Агротехнические условия
Температурный режим
Перец «Партнер», как и многие другие сорта болгарских перцев, любит тепло, так что огородникам необходимо обеспечить комфортную температуру для прорастания семян +18 С. При такой температуре можно ожидать всходов уже в первую неделю высадки семян. Перец погибает при температуре ниже +10 С, так что высадку в открытый грунт нужно отложить до тёплой весны.
Освещенность
Данный сорт перца любит свет. Для того чтобы молодое растение хорошо развивалось, ему необходимо освещение на протяжении 14-ти часов. По мере развития и укоренения день для него можно сократить до 12-ти часов, это позволит приостановить рост и даст возможность для формирования бутонов и плодов.
Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта
В открытый грунт высаживается предварительно выращенная рассада. Если же сеять овощ семенами, то он попросту не успеет созреть до наступления морозов. Поэтому растение должно быть морозоустойчивыми и иметь «иммунитет» ко многим вредителям. Таким характеристикам соответствуют 3 вида, описываемых ниже. Лучшие семена сорта болгарского перца были отобраны из 20 вариантов с такими параметрами: отличная лежкость, товарный вид, безупречный вкус, богатый и «дружный» урожай.
Рамиро
Среднеспелый рост «Рамиро» – один из самых сладких в этом рейтинге. Он ценится садоводами за насыщенный вкус плодов и отличную урожайность. В среднем, один куст формирует до 10-12 перцев весом около 150 г и длиной порядка 10 см. Толщина стенок равна 5-6 мм, поэтому он особенно актуален для фаршировки мясом, рисом, другими овощами. Мякоть очень вкусная – мягкая, сладкая, сочная, нежная, однако при обилии дождей возможно появление слабо выраженной горечи.
Рамиро подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Он хорошо реагирует на полив и подкормку органическими удобрениями. Выращивают его исключительно рассадным способом, и тут понадобится немалый опыт. Из-за вытянутой овальной формы овощ больше похож на горький перец. Данный сорт имеет итальянское происхождение и своим видом напоминает чили.
Достоинства
- Низкорослый и не занимает много места в теплице;
- Крупные плоды;
- Товарный вид;
- Аппетитно выглядит;
- Легко очищается.
Недостатки
Обязательно требуется подвязка для полного вызревания плодов.
Этот сорт проявляет хорошую устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям, лишь в редких случаях поражаясь столбуром.
Белое золото
Свое название этот сорт перца получил из-за золотистого цвета. Над его выведением работали российские селекционеры. Изначально овощ предназначался для выращивания на севере со строптивой погодой, но спустя какое-то время «Белое золото» разошлось по всей России и сегодня встречается на огородах Подмосковья. Он пользуется популярностью среди дачников ввиду раннего созревания – по истечению 110-120 суток со дня посадки.
Данный тип обладает крупными плодами весом до 250 г. Для них характерна кубическая форма, ярко-желтый цвет и сильный сладкий вкус. Этот сорт устойчив к перепадам температур и нетребователен к качеству грунта, однако лучше всего растет на солнечных участках. Овощ надежно противостоит вирусу табачной мозаики, но может поражаться проволочником, клещами, тлей.
Достоинства
- Простота транспортировки;
- Длительность хранения – от 20 дней;
- Неприхотливость в уходе;
- Высокие показатели урожайности;
- Отличные товарные характеристики.
Недостатки
Не очень хорошо переносит засуху.
Говоря о том, какие сорта перца лучше, нужно отметить, что кусты данного растения крепкие и при этом компактные. Плоды широко применяются в кулинарии – для приготовления лечо и различных салатов, фаршировки всевозможными начинками.
Подарок Молдовы
Этот сорт происходит из Молдовы, о чем не трудно догадаться по названию. Он известен садоводам с 1973 году, именно в это время были удачно скрещены «Линия 115/60» и «Белая капия». «Подарок Молдовы» успешно выращивается практически на всей территории России и отлично себя чувствует в любом климате, кроме субарктического. Овощ высаживается и в открытом грунте, и в отапливаемых теплицах, и в парниках, однако лучше всего ведет себя под открытыми солнечными лучами.
Небольшие габариты растения (высота – около 40 см) позволяют культивировать его на балконах в квартирах. Для одного куста нужен горшком на 5-6 л. Срок созревания составляет около 110-125 дней с момента высадки рассады в открытый грунт. Плоды имеют форму конуса и перед сбором урожая становятся бледно-красными. Однако их можно снимать и с салатовым оттенком, такие овощи уже достигли технической спелости и пригодны для приготовления.
Достоинства
- Мясистая мякоть;
- После приготовления сохраняет некоторую жесткость;
- Сочные овощи;
- Толстостенный, что в самый раз для фаршировки;
- Довольно сладкий.
Недостатки
Плодоношение длится несколько недель, что не очень удобно для консервации.
Такие перцы часто закрывают целыми в небольших банках (на 0.5-1.0 л) благодаря малым размерам. Длина плода составляет в среднем 8-11 см, а вес колеблется между 90-120 г.
Описание томата Северная королева и его характеристика
Северные сорта, например, томат Северная королева, высоко ценятся настоящими знатоками огородного дела. У них имеется масса преимуществ по сравнению с обычными помидорами, которые предназначены в основном для выращивания в южных и центральных широтах.
Главным плюсом является то, что они неприхотливы к погодным условиям и очень мало болеют. Более того, нередко урожайность северных томатов не хуже, чем южных. Однако стоит учитывать, что большинство таких томатов относятся к детерминантному типу. Это говорит о том, что куст вырастет небольшим.
Описание томата
Индетерминантные, то есть высокие помидоры чаще всего дают больше урожая, но уход за ними значительнее, так как они в обязательном порядке требуют подвязки и формирования.
Одним из ярких представителей северных сортов является помидор Северная королева. Это отличный раннеспелый томат, который дает прекрасные плоды при любом лете. За это его любят не только в холодных регионах, но и центральной части страны. Нередко можно встретить кусты этого сорта и на огородах в южных широтах.
Описание, которое предоставляет производитель, говорит о том, что одной из главных особенностей этого сорта является то, что он ультраранний
Для северных помидоров это очень важно, так как они должны успеть созреть и отдать урожай даже за короткое лето
Они прекрасно переносят прохладную погоду, но для получения максимальной урожайности в северных регионах Северную королеву рекомендуют выращивать в теплицах либо парниках, что также возможно, учитывая небольшие размеры растения. Для этого сорта рекомендуется рассадное выращивание.
Если вовремя посадить семена, можно получить вкусные плоды уже в конце июня. Это становится возможным благодаря тому, что Северная королева является действительно ультраранним томатом, который дает урожай уже через 85 дней после высадки семян на рассаду. На постоянное место пересаживают уже достаточно развитые кусты. Чаще всего это происходит на 50 день.
Этот сорт дает небольшие кусты, которые не обязательно подвязывать. Если растение будет расти в открытом грунте, его можно не пасынковать, но в теплице для повышения урожайности пасынковые ветки удалить все же стоит.
Уход за помидорами Северная королева вполне обычный. Томаты необходимо умеренно поливать, а также не забывать о внесении подкормок. Это очень важный момент, потому что только качественное удобрение может гарантировать хороший урожай плодов в условиях холодного лета и недостатка солнечных лучей.
Учитывая то, что кусты небольшие, чрезмерной урожайности ждать от них не стоит. Но 3 кг с 1 куста при правильной посадке собирать можно. Специалисты рекомендуют высаживать томаты на расстоянии около 40 см друг от друга. В таком случае с 1 м² можно будет собирать около 10 кг помидоров.
Характеристики плодов
В качестве основной характеристики, из-за которой помидор Северная королева нравится многим, выступает то, что плоды можно собирать уже в начале лета. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы огородников.
Описание:
- Эти помидоры относят к салатным сортам, поэтому холодные закуски из них получаются просто великолепными.
- Также они прекрасно подходят для употребления в свежем виде и консервирования: из сочных плодов получаются вкусные соусы, лечо. В целом, помидор Северная королева можно считать универсальным.
- Плоды имеют плоскоокруглую форму.
- Они отличаются гладкостью, ярким цветом и повышенной сочностью.
- Главным преимуществом таких помидоров будет то, что они не трескаются благодаря достаточно плотной кожице. Не все салатные сорта томатов могут похвалиться этим качеством.
- При перевозке либо при консервировании такие томаты не теряют формы и не лопаются.
Средняя масса 1 плода составляет 150 г. На нижней ветке будут более крупные томаты, а ближе к верхушке они мельче.
Отзывы о томате исключительно положительные:
Яна, Архангельская область: «Северная королева — это отличный северный сорт. Даже с нашим холодным летом получилось вырастить красивые помидоры».
Виктория, г. Рязань: «Отличные помидоры, небольшие и плотные. В банке смотрятся хорошо и не трескаются при консервировании».
Советы по выращиванию сорта сладкого перца Капия
Уход за перцами Капия не содержит никаких особенностей. В остальном выращивание этого сорта не отличается от выращивания уже привычных сортов сладкого перца. Вся агротехника заключается в регулярных поливах, нескольких подкормках, рыхлении, удалении сорняков и формировании куста.
Рекомендуется сеять семена перца на рассаду в отдельные стаканчики, чтобы не пикировать. Пикировка задерживает развитие растений на 2 недели. Если посев ведется в отдельные емкости, то семена лучше прорастить во влажной ткани.
Когда сеять на рассаду перец Капия
Выращивают перец капия рассадным способом. Посев производится с 20 февраля до 10 марта. Температура воздуха для быстрейшего прорастания должна быть 26 — 28°С. Глубина заделки семян – 1см.
Через сколько дней всходят семена перца Капия
Всходит посеянный перец капия через 6-15 дней. Температура воздуха в помещении для дружного и быстрого прорастания семян должна быть +23 — 25°С до +28°С. Если температура будет ниже +15°С, то перцы вовсе не взойдут.
После появления всходов тару с посевом нужно перенести на подоконник или создать искусственное освещение в течение 12 часов в сутки. Нужно сделать первую подкормку стимулятором роста.
Через два месяца от момента посева перец капия должен быть готов к пересадке в грунт. Перед посадкой требуется провести закалку рассады на открытом воздухе в течение 14 дней.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт
Время высадки перцев в грунт зависит от конкретных климатических условий. Обычно это делают в середине мая в теплицу, и когда точно известно, что ночных заморозков не будет, а это в средней полосе — начало июня, в открытый грунт.
Перед посадкой в грунт необходимо провести закалку рассады на балконе или веранде. Если такой возможности нет, то можно просто открыть форточку. Нельзя проводить закалку в дни, когда возможны заморозки или при температуре воздуха ниже +13°С.
При посадке рассады в грунт необходимо соблюдать расстояние между кустами 0,4м, а между рядами – 0,6 м. На 1 кв.м можно размещается не более 4 растений. Саженцы не нужно заглублять, как заглубляют саженцы томатов. Их сажают так, как они росли в стаканчике, так как перцы не образовывают дополнительных корней как томаты.
Срок созревания
Плоды сорта можно собирать через 100 – 105 дней. Это среднеранние сроки. Созревают перцы недружно. Снимать их нужно по мере готовности.
Полив
Полив должен быть обильным один или два раза в неделю. Переувлажнение почвы допускать нельзя. Обязательно поливать теплой, отстоянной в течение 2 суток, водой в вечернее время. Поливать нужно только под корень.
После полива землю нужно рыхлить и мульчировать.
Чем и когда подкармливать
Количество подкормок за сезон – не более 3. Для подкормки используется комплексное минеральное удобрение.
Когда начнется цветение и формирование плодов, нужно подкармливать кусты борной кислотой. Это увеличит урожай.
Надо ли пикировать
Сеянцы нужно пикировать в фазе 2-3 настоящих листьев. Их пересаживают в стаканчики объемом 0,3 – 0,5л. При пересадке сеянцы заглубляют не более, чем на 3см. Это растение пересадку не любит и останавливается на некоторое время в развитии. Чтобы ускорить прохождение этого периода, можно спрыснуть сеянцы препаратом «Эпин».
