Гравилат: посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян

Применение гравилата речного в других областях

Корневища содержат ароматическую горечь («гвоздичный корень») и употребляются как пряная приправа к пище, заменяя гвоздику.

Используются в ликерном и пивоваренном производстве.

Из них добывают красно-коричневую краску.

Из молодых листьев готовят салаты, супы и пюре.

Стебли охотно поедают козы и овцы, в меньшей степени — лошади и свиньи.

Они пригодны для дубления кожи.

Растение обладает инсектицидными свойствами.

Хороший медонос, дает много нектара и немного пыльцы.

В цветоводстве распространен сорт «Леонарде Вар» с крупными, от медно-розовой до бронзовой окраски цветками.

Эффектно смотрится в группах, бордюрах и небольших букетах.

Названия и характеристика видов и сортов гравилата (с фото)

Существует около 50 видов гравилата, из них в декоративном садоводстве применяют не более 20. Некоторые виды и сорта гравилата описаны ниже.

Многолетнее травянистое растение высотой около 70 см. Стели прямые, крепкие, темно-зеленые с красноватым оттенком, покрыты жесткими волосками. Листья собраны в прикорневую розетку, держатся на длинных черешках. Состоят из 3 – 6 пар клиновидных небольших листочков с густым опушением. Цветки многочисленные, желтые.

Согласно ботанической характеристике, гравилат горный — это многолетнее травянистое растение высотой 30 – 40 см.

Листья темно-зеленые, морщинистые, слегка опушены. Цветки чашевидные, желтые, диаметром 2.5 см.

Цветение с мая по июнь. Данный вид выдерживает низкие температуры до – 30 градусов. Подходит для выращивания в средней полосе России.

Эффектное растение высотой до 60 см с опушенным стеблем и ярко-красными, реже оранжевыми махровыми или полумахровыми цветками. Листья собраны в прикорневую розетку. Цветки до 3 см в диаметре. Зацветает в середине мая и цветет до середины июня.

Травянистое многолетнее растение высотой до 30 см. Имеет жесткие, ветвистые, опушенные стебли. Цветки мелкие, белые. Длина бутона – 1 см.

Цветок многолетник гравилат чилийский достигает до 60 см в высоту, имеет прямой стебель и листья, сформированные в прикорневую розетку. Цветки вида мелкие, красные, собраны в метельчатое соцветие. Цветет с конца июня до середины июля.

Представляет собой многолетнее травянистое растение, произрастающее плотными группами. Его высота составляет не более 30 см.

Цветки желто-пурпурные с каплевидными заостренными лепестками. По окончании цветения формируются бело-бордовые семена с длинным хвостиком.

Гравилат городской – многолетние цветы, достигающие 20 – 60 см в высоту, обладающие коротким красновато-коричневым ветвистым корневищем, расположенным неглубоко в почве. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый, мягко шершаво волосистый.

Прикорневые листья на черешках, лировидные, перистораздельные, с более крупной конечной долей, стеблевые — почти сидячие, трехраздельные. Цветки пятичленные, лепестки желтые, столбики длинные, сохраняющиеся при плодах. Цветет в мае-июне, плоды созревают с начала июня. Размножается семенами, в распространении которых участвуют животные и человек, и вегетативно, когда отмирает старая часть корневища, 44 отдельные его ветви со спящими почками отделяются друг от друга с образованием клона. Растение антропотолерантно, выдерживает значительные антропогенные нагрузки. Одно из самых обычных растений заповедника, встречается в большинстве наземных сообществ.

Травянистое многолетнее растение, распространенное повсеместно в Европе и в большей части России. Стебель прямостоящий, высотой от 18 до 45 см. Прикорневые листья перистые, с очень большим, округлым, иногда 3-лопастным конечным листочком и мелкими боковыми листочками; стеблевые листья тройчатые или 3-раздельные.

Цветы пониклые. Чашечка 5-раздельная, приросшая к коротко-цилиндрическому шершавому цветоложу, с подчашием из 5 маленьких листочков. Чашечка и верхняя часть стебля красно-бурые. Лепестков 5, рыжевато-белых, с красноватыми жилками, обратнояйцевидных, спереди выемчатых, при основании суженных в ноготок.

Пестик состоит из многочисленных плодолистиков на цилиндрически-коническом возвышении цветоложа. Столбик длинный, остающийся с сочлененной с ним и отогнутой в сторону частью. Плод сухой, состоящий из семянок, приподнятый на ножке, столь же длинный, как чашечка с ее вверхстоячими долями. Многолетник гравилат водяной растет около ручьев, по берегам рек и озер, на влажных лугах и в сырых лесах. Цветет с мая по июль, семена созревают с июля по сентябрь, смотря по климату.

Многолетнее растение, представляющее собой невысокий компактный куст шириной около 30 см. Цветки желто-красные, поникшие, по форме напоминают колокол. Бутоны формируются на верху цветоносов.

Применение гравилата

Гравилат повсеместно применяют в кулинарии, в косметологии и конечно же в медицине.

Кулинария

В кулинарии гравилат чаще всего служит как приправа, добавляющая изысканный аромат к любому блюду. Например, его веточки измельчают и украшают им пироги, салаты, супы, овощные блюда. Помимо этого, растение используют в алкогольной промышленности, на создании элитных ликеров, вермутов, пива. На Кавказе гравилат добавляют в соусы для душистости.

Косметология

Как мы знаем, корень этого растения очень сильно и приятно пахнет, ведь в нем содержится около 40% дубильных веществ. Их стали получать в чистом виде и добавлять в различные духи и крема для получения изумительного аромата. Такие косметические принадлежности очень ценятся на рынке, хотя секрет в корне обычного сорняка, который можно найти, просто выйдя на улицу.

Медицина

На этот вопрос нужно обратить внимание, ведь это лечение, и при правильном подходе оно пойдет на пользу. Противопоказания

Противопоказания

Следует быть осторожным людям, страдающим аллергиями, а также людям с индивидуальной непереносимостью таких веществ, как например дубильное вещество корня. Оно действительно является сильным аллергеном и с ним нужно быть осторожнее. Запрещено людям с низким давлением (гипотоникам).

Польза гравилата

В гомеопатии (или же попросту народной медицине) активно используется корень растения, но и из листьев тоже нередко делают отвары.

Лечебные свойства травы гравилат, помогающие нашему организму:

желчегонный,
противорвотный,
отхаркивающий,
обезболивающий,
общеукрепляющий,
антибактериальный
антимикробный,
кровоостанавливающий,
вяжущий и многое другое.

При наружном применении лечит болеющие суставы, помогает при вывихах, растяжениях, лечит ангину.

Вред гравилата

Все вещества в составе переносятся очень легко организмом и практически не вредны, но есть дубящие вещества, которые при бесконтрольном употреблении могут вызывать проблемы с центральной нервной системой и дыхательными путями. Главное — соблюдать суточную норму и пить строго по рецепту.

Рецепты народной медицины

Рецепт отвара из самого растения:

высушить и перетереть 10-20 грамм любых частей (стебель, листва, цветок),
добавить в стакан и залить кипятком, дать настояться в течение 3 часов.
После этого напиток процеживают, и он готов к употреблению.

Пару глотков утром и вечером укрепит иммунную систему, поможет при бронхите и ангине. Не стоит выпивать больше одной порции в день.

Если у вас есть отдельно сушеные листья — хорошо. Рецепт предельно прост:

измельченные листья добавить в стакан (примерно 2 чайные ложки),
заливают двумя с половиной стаканами кипятка и выпаривают на водяной бане в течение 20 минут.

Суточная норма такого отвара составляет не более столовой ложки в день. Он помогает очистить сосуды, восстановить баланс железа, магния и натрия, ускоряет заживление ран.

А вот что можно сделать из самого ценного в этом растении- из корневищ. Рецепт:

корень нужно натереть на терке и залить стаканом крутого кипятка,
после чего в течение получаса выпаривать на водяной бане.
Полученная жидкость процеживается и готова к употреблению.

Его можно пить утром днем и вечером по одной столовой ложке. Суточная норма – не более 3 ложек в день. Такие отвары можно пить даже детям, и мы гарантируем, он им понравится, ведь во время приготовления настойки в квартире стоит непередаваемый аромат.

Гравилат снижает давление, это следует помнить! Это не дает возможности принимать лекарство гипотоникам.

Заключение

Гравилат — не только красивый, но и полезный во всех сферах жизни цветок. Его приятный аромат используется как в кулинарии, так и в дублении кожи, а обилие витаминов нашло применение в народной медицине.

Гравилаты

Гравилат (Geum) это многолетнее травянистое растение, повсеместно распространенное в умеренных и арктических зонах. В Подмосковье можно встретить в садах, лугах, опушках гравилат с яркими оранжево-красными простыми цветами. Это не прихотливое растение, но сажая его в хорошую почву, удобряя и поливая, можно получить очень обильное и долгое цветение в саду.

Место для посадки гравилата. Гравитлат предпочитает расти на интенсивно освещенных площадках в саду. Почвы подходят любые садовые, но, конечно, он будет благодарен за богатую питательными веществами почву.

Посадка Гравилата. Посадка гравилата ничем не отливается от посадки любого другого многолетнего растения. Чтобы посадить гравилат, нужно выкопать яму примерно 20*20*20 см. Заправить ее перегноем или компостом, добавить золу, комплексные удобрения. Хорошо перемешать. Если почва тяжелая, то добавить в посадочную яму песок и торф. Если земля легкая, то можно прибавить глину, для удержания у корней питательных веществ. Перемешать все содержимое посадочной ямы. Поместить в нее корни гравилата так, чтобы точка роста не была заглублена более, чем на 2 см. Расправить корни, полить, присыпать землей и утрамбовать. Не забудьте подписать посаженное растение.

Уход за гравилатами.

Мульчирование вокруг куста. Это сохранит влагу у корней растений, избавит от прополки и зимнего выпревания.
Полив. Гравилаты любят влажную почву.
Удобрение. Гравилаты любят органические подкормки. Они быстрее нарастают и обильнее цветут.

Размножение гравилата. Гравилат легко размножается семенами и делением материнского куста. Семена высевают сразу в грунт сразу после их сбора. После выращивают саженцы в школке, и только на следующий год высаживают на постоянное место. Деление кустов производят осенью после созревания семян или весной, когда начинают отрастать новые листья. Можно отделять не готовые деленки, а черешки с зачаточными корнями, для последующего укоренения.

Болезни и вредители гравилата. Гравилат редко поражается болезнями и вредителями.

Гравилаты в дизайне сада. Гравилат используется в садоводстве для создания цветочных композиций, а также для оформления газонов, рабаток, альпинариев и миксбордеров, реже – для срезки. Для оформления водоемов используется гравилат речной. Гравилат хорошо сочетается с тиареллами, гейхереллами, невысокими злаками, горянками, примулами, низкими астильбами. Фотогалерея

Виды

Селекционеры насчитывают около 60 видов гравилата. На территории России бенедиктова трава распространена на Урале, в Сибири, Поволжье, Дальнем Востоке, Кавказе и других областях. Красивый выносливый многолетник встречается на территории Европы.

Горный

Самый распространенный вид гравилата. Растение невысокое — до 20 сантиметров. Формирует цветы яркого желтого цвета, отлично подходит для альпийских горок, период цветения начинается в мае.

Ползучий

Цветы этого вида украшают каменистые садики. Соцветия в форме колокольчиков желтого цвета. Гравилат ползучий применяется для создания ковровых покрытий. Листья растения декоративные, рассеченные, мелкие, бархатистые.

Городской

Бенедиктова трава — второе название городского гравилата. Данный вид распространен в Европе. Формирует прямостоячие стебли высотой до 50 сантиметров. Период цветения начинается в мае. Цветы желтого цвета, диаметром 3 сантиметра.

Чилийский

Высокорослый вид гравилата. Высота взрослого растения достигает 60 сантиметров и более. Яркие красные цветы не оставят равнодушных взглядов. На основе этого вида выводят гибридные сорта. Из недостатков — короткий период цветения.

Гибридный

Плоды труда селекционеров. Чаще всего за основу создания нового сорта берут чилийский гравилат. Все гибриды отличаются повышенной морозоустойчивостью и стойкостью к болезням.

Ярко-красный

Образует многолетник в форме куста. Распространен на Кавказе. Цветы оранжево-красного цвета с красивыми золотисто-желтыми тычинками. Период цветения начинается в мае и продолжается до конца августа.

Речной

Исчезающий вид, занесенный в Красную книгу. Образует дикорастущие заросли по берегам рек и водоемов. Может достигать 80 сантиметров в высоту. Цветы очень красивые, напоминают поникший махровый колокольчик, необычного розового цвета с различными переходами оттенков.

На заметку: Является хорошим медоносом и натуральным инсектицидом.

Росса

Растение скалистых гор, абсолютно нетребовательное к качеству почвы и условиям выращивания. Образует куст средней ветвистости высотой не более 40 сантиметров. Отличительная черта вида — генетическая морозоустойчивости, переносит зимы с морозами до -36 С. Цветы желтые, высаживаются группами в каменистых садиках и на альпийских горках.

Трехцветковый

Родина вида — Северная Америка. Произрастает на склонах плотными группами, многолетник достигает высоты не более 35 сантиметров. Второе название — «дым прерий» — семенные коробочки образуют длинные белые волоски, вытянутые вверх. В период ветреных дней коробочки колышутся и создают визуальный эффект стелящегося дыма.

Махровый

Отличается красивым оригинальным внешним видом соцветий, напоминающих махровые маки. Период цветения продолжительный — с мая по сентябрь. Вид достаточно морозостойкий.

Посадка и уход кампсиса в открытом грунте, размножение и выращиваниеЧитать

Крупнолистный

Травянистый многолетник высотой до 80 сантиметров. Образует мелкие желтые цветки в диаметре не более 2 сантиметров. Не востребованный вид для ландшафтного дизайна.

Как происходит цветение?

Растение образует множество цветков размером около 4 см. Встречаются немахровые и полумахровые сорта. Окраска разнообразна — это оттенки красного и желтого цветов. Высота цветоносов над прикорневой розеткой листьев — 30-60 см.

Характерным сортом можно считать «Огненный шар». Полумахровые бутоны ярко-оранжевого цвета достигают 4 см в диаметре. Сорт считается холодостойким, цвести начинает в мае. Продолжительность цветения — до 30 дней. Увеличить срок можно, постоянно обрезая увядающие цветки. Это провоцирует отрастание новых побегов и формирование бутонов.

Желтые цветки имеет сорт «Аурелия». Это тоже полумахровый гравилат, высота цветоносов достигает 50-60 см. Они хорошо выглядят в срезке, благодаря пышным «букетикам» ярких цветов.

Среди сортов гравилата, недавно появившихся на российских рынках, — «Леди Страфден (Lady Stratheden)» и «Миссис Брэдшоу». Полумахровые, но очень пышные цветки ярко-желтого с темной сердцевиной гравилата «Леди Страфден» могут послужить настоящим украшением сада с водоемом. Красный гравилат «Миссис Брэдшоу» прекрасно будет выглядеть и в срезке, и на клумбе, напоминая некоторые сорта роз.

Еще более красивы розовые сорта «Космополитен», «Май тай», «Манго» и «Текила санрайз». Среди других их отличает именно светлая окраска лепестков. В сочетании друг с другом и с темно-красными сортами эти гравилаты помогут создать очень красивый партерный цветник, напоминающий миниатюрный розарий, ведь сорта эти низкорослые и не превышают 40 см в высоту.

Берег водоема или альпинарий, в котором растет гравилат чилийский, будет всегда привлекать к себе взгляды. Огненные красные, золотисто-желтые и розовые цветы великолепно выглядят на любой клумбе. Низкорослые и средние растения пригодны и для бордюра, и для самостоятельной посадки на рабатке или вдоль садовых дорожек.

Поселите на своей клумбе красивый неприхотливый многолетник с необычным названием — гравилат. Житель холодных регионов и умеренной зоны, широко распространен в Сибири и на Кавказе, Дальнем востоке, Сахалине, Камчатке, других уголках России и европейских стран.

Многолетник отличается выносливостью и привлекательным внешним видом. Прямостоячие стебли венчаются крупными одиночными цветками или соцветиями-метелками. Тройчатые листья имеют ярко выраженные полоски-жилки, по краям с зубчиками.

Болезни и вредители

В листьях копытня содержатся эфирные вещества, которые отпугивают большинство вредителей. Поэтому заражение паразитами этой декоративной культуры — редкое явление, только если она растет на загрязненном участке, среди зараженных растений. Однако копытень принадлежит к тем редким растениям, которые опыляются муравьями. В результате оно привлекает на участок этих насекомых, а они представляют угрозу для многих других культур, являются разносчиками тли и болезней. Поэтому довольно часто садоводам приходится бороться с муравьями, уничтожая муравейники и применяя инсектициды.

