский край время высадки рассады наступает в среднем в начале мая. Если у огородника есть теплица, то рассаду под укрытие можно уже высаживать в середине апреля. Рассаду высаживают в возрасте 100 суток. Путем математического подсчета выводим дату посева семян. 1 мая минус 100 дней получается 24 января и минус 7 дней на прорастание семян. Отсюда дата посева 17 января. Но тут лучше также учитывать, что высаживать семена лучше всего на растущую луну так семена быстрей двинуться в рост. Если на участке есть теплица, то семена высаживают на 15 суток раньше.
ВАЖНО
при выращивании рассады надо применять дополнительное освещение для того, чтобы ростки не вытягивались, а росли крепкими и коренастыми.
В северных регионах в открытый грунт высаживают в первых числах июня или в середине мая, но во втором случае рассаду высаживают под пленку.
ВАЖНО кроме пленки для укрытия теплиц можно использовать лутрасил или другой нетканый материал. Главное, чтобы он легко одевался на то место, где растет рассада болгарского перца
Особенности агротехники при выращивании на приусадебных участках
Для прорастания посевного материала Оранжевого гиганта создайте ему температурный режим в пределах +25…28 ºС. Примерные сроки для работ указаны в таблице. Первые сеянцы начинают появляться через 10-14 дней. С этого момента до пересадки рассады в почву на постоянное место проходит 55-60 дней.
Внимание! Молодые кустики должны иметь следующие характеристики: высота — около 20 см, количество листочков — не меньше 10 шт.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Пасынкование |
Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
Вторая половина февраля-март | Середина мая | Середина июня | Удаление нижних листочков | Конец июля/август |
*сроки указаны для средней полосы России |
Характеристики и описание сорта
«Гигант Желтый F1” принято относить к раннеспелым сортам. Его растения довольно мощные и высокие. Их средняя высота составляет около 120 см.
Благодаря составу желтый перец можно есть людям, которым запрещено употреблять любые овощи и фрукты красного цвета.
Выращивать сорт «Гигант Желтый» можно как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. В зависимости от того, насколько благоприятны условия в местности, в которой выращивается томат, будут зависеть размеры плодов и рост кустов растения
Высота, вес растения, цвет, форма
Кусты перца не только имеют большой рост — ветви сорта довольно длинные. Для того, чтобы во время плодоношения они не сломились, их необходимо подвязывать шпалерою.
«Гигант Желтый» абсолютно заслуживает свое название, так как плоды сорта могут составлять до 20 см в длину и иметь вес до 300 г.
Окраска перца меняется по мере зрелости от светло-зеленого до насыщенно желтого.
Мякоть плодов довольно плотная и мясистая. Толщина ее стенок составляет примерно 9-12 см.
В каких регионах выращивают
Культуру можно выращивать в любом регионе страны, а также в странах ближнего зарубежья. Все зависит лишь от способа выращивания. Для северных регионов оно должно проводиться в закрытом грунте.
Также выращивание может проводиться в городских условиях на балконе или даже подоконнике.
Урожай перца «Гигант Желтый» составляет около 5 кг плодов на 1 квадратный метр.
Основное предназначение сорта
Перцы сорта имеют отличный сладковатый вкус. Использовать плоды их можно для чего угодно. Применение возможно даже для консервирования.
Особенности выращивания перца
Перец выращивается через рассаду. Посев семян рекомендуется проводить за 70-75 дней до высадки на постоянное место. Глубина посева 2 — 4 см. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.
При появлении на растениях двух настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра. Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.
Когда рассаду перца высаживать в грунт
После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.
При высадке рассады сладкого перца Гигант красный F1 в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4 растений. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.
Далее уход за посадками складывается из своевременного полива, подкормок и рыхления почвы.
Рекомендации по выращиванию
Главным залогом хорошего роста и урожайности этого гибридного сорта является правильный выбор места высадки. Лучше всего для него подойдут солнечные участки с легкими плодородными почвами. Если почва на предполагаемом участке тяжелая и плохо вентилируемая, то ее следует разбавить песком и торфом. Все сорта сладкого перца чувствительны к уровню кислотности – он должен быть на нейтральном уровне. Оптимальной будет высадка растений этой культуры после:
Рассаду сорта Гигант Желтый F1 начинают готовить либо в конце февраля, либо в начале марта. Для повышения всхожести семян их рекомендует замочить на несколько дней в воде с добавлением любого стимулятора роста. При подготовке рассады следует учитывать тот факт, что перцы не любят пересадку. Поэтому лучше их сразу сажать в отдельные емкости. Если семена сажаются в одну емкость, то их необходимо рассаживать в период образования первого листа.
Гигант Желтый довольно теплолюбивый сорт, поэтому для его рассады оптимальной будет температура 25 – 27 градусов днем и 18 – 20 ночью. За несколько недель до высадки молодых растений в теплицу или открытый грунт рекомендуется проводить процедуру закаливания. Для этого рассаду выносят на улицу или ставят около открытого окна. Хорошие результаты дает распыление на растения настоя из чеснока, лука, календулы или бархатцев. Это позволит им обрести устойчивость к различным вредителям.
Высаживать на постоянное место растения сорта Гигант Желтый рекомендует через 60 дней от появления всходов.
Многие садоводы рекомендуют высаживать молодые растения на постоянное место в период образования бутонов. Это в корне неверно, ведь для растений перенос на новое место является стрессом.
Они могут отреагировать на него осыпанием соцветий, что, в свою очередь, задержит плодоношение и скажется на количестве урожая.
Молодые растения Гиганта Желтого высаживаются на постоянное место только после окончания весенних заморозков. Между соседними растениями надо оставить хотя бы 40 см свободного места. Сроки высадки рассады этого гибрида будут немного отличаться:
- в теплицы и пленочные укрытия их можно высаживать в период с середины мая до середины июня;
- в открытый грунт – не раньше середины июня.
Уход за растения сорта Гиганта Желтого F1 включает в себя следующие этапы:
Регулярный полив . Он должен производиться только после высыхания верхнего слоя почвы и обязательно теплой водой. Полив холодной водой может загубить нежную корневую систему этих растений. Оптимальным является утренний полив, но полив в вечернее время тоже возможен. Норма воды на один куст Гиганта Желтого от 1 до 3 литров воды в зависимости от состава почвы.
Регулярная подкормка . В идеале она должна проводиться три раза за весь вегетативный период. Первый раз через 2 недели после высадки молодых растений на постоянное место. Второй раз в период образования бутонов. Третий – в период формирования плодов. Для этой культуры подойдет любое минеральное или органическое удобрение. Вносить его рекомендует только под куст, стараясь не задеть листья
Важно! Если у растений сорта Гигант Желтый скручиваются листья или обратная сторона листов приобретает фиолетовый и серый оттенок, то их необходимо дополнительно подкормить минеральным удобрением, содержащим калий, фосфор или азот.
Рыхление и прополка. Заменить эти процедуры может мульчирование почвы.
Растения сорта Гигант Желтый довольно высокие, поэтому их рекомендуется подвязывать или привязывать к шпалере.
При соблюдении агротехнических рекомендаций первый урожай перцев этого сорта можно собирать уже в июле. Чтобы избежать ошибок при выращивании сладкого перца рекомендуем ознакомиться с видео: