Как сажать лук правильно
Наиболее распространен в нашей стране репчатый лук и чаще всего его выращивают, используя севок. Приведем основные правила того, как сажать лук в открытый грунт и на рассаду.
Подготовка посадочного материала
В первую очередь севок сортируют по размеру.
- до 1 см – сажают пораньше, не стрелкуется;
- 1-2 см – самый лучший для посадки, сажают позже;
- от 2 см – чаще сажают на перо.
Перед посадкой севок желательно прогреть, чтобы активизировать в нем внутренние процессы. Если он до этого длительное время (15 и более дней находился при комнатной температуре), то будет достаточно подержать его в течение 8…10 часов при температуре 30…40 градусов.
Это не только “разбудит” севок, но и в значительной мере предотвратит его возможное стрелкование.
Замачивание, закаливание, дезинфекция
Больше информации об обработке лука перед посадкой.
- На 15 мин в воде с температурой 40-50ºC.
- На 15 мин в прохладной воде.
- Желательно – часов на 5 в раствор минерального удобрения.
- На 2-3 часа показана дезинфекция в солевом растворе (1 ст. л. на литр) – от луковой мухи и клещей.
- На 2 часа в растворе перманганата калия (марганцовки) – от грибковых спор.
Важно! После каждого этапа дезинфекции необходимо промывать луковицы проточной водой.
Как сажать лук севком
О подготовке почвы мы уже рассказали выше, теперь перейдем к посадке.
Расстояние между посадочными лунками выбирается в зависимости от размера севка:
- если севок крупный (до 20 мм), то располагают их в 8…10 см друг от друга,
- более мелкий севок – расстояние уменьшается (не меньше 5 см).
Посадка производится во влажную почву, “проклюнувшийся” росток из головки должен быть направлен вверх и не быть засыпанным землей.
Засеянный участок должен хорошо освещаться и проветриваться.
Подкармливают лук через 3 недели раствором коровяка или настоем крапивы.
В первые месяцы после посадки севок следует поливать 1-2 раза в неделю (если не идут дожди). В середине лета, когда луковицы уже созревают – поливают меньше.
Полезное видео о посадке лука репки
Советы по выбору посадочного материала, обработке его и высадке в грунт.
Можно также репчатый лук вырастить из его семян. Они имеют чёрный цвет и поэтому часто называются “чернушкой”.
Проще это сделать в два этапа, в первый сезон вырастить севок, а затем уже непосредственно сам лук.
Как сажать лук на рассаду
Впрочем, в последнее время все большее распространение набирает выращивание лука через рассаду. Это сложнее осуществить, так как необходимо вырастить очень хорошую, закаленную и крепкую рассаду, которая сможет успешно “пережить” пересадку.
Однако этот способ экономически очень привлекателен – он позволяет из семян получить полноценный урожай репчатого лука всего за один сезон и не тратить усилий на выращивание и сбережение севка.
Схематично этот процесс может выглядеть так:
- В середине февраля семена обеззараживают в растворе марганцовки, затем отправляют на сутки в теплую воду.
- Подготавливается уплотненная почва под рассаду, сверху насыпаются проросшие семена и засыпаются тонким (приблизительно полусантиметровым) слоем рыхлой земли. Весь начальный процесс выращивания проходит в теплом помещении.
- Где-то к середине мая рассада окрепнет и ее можно будет высадить на постоянное место.
Пересадку нужно осуществлять аккуратно, обильно поливая землю (до грязи). В этом случае корни меньше повредятся и быстрее заживут.
Только через рассаду в наших климатических условиях можно вырастить очень полезный лук-порей, вегетационный период которого может достигать 200 дней. Другая разновидность лука, обеспечивающая хороший выход пера, это лук-батун.
К этим перечисленным разновидностям применимы все рекомендации по весенним срокам посадок, изложенные выше.
Барботирование семян в домашних условиях
Метод барботирования
Суть барботирования заключается в снятии с семечка пленки из эфирного масла, которая тормозит рост зародыша, путем «бомбежки» пузырьками воздуха. Процедура проводится в аграрных учреждениях, но его можно повторить дома с помощью аквариумного компрессора.
Предпосевная подготовка семян методом барботирования:
- Наполните банку водой.
- На дно поместите отобранные для посева семена.
- Подключите аквариумный компрессор, поместив трубку, через которую выходит воздух, в банку с водой.
Доказано, что семена, прошедшие барботирование, прорастают на 8-12 дней раньше, чем необработанные. Длительность самой процедуры зависит от вида культуры:
- бобовые – 5-6 часов;
- редис, салат – 10 часов;
- помидоры, клубника – 12-18 часов;
- петрушка, укроп, огурцы, дыня – 18 часов;
- морковь и лук – 22 часа;
- перец, арбуз – 24-36 часов.
Уход
Когда севок был посажен, за посадками нужен уход, который заключается в следующем:
- в первое время необходим тщательный полив. Грядка должна быть постоянно влажной и не засыхать;
- после полива проводится рыхление почвы;
- рыхление осуществляется между рядами после появления первых всходов;
- периодическая прополка сорняков, так как они могут замедлить рост лука;
- появившиеся во время роста стрелки необходимо обязательно удалять, но только после развития утолщения у основания всходов;
- подкормка. В первый раз она проводится при достижении перьев высоты в 10-15 см. В это время вносят мочевину и суперфосфат.
Как видим посадка лука-севка не сложная. Но нужно выполнять все рекомендации и этапы, чтобы получить вкусный и хороший урожай.
Обработка от болезней
В грунте часто развивается патогенная флора, которая может убить весь будущий урожай. Грибковые микроорганизмы провоцируют появление у растений разных заболеваний: фитофтороза, парши или гнили. «Обеззаразить» землю перед посадками можно разными способами.
Сразу оговорим, что пораженное растение нужно незамедлительно уничтожить, и ни в коем случае не добавлять его в компост. Также на одном и том же месте нельзя ежегодно высаживать растения, которые подвержены грибковым заболеваниям (помидоры, картофель, баклажаны и т.д.). Такие «опасные» культуры лучше высаживать после бобовых (гороха, фасоли), чеснока или лука.
Важно! Спастись от грибковых бактерий можно с помощью биологических или химических препаратов. Биологические фунгициды неопасны для растений и животных
После весенней перекопки их вносят в почву. Надо понимать, что химические реагенты уничтожают не только вредные грибки, но и полезные микроорганизмы. Весной можно воспользоваться раствором хлорокиси меди (4%).
Лучшие сорта и гибриды
Важно знать, что репчатый лук отличается сверхчувствительностью к продолжительности светового дня, поэтому для его посадки нужно выбрать районированные сорта либо добиться местной селекции. Что касается сортов, которые выведены на севере России, то на юге при коротком световом дне они могут не сформировать луковицу
Богатый урожай можно получить, если посадить старый местный сорт лука. В различных регионах народную славу получил Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Тимирязевский. Эти сорта достаточно хорошо районированы и пользуются большим спросом у дачников по всей Средней полосе России и за пределами.
Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.
Золотистый Семко – раннеспелый гибрид с крупной луковицей золотистого цвета, которая формируется за один сезон прямо из семян. Этот сорт дает отличный урожай, выращивается по всей территории России.
Центурион — гибрид, который практически не идет в стрелку. Характеризуется среднеранним сроком созревания. Имеет луковицы золотистого цвета слегка вытянутой формы. Стойко выдерживает болезни.
Штутгартер ризен – среднеспелый сорт у которого луковицы имеют немного приплюснутую форму.
Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.
Золотничок — среднеранний сорт с золотистыми округлыми луковицами.
Мячковский 300. Созревает рано, дает большой урожай. Луковицы приплюснуты, имеют средние размеры. Может использоваться для выращивания репки прямо из семян.
Ред Барон. Также отличается ранним сроком созревания. Луковицы круглой формы. Цвет – темно-фиолетовый.
