Плюсы и минусы сорта
Капуста сорта Экспресс подходит для употребления в свежем виде. Кочаны используют для приготовления салатов, супов, рагу. Гибрид не пригоден для консервации или квашения. Первый урожай снимают через 60 дней с момента появления всходов. По срокам созревания сорт относят к раннеспелому виду. Урожайность на уровне капусты сорта Старт F1. С 1 м² снимают до 5-6 кг овощей.
Плюсы
Описание достоинств сорта Экспресс:
- высокий показатель вкуса;
- дружное созревание кочанов;
- возможность получить два урожая за сезон;
- выход товарной продукции свыше 88%;
- головки сохраняют целостность;
- подходит для промышленного выращивания.
Минусы
Описание недостатков капусты Экспресс:
- исключительно салатное назначение;
- низкая устойчивость к заболеваниям;
- не предназначена для зимней лежки;
- не переносит высокие температуры.
Подробное описание
Капуста Экспресс созревает в кратчайшие сроки. От всходов до среза первой головки проходит всего 60 дней. Дружная отдача плодов наступает на 80-88 день после появления первых ростков. Растение компактное. Розетка небольшая, приподнятая. Маленькие листья имеют светло-зеленый окрас. Их форма широкоэллиптическая.
Кочаны формируются округлыми, непокрытыми. Масса каждого составляет 900-1300 г. Хотя эти данные из официального описания капусты Экспресс. На самом деле, многим огородникам удается вырастить кочаны весом свыше 1,5 кг. Кочерыжка у них короткая (что внутренняя, что наружная), благодаря чему головки обладают несвойственной ранним сортам плотностью. Внутренняя структура вилка тонкая, на срезе преобладает молочный цвет.
Товарный выход продукции может достигать 98%. Ожидаемая урожайность обычно 33-38,5 т с 1 га. В плодах высоко содержание не только сахара (до 5,2%), но и сухого вещества (до 8,3%). Это благоприятно отражается на вкусовых качествах.
Плюсы и минусы сорта
Капуста сорта Экспресс подходит для употребления в свежем виде. Кочаны используют для приготовления салатов, супов, рагу. Гибрид не пригоден для консервации или квашения. Первый урожай снимают через 60 дней с момента появления всходов. По срокам созревания сорт относят к раннеспелому виду. Урожайность на уровне капусты сорта Старт F1. С 1 м² снимают до 5-6 кг овощей.
Плюсы
Описание достоинств сорта Экспресс:
- высокий показатель вкуса;
- дружное созревание кочанов;
- возможность получить два урожая за сезон;
- выход товарной продукции свыше 88%;
- головки сохраняют целостность;
- подходит для промышленного выращивания.
Минусы
Описание недостатков капусты Экспресс:
- исключительно салатное назначение;
- низкая устойчивость к заболеваниям;
- не предназначена для зимней лежки;
- не переносит высокие температуры.
Сорта цветной капуста для Северо-Кавказского и Дальневосточного региона
(Республика Дагестан, Ставропольский край, Чеченская Республика, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Ингушетия, Карачаево-Черкесская Республика) и (Амурская область, Камчатская область, Магаданская область, Приморский край, Сахалинская область, Хабаровский край)
В Северо-Кавказском и Дальневосточном регионах районирован F1 Синерджи — среднеспелый гибрид для домашней кулинарии и консервирования. Головка массой до 2 кг, округло-плоская, частично покрытая листьями, средней бугристости, с текстурой средней плотности, беловатая. Вкус отличный. Урожайность 4,5 кг/кв.м.
Капуста Престиж: посадка и выращивание
Семена гибрида Престиж высаживают в пленочный парник при температуре воздуха 15-17 градусов Цельсия в последней декаде апреля – первой декаде мая. Глубина заделки семенного материала – 1,5-2 см.
Посадка капусты на рассаду — видео
На стадии 4-5 постоянных листочков рассаду капусты престиж можно пересаживать на постоянное место в открытый грунт
. Сроки пересадки сеянцев – последняя декада мая – первая декада июня.
Участок для данной овощной культуры должен быть хорошо освещаемым лучами солнца, плодородным, а почва – рыхлой со слабо кислой реакцией.
Диаметр посадочных лунок для высаживаемой рассады – 0,6 м, а их глубина – 0,5 м. На одном квадратном метре рекомендуется сажать не более 5 растений
Перед посадкой растений в ямки добавляют минеральные удобрения, а также перегной или компост (если почва сильно истощена).