Также сочные листья копытня любят поедать слизни и улитки. Изгнать их помогут специальные ловушки или посыпания почвы измельченной яичной скорлупой, хвойными иголками.

Гравилат: сорта и разновидности

Разновидности гравилата очень похожи друг на друга. Как можно увидеть на фото, общими для них являются пышная розетка зубчатых листьев и тонкие высокие цветоносы. Но сорта заметно отличаются формой цветков, размером и окрасом лепестков.

Гравилат городской

Познакомимся с ними ближе:

Гравилат городской – выделяется высоким цветоносом и мелкими простыми цветками бледно-желтого тона. Его часто можно встретить в лиственных и хвойных посадках. Период цветения – май.
Гравилат чилийский – высокодекоративный вид растению придают малиновые, ярко-красные и оранжевые махровые цветки. При выборе сорта нужно ориентироваться на фото упаковки семян. Растение среднерослое, бутоны распускает в июне.
Гравилат горный – его сорта относительно невысоки и имеют цветоносы до 20 см длиной. Яркие белые и желтые цветки красиво выделяются на фоне листвы насыщенного темно-зеленого цвета.

Как можно посадить растение?

Существует 2 способа размножения гравилата: выращивание из семян и деление куста. При выборе семенного способа садоводу придется запастись терпением, так как в течение первого года цвести растение не будет. Для того чтобы быстро получить цветущие экземпляры, приобретать нужно части взрослого кустика. Гравилат – многолетний цветок, поэтому для зимовки он запасает питательные вещества в корневище. Именно эта часть растения и служит для размножения вегетативным способом.

Чтобы посеять приобретенный семенной материал, нужно с осени заготовить ящики для рассады с субстратом из 1 части плодородной почвы (взять в саду или огороде) и 1 части речного песка без глины. Если почва на участке плотная, есть вероятность того, что она имеет повышенную кислотность. Для хорошего роста рассады на 1 ведро такого грунта при составлении смеси для посева можно добавить 100 г (полстакана) молотого строительного мела или толченой скорлупы яиц. В том случае, когда семена куплены зимой или весной, а заготовленной почвы нет, можно приобрести в магазине землю для посадки роз или выращивания рассады. Это вполне подходящие и для гравилата смеси.

Посев производят рано весной – в марте или начале апреля. Почву в ящике нужно разровнять, хорошо увлажнить из лейки с ситом или из пульверизатора, рассыпать семена по поверхности. После этого их надо накрыть чистым сухим песком или почвенной смесью, которая применялась для посева. Слой грунта поверх семян не должен быть больше 0,5 см. Для сохранения влажности и обеспечения микроклимата прорастающим семенам ящик необходимо закрыть стеклом или пленкой.

Прорастание семян происходит в течение 2 недель. После того как над поверхностью почвы появятся проростки, стекло нужно немного приподнять, обеспечивая доступ воздуха и постепенно уменьшая влажность. На следующий день его можно убрать совсем.

Уход за рассадой до появления 2 настоящих листочков заключается в своевременном поливе водой комнатной температуры. Для профилактики грибковых болезней можно добавлять в воду немного марганцовки (до бледно-розового цвета), а после полива опылять поверхность почвы просеянной древесной золой. Когда появятся 2 настоящих листа, гравилат нужно рассадить в отдельные горшочки диаметром 7 см.

Перенести рассаду в открытый грунт можно в конце мая, когда пройдет угроза возвратных заморозков. Сажать молодые растения можно сразу на постоянное место, если клумба состоит из многолетников или гравилатом планируется оформить альпинарий или водоем. Для клумбы из однолетников лучше выбрать другой бордюр на ближайший летний сезон, а рассаду гравилата до осени подрастить на отдельной гряде. Цвести растения начнут только на будущий год.

При вегетативном способе размножения новый кустик развивается из уже заложенных почек на корневище, поэтому и цветение наступает вскоре после посадки. Для разведения делением куста нужно выкопать гравилат, рассмотреть растение и разрезать общий корень так, чтобы на каждой деленке были 2-3 почки. Вегетативным способом можно размножить кустики гравилата в весенний и осенний периоды. Осенью желательно проводить такую операцию не позже, чем за 1,5-2 месяца до наступления морозов, чтобы новые кустики успели укорениться.

https://youtube.com/watch?v=JlKgZjcZMT0

Как вырастить и ухаживать за гравилатом в открытом грунте