Распикированную рассаду лучше не держать на прямом солнце, а выбрать такое место, куда прямой свет не попадает. Рассаде нужен 12-часовой световой день, при необходимости нужно обеспечить искусственное освещение.
После пересадки в теплицу нужно формировать куст. Формирование должно проводиться умеренно. Проводить пасынкование необязательно.
Ваш личный садово-огородный консультант!
Довольно популярным среди овощеводов и дачников-любителей является перец сладкий Денис F1. Его семена выпускают многие агро, «Плазменные семена», «Уральский дачник», «Золотой Алтай», «Агрос» и другие. Известен он давно, поэтому опробован не одним годом выращивания. Так как это сорт раннего созревания, то подходит он для тех регионов, где лето короткое и среднеспелые перцы не успевают дозревать. Перец Денис F1: описание сорта • Гибридный сладкий ранний сорт болгарского перца • Период от всходов до достижения тех. спелости составляет от 80 до 90 дней. • Крупноплодный, перец достигает весом до 400 г, стенки толщиной до 0,9 см, размер 18 на 10 см. • Цвет перцев красный. Форма кубовидная. • Устойчивость к вирусам табачной мозаики. • Куст имеет высоту 60 – 70 см. • Сорт подходит для выращивания в любом грунте: открытом и закрытом. • Рекомендуется для еды в свежем виде.
Агротехника выращивания
Перец выращивается только через рассаду как в средней полосе, так и в южных регионах: условия нашего климата далеки от его родного южно-американского. На рассаду семена перца с непросроченным сроком годности высевают с середины февраля, можно учитывать лунный календарь. Высаживают растения на растущую луну. Перец высеваем в 2021 году 11 – 12.02 или 13- 16.02, если не успеваем, то можно и в марте: 9 – 13.
Перец Денис F1 отзывы овощеводов советуют высаживать на 70 — 80 день, получается чуть раньше, чем предлагают селекционеры семян, хотя эти сроки в большей степени зависят от условий погоды в регионе. При закладке рассады в середине февраля, перец будет готов к высаживанию в грунт к началу мая, что рановато для открытых грядок, но хорошо для выращивания перцев в теплице. Если посеяли в марте, то рассада будет готова к концу мая, что замечательно подходит для высаживания в открытую почву.
Перец сладкий Денис F1 отзывы о размере получает положительные, характеризуется крупноплодностью, а, значит, рассаду нужно удобрять чуть больше, чтобы обеспечить вырастание плодов покрупнее. Для этих целей подойдут любые препараты-стимуляторы роста, применять которые нужно строго следуя инструкции, чтобы ростки получили необходимое количество витаминов, но не стали при этом «перекормленными». Агротехника выращивания сходна с обычными правилами: закаливание рассады обязательно, полив регулярный, обеспечение светового режима. Плотность высаживания на грядках: расстояние между саженцами около 50 см.
Рассада с семян
- Качественные семена. Подойдите к этому со всей ответственностью, так как плохие семена не дадут вам желаемого урожая и даже всходов.
- Хороший грунт. Для рассады необходимо подготовить качественный субстрат (песок, перегной и земля в соотношении 1:2:2).
- Ящики для рассады или торфяные стаканчики.
- В конце февраля в подготовленный грунт высаживают семена. Для хорошей всхожести температура должна быть около 25 С.
- Как только среднесуточная температура будет превышать 13-15 градусов, окрепшую рассаду можно высаживать в открытый грунт.
- При высадке обязательно используйте тёплую воду для подлива, это позволит саженцам лучше пережить процесс пересадки.
- Высаживайте растения не гуще, чем 4 куста на м2.
- Полив лучше производить тёплой водой, так как растения не любят перемены температур.
Высадка в открытый грунт
После того, как рассаду высадили в открытую почву, нужно мульчировать почву (для этого можно использовать скошенную траву, сено, опилки или же кору) во избежание её пересыхания и выветривания. Ежемесячно слой мульчи необходимо менять.