К еще одним хорошим сортам и гибридам сладкого лука относится: Эксибишен, Ритмо, Комета.
Эксибишен. Луковицы больших размеров овальной формы. Может выращиваться в однолетней культуре из семян. Дает хороший урожай, но при этом отличается низкой лежкостью.
Комета. Луковицы имеют белый цвет. Характерны поздние сроки созревания. Стойко выдерживает болезни, подходит для длительного хранения.
Новичкам в огородном деле на первых порах бывает не просто определиться, какой сорт лука садить на головку, поскольку здесь значимую роль играют не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и стойкость к различным заболеваниям. Стоит также учесть, что один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может проявить себя по-разному. В связи с этим рекомендуется подбирать по 5 сортов. И уже через несколько сезонов удастся выбрать наиболее оптимальный вариант.
Причины стрелкования
Почему лук идет в стрелку? Происходить это может по разным причинам. Чаще всего выделяют следующие:
несоблюдение правил хранения посадочного материала. Цветочная стрелка у лука начинает закладываться при температуре +12…+180 С, и в связи с этим существует два способа зимнего хранения севка: теплый и холодный. В первом случае рекомендуемая температура хранения составляет +18…+250 С, а влажность воздуха – 50-65%. При холодном способе хранения можно использовать холодильник или постараться сохранить севок в ящиках под снегом, так как температура должна быть в пределах -3…-10 С, а влажность воздуха – 80-90%; посадка слишком крупного севка. Как показывает практика, наилучшим посадочным материалом считается мелкий севок (до 1 см в диаметре), который вне зависимости от способа хранения в стрелку не уйдет, а даст хороший сортовой урожай
Поэтому при приобретении севка стоит обращать внимание на его размер. Если севок хранится дома, то рекомендуется воспользоваться холодным способом, так как при теплом он может иссушиться. Более крупные экземпляры обычно высаживают на отдельную грядку для получения лука на перо; неправильно подобранные сроки посадки лука
С посадкой этой культуры торопиться не рекомендуется – почва на участке должна успеть хорошенько прогреться. Если высадить севок в слишком холодную землю, то в дальнейшем есть высокая вероятность стрелкования растений; несоблюдение схемы посадки культуры. При слишком плотной посадке лук также может начать уходить в стрелку, поэтому рекомендуется придерживаться стандартных схем посадки:
Более крупные экземпляры обычно высаживают на отдельную грядку для получения лука на перо; неправильно подобранные сроки посадки лука. С посадкой этой культуры торопиться не рекомендуется – почва на участке должна успеть хорошенько прогреться. Если высадить севок в слишком холодную землю, то в дальнейшем есть высокая вероятность стрелкования растений; несоблюдение схемы посадки культуры. При слишком плотной посадке лук также может начать уходить в стрелку, поэтому рекомендуется придерживаться стандартных схем посадки:
— семейный лук высаживают на расстоянии 20-25 см друг от друга с междурядьями в 30 см;
— посадка одногнездового лука более плотная – расстояние между соседними луковицами должно составлять не менее 15 см, а ширина междурядий – не менее 20 см.
Как правильно сажать лук
Лук на репку
Чтобы получить лук-репку, севок в открытый грунт можно сажать весной и под зиму. Посадка под зиму имеет много преимуществ:
- урожай будет уже в июле;
- подросшие и окрепшие растения не повредит луковая муха;
- не надо хранить всю зиму посадочный материал;
- на освободившийся летом участок можно посадить и вырастить другую культуру.
Перед посадкой лука осенью отбирают хороший посевной материал, который нужно прогреть и посадить с дистанцией в семь сантиметров на глубину в пять сантиметров. Бороздки должны находиться друг от друга на расстоянии в 15 см. Чтобы луковки не замерзли, после наступления заморозков их прикрывают соломой или лапником. С наступлением теплых весенних дней, когда начнет таять снег, укрытие убирают.
Посадка лука-репки весной должна производиться в бороздки с дистанцией в тридцать сантиметров и глубиной в пять или шесть сантиметров. Расстояние между севком, если из него будет выращиваться репка, должна быть около десяти сантиметров. На зелень севок можно сажать с расстоянием от пяти до семи сантиметров.
За неделю до посадки луковки нужно перебрать и прогреть на солнышке, тогда он не будет стрелковаться. Чтобы защитить посадочный материал от болезней, его в день посадки 10 минут выдерживают в растворе медного купороса (на 10 л воды – 1 ч. л).
Вам будет интересно узнать: Обработка лука севка перед посадкой марганцовкой, солью и содой
Почва для лука должна быть богата органикой. Для весенних посадок грядку перекапывают осенью, добавив в грунт перепревший навоз или торфонавозный компост. Если почва кислая, то в нее добавляют известняк или доломитовую муку.
Внимание! Под лук нельзя вносить свежий навоз! Он провоцирует рост зелени, а репка вызревать не будет. Весной перед самой посадкой грядку удобряют минеральными подкормками
На каждый квадратный метр вносят:
Весной перед самой посадкой грядку удобряют минеральными подкормками. На каждый квадратный метр вносят:
- хлористого калия – 20 г;
- мочевины – 10 г;
- суперфосфата – 60 г.
Гранулы удобрений разбрасывают по грядке и с помощью грабель перемешивают с землей.
Лук-порей – посадка на рассаду и в грунт
Порей выращивают рассадным способом, поскольку от всходов до его созревания должно пройти не менее 150-200 дней. Корни у этого вида лука длинные, поэтому рассадные емкости должны иметь глубину не менее десяти сантиметров.
Подготовка семян к посеву:
- подержать несколько часов в воде с температурой около +45 градусов (в термосе);
- промыть в холодной воде;
- просушить.
Для посева рекомендуется использовать дерново-перегнойный легкий грунт. Семена распределяют по поверхности влажной почвы и присыпают песком слоем в 5 мм. Посевы накрывают пленкой и помещают в теплое место, ежедневно проветривают и следят за влажностью субстрата.
Когда появятся все сеянцы, укрытие убирают, а рассаду помещают на подоконник или лоджию, где светло и температура воздуха около +18 градусов. Под рассадные емкости нужно что-нибудь подложить, чтобы корни лука-порея оставались в тепле. Необходимо проследить, чтобы на всходы не попадали прямые солнечные лучи. Когда растения подрастут, густые посадки прореживают.
Рассаду высаживают в открытый грунт после того, как прогреется почва. Грядку готовят еще с осени, для чего ее перекапывают и каждый квадратный метр удобряют:
- перегноем или компостом – одно ведро;
- мочевиной – 1 ч. л;
- нитрофоской – 2 ст. л.
Весной по участку рассыпают перегной или компост (на 1 кв. м – 3 кг).
Бороздки под посадку лука-порея делают на расстоянии в 10-25 см (дистанция зависит от сорта). Растения сажают на расстоянии друг от друга в 20-30 см, заглубляя корни на 10-15 см. Перед посадкой корни порея нужно обрезать, оставив длину в 4 см. Помещенные в бороздки саженцы присыпают почвой и обязательно хорошо поливают.
Лук-шалот – посадка на грядку
Посадка и выращивание лука-шалота практически ничем не отличается от посадки лука-репки. Для выращивания овощной культуры так же нужен солнечный участок и плодородная, рыхлая почва с нейтральной реакцией. Готовят грядку с осени, добавляя на каждый квадратный метр участка:
- перегной или компост – 3 кг;
- древесной золы – 3 ст. л;
- мочевины – 1 ч. л;
- суперфосфат – 1 ч. л.
Весной перед посадкой в грунт вносят азотные удобрения (25 г на 1 кв. м).
Вам будет интересно узнать: Посадка лука севка на репку весной в Подмосковье: когда и как правильно сажать
Посадочный материал шалота подготавливают так же, как и севок лука-репки. Перебирая луковки, их нужно рассортировать и сделать расстояние между бороздками:
- для мелких луковок – 8-10 см;
- для средних – не менее 15 см;
- для крупных – от 20 до 30 см.
Посаженные во влажную почву луковки присыпают сначала слоем земли в 2-3 см, а затем мульчей в виде торфа или перегноя.
Техника проращивания семян
Наиболее часто огородники в домашних условиях прибегают к предварительному проращиванию семенного материала. Для данной процедуры рекомендуется использовать очищенную воду, при этом водопроводная вода не подходит. В регионе, считающимся экологически чистым, можно использовать растаявший снег. Также для этой цели превосходно подходит минеральная вода. В Кубанском ГАУ были проведены исследования, по результатам которых специалисты выяснили, что благодаря минералке ростки появляются быстрее, при этом корни вырастают более длинные.
Температурный минимум для различных растений указан ниже.
Если температура воздуха будет от 5 до 10 градусов больше, чем значение в таблице, то это благоприятно скажется на проращивании. Для семян бахчевых в комнате не должно быть холоднее 30 градусов, а для баклажанов, перца и огурцов — минимум 23 градуса.
Активное прорастание очень мелких семян наблюдается под влиянием света солнца. Для проращивания их рекомендуется рассыпать по поверхности почвосмеси, а не замачивать. Чаще всего этот метод применяют к семенам цветочных культур как однолетников, так и многолетников.
Если семена были куплены в спец питомнике или магазине, тогда они уже могут быть обработаны производителем. Данная информация должна быть указана на упаковке. В комнатных условиях не рекомендуется использовать сложные способы, при которых необходимы особые условия или спецоборудование, к примеру: калибровка, облучение СВЧ, инкрустация и др.
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРАБОТАТЬ СЕМЕНА ПЕРЕД ПОСЕВОМ!
Watch this video on YouTube
Технология посадки
Когда участок под посадку полностью готов, можно начинать высаживать лук-севок. Обычно посадку осуществляют рядками, расстояние между которыми не менее 20–40 см. Луковицы помещают на глубину 5–6 см с интервалом 5–10 см, в зависимости от сорта. Вначале готовят бороздки, затем помещают посадочный материал, который засыпают почвой. Над посаженными луковичками почва должна быть около 3 см.
На 1 га идёт около 4 кг посадочного материала. Посадки можно не поливать, но желательно накрыть мульчей для защиты от заморозков. В качестве мульчи можно использовать листья, опилки, хвою, еловые и сосновые ветки, остатки растительности. Можно также защитить почву от мороза при помощи специального агроволокна.
Сверху желательно всё закрыть ветками, чтобы порывы ветра не снесли мульчу. Спешить с укрытием посадок не рекомендуется и делать это только тогда, когда установится холодная погода с небольшим морозом, чтобы луковицы не загнили при потеплении. В зимнее время при выпадении снега желательно участок забрасывать снегом побольше. Это хорошо защитит лук-севок от промерзания.
Знаете ли вы? Лук способствует адаптации человека к смене часовых поясов и полезен путешественникам, членам лётного экипажа. Туристам, отправляющимся на отдых на другие континенты, следует это учитывать и на новом месте употреблять блюда с этим овощем.
Как подготовить лук севок к посадке
Приобретенный лук севок следует тщательно подготовить к посадке.
Есть разные способы подготовки луковиц:
- Вначале севок подсушивают, а затем понемногу начинают прогревать, если семена хранились в прохладном месте. Это довольно трудоемкая процедура. Вначале луковицы определяют в помещение с температурой 20 градусов на две-три недели. Потом на 12 часов, но ни в коем случае не дольше, поднимают температуру до +40. После этого луковицы обрабатывают стимулятором роста и высаживают.
- Но не всегда есть возможность уделять столько времени подготовительному процессу перед посадкой. В таких случаях есть экспресс-способ. Посевной материал определяют в подогретую до 50 градусов воду, на 10-15 минут. После этого на такое же время заливают холодной водой. Завершает процедуру подготовки минеральная подкормка, в которой луковицы держат на протяжении пяти-шести часов.
- Многие используют старый, проверенный способ подготовки семян. Посадочный материал неделю сушат в теплом месте (20-25 градусов). А перед тем как сажать, на пару часов замачивают в соленой воде (на литр воды добавляют столовую ложку соли). После этого соль смывают, а луковички помещают в яркий раствор марганцовокислого калия еще на пару часов. Затем севок надо снова промыть, можно приступать к посадке.
- Овощеводы стараются избежать роста стрелок на луке. Так называют стебель, на котором образуется цветок лука. Если лук пойдет в стрелки, начнет цвести, то это обстоятельство заметно уменьшит будущий урожай. Ведь растению приходится отдавать силы на формирование стебля и цветка. Плоды вырастают мелкие, невзрачные, имеющие твердую сердцевину. Они долго не смогут храниться, быстро сохнут и гниют. Более всего такая неприятность случается с крупными головками, выращенными семенами. Есть надежный метод избавиться от такой напасти: головки надо минуту подержать в нагретой до 50 градусов воде. После процедуры их укутывают теплым влажным материалом на сутки. После этого — еще на двое суток заливают водой температурой 20-22 градуса. Чтобы стрелки не образовывались, следует так же соблюдать условия хранения, не подвергая луковицы перепадам температур и холодам.
Сажать в грунт надо луковицы, предварительно обработанные медным купоросом или марганцовкой.
Размещение грядок
Если гряды будут располагаться на открытой местности, целесообразно заранее подумать об установке прочного забора из металлической сетки или деревянной изгороди. Это защитит молодые всходы и взрослые растения от случайного повреждения животными или людьми.
Перед обработкой необходимо полностью очистить поверхность грунта: удалить за пределы участка отмершие ветки деревьев, мусор, пни, ненужные кустарники, остатки прошлогодней растительности и т. п.
Крупные сорняки следует удалять полностью, выкапывая их вместе с корневой системой и сжигая. Даже маленький кусочек корневища может впоследствии превратиться в несколько мощных сорных растений.
Подготовленную почву необходимо вскопать и разрыхлить, выровняв ее поверхность мелкой бороной или обыкновенными садовыми граблями.
Посадка цветов осенью: достоинства и недостатки
Существует несколько причин, по которым цветы выгодно сажать в осенний период:
- больше времени для устройства цветочных клумб. Весной к земляным работам присоединяется огород, подготовка фруктовых деревьев – времени для цветов намного меньше;
- семена или рассада, пережившие морозы, более крепкая, поэтому весной растет густо и редко болеет. Нет необходимости проводить процедуру стратификации – она происходит естественным образом;
- весной цветы сами выбирают время для прорастания, поэтому меньше риска, что они пострадают от весенних ночных заморозков. Если что-то не взошло или погибло, то это были слабые экземпляры, которые наверняка поразит грибок в ближайшее время;
- некоторые семена плохо хранятся в домашних условиях и теряют всхожесть к весне. Такие виды лучше посеять сразу после сбора посадочного материала. Весной они прорастут раньше на 1 – 3 недели;
- луковичные культуры не всегда доживают до весны по причине неправильного хранения и заражения плесенью, поэтому их лучше высадить осенью;
- стоимость семян и рассады в осенний период ниже, так как предложений от садоводов много;
- если срок годности семенного материала заканчивается, его лучше поместить в грунт, иначе в теплых условиях квартиры они точно потеряют всхожесть к весне;
- большинство вредителей уже залегли в спячку, поэтому культурам ничего не помешает прижиться;
- нет сильной жары, которая мешает укоренению посадок, а осенние дожди хорошо увлажняют грунт.
В каких случаях цветы, которые высаживают осенью на даче, будут плохо себя чувствовать:
- если регион северный, холода наступают быстро, растения не успевают прижиться. В таком случае лучше перенести все садовые работы на весну, когда грунт достаточно прогреется;
- не соблюден промежуток времени между окончанием цветения и посадкой – это касается луковичных культур;
- если осень выдалась теплая и рассада получила стимул к росту. В этом случае растения не переживут зиму, так как надземная часть погибнет в заморозки.