Правила выращивания
На рассаду перец Денис сеют в конце февраля или начале марта. С момента появления всходов рассаду растят полтора месяца и в фазе бутонизации отправляют на постоянное место посадки.
Важно! Закаливая семена, нельзя забывать держать их слегка увлажнёнными
Выбор и подготовка семян
Маркировка F1 всегда указывает на гибрид. Таким образом, нет никакого смысла заготавливать семена с предыдущего урожая — признаки у этих растений не передадутся новому поколению. Каждый раз необходимо приобретать пакеты семян у производителя
Очень важно следить, чтобы семена были качественные, без гнили и налёта, одинакового размера. Прежде чем сажать на рассаду, их необходимо перебрать и отбраковать некачественный материал
Также желательно проверить семена на всхожесть. Для этого необходимо выбрать десять штук, положить в мешочки из ткани и опустить в тёплую воду на 24 часа. Вынутые затем из воды семена кладут на плоскую тарелку и ставят в тёплое место (температура не ниже +30°С), поддерживая мешочки во влажном состоянии, ещё на 3–4 дня. Если за это время хотя бы половина семян проклюнулась, значит, всхожесть будет хорошей.
В зависимости от условий будущей посадки фермер принимает решение, обеззараживать семена или нет. Сделать это можно в крепком растворе обычной марганцовки, одержав в нём семена около получаса. Закаливание семян считается обязательным и заключается в воздействии на посевной материал переменными температурами в течение недели.
Семена кладут на несколько дней в холодильник на нижнюю полку (температура около +5°С). Затем вынимают и кладут на сутки в тёплое место (не выше +18°С), затем снова на несколько дней в холодильник. Уже из холодильника семена сеют на рассаду.
Подготовка земли для рассады
Чтобы рассада дала хорошие всходы, нужна правильная земля.
Знаете ли вы? Всем известный душистый перец — это сушёные ягоды вечнозелёного тропического дерева.
Существует несколько вариантов правильного состава грунта:
- Две части торфа смешиваются с двумя частями перегноя и одной частью древесных опилок мелкого помола.
- То же самое, но без опилок.
- Три части перегноя с двумя частями дёрна.
- Одна часть дерновой земли, смешанная с двумя частями навозного перегноя.
- Специальный грунт для перца из магазина.
Нет ничего страшного в том, чтобы приобрести готовый грунт, но будьте готовы к тому, что состав не будет идеальным и даже полностью соответствующим заявленному.
Уход за рассадой
В подготовленные ящики укладывается грунт слоем в 10 см, затем его поливают раствором марганцовки. Через 12 часов почву можно выровнять и уплотнить. Затем делаются продольные борозды с шагом в 5 см, в них опускаются семена. Расстояние между семенами — 2 см, глубина закладки — 1–1,5 см. Сверху посадку прикрывают небольшим слоем почвы и поливают тёплой водой.
Рассаду всегда поливают только отстоянной водой комнатной температуры один раз в неделю. Как только появятся первые настоящие листочки (через месяц), проводят пикировку: отсаживают ростки в отдельные горшочки объёмом 0,5 л.
Несколько раз можно подкормить всходы комплексными удобрениями, например, «Флоромикс-П»
Важно, чтобы в них было побольше микроэлементов и кальция. Если нет возможности приобрести такие смеси, можно использовать органические подручные средства
Температура воздуха не должна превышать +18°С и опускаться ниже +16°С. Важно, чтобы первую неделю всходы не были на солнце, иначе ростки вытягиваются, не давая окрепнуть корневой системе.
Важно! Полив семян нужно проводить очень осторожно, чтобы не вымыть посадочный материал
Особенности высаживания рассады в почву
К тому моменту как рассада отправится на постоянное место, ростки должны иметь по 8–12 листочков. Обычно это начало или середина мая. Если грунт открытый, на первое время саженцы укрывают, чтобы сберечь от возвратных заморозков. За два дня до посадки горшочки с рассадой хорошо поливают, чтобы не обсыпался земляной ком. Перед посадкой этого делать не следует.