Уход
Чтобы цветная капуста Экспресс получилась вкусной, нужно осуществлять грамотный уход. Орошение выполняется раз в 4 дня, в жаркое время можно делать это чаще. После каждого полива необходимо мульчировать грунт. Прикорневые удобрения с азотом в составе добавляют 2 раза до образования завязей.
Хорошей подкормкой считается травяной настой в комбинации с коровяком. Этот состав идеально подходит в качестве удобрения и защищает грунт от утраты влаги.
После орошения грунт нужно рыхлить. Как только появятся завязи, нужно добавлять внекорневые подкормки с активными минералами в содержании.
Как получить хороший урожай?
Так как капуста Экспресс F1 относится к ранним, высаживать ее можно только рассадным способом. Заглублять семена не следует. Достаточно их погрузить всего на 1-1,5 см от поверхности земли. Затем надо обильно полить и накрыть пленкой или стеклом для создания парникового эффекта, так всходы появятся раньше.
После массового появления ростков укрытие снимается, а весь уход сводится к своевременному поливу и досвечиванию сеянцев. Через 2 недели после появления семядольных ростков можно подкормить капусту комплексным удобрением. Например, набором гуминовых кислот с микроэлементами «Гумат 7».
В возрасте 30 дней рассаду пора переместить на грядку. Для этого выбирайте солнечное место. Чтобы капуста хорошо прижилась, перед высадкой замочите корни в растворе «Гетероауксина». Хорошо отреагируют саженцы и на обработку по листу препаратом «Циркон».
Но главный секрет хорошего урожая – это предварительное протравливание семян. Есть системные протравители против капустных болезней и некоторых вредителей. При их использовании опрыскивания в течение всего срока вегетации не понадобятся.
Гибрид ранней капусты Казачок F1 устойчив ко всем капустным заболеваниям и не требователен к плодородию почвы. Подробнее…
И еще одна подсказка: для выгонки нескольких урожаев в Средней полосе РФ необходимо высеивать семена в начале апреля и в середине мая. Если высадить позже, жаркая погода не позволит плодам набрать оптимальный вес, да и сами растения будут развиваться хуже.
Описание гибрида
За появление уникального гибрида следует благодарить селекционеров из Голландии. Основным преимуществом капусты перед другими сортами является возможность хранения до следующего урожая. Овощи при этом не теряют в качестве, оставаясь такими же сочными и приятными на вкус. Основные характеристики:
- цвет листьев темно-зеленый, с яркими прожилками;
- созревание дружное, плоды выровненные;
- листья сахаристые.
Вид | Белокочанная |
Кочан, кочерыжка | Округлый, слегка приплюснутый, высокой плотности. Внутренняя – короткая, внешняя — средняя |
Вес плода | 3-4 кг |
Схема посадки | 60х60 см |
Срок созревания | Позднеспелый |
Место высадки | ОГ/парник/теплица |
По типу использования | Универсальный |
Болезни | Требуется регулярная профилактическая обработка против вредителей (чаще всего встречаются улитки, тля и слизни) |
Основные моменты и особенности выращивания капусты сорта Атрия
Капуста — не самый простой для выращивания овощ. Чтобы получить хороший урожай качественных плодов следует предварительно изучить определённые правила агротехники.
Подготовка участка для посадки
Сначала нужно выбрать подходящее для капусты место. К нему предъявляются такие требования:
- Место должно быть солнечным. Даже небольшая полутень приведёт к усиленному росту листьев и плохому образованию кочанов.
- Среди предшественников за последние три года не должно быть растений семейства крестоцветных — редиски, репы, редьки, капусты и других представителей.
- Капуста хорошо растёт на участках, где до этого росли томаты, огурцы, бобовые культуры, лук, картофель.
- Почва должна быть рыхлой и незакисленной — кислые почвы для капусты неприемлемы, их предварительно нужно раскислить путём внесения доломитовой муки либо извести.
О подготовке грядки под капусту стоит позаботиться осенью. Для этого почву на ней перекапывают либо перепахивают с одновременной заделкой удобрений. Вносят 5–10 килограмм перегноя на один квадратный метр, а также 30–40 грамм суперфосфата и 3–4 литра древесной золы.
Высадка рассады на грядки
К этому этапу приступают обычно в начале мая. Перед посадкой следует разметить грядки исходя из того, что ряды растений должны находиться на расстоянии 60—70 сантиметров друг от друга, а капуста в рядах располагается с интервалом 40—45 сантиметров. После разметки готовят лунки достаточного размера, насыпают в них по одному литру перегноя либо компоста, а также по одному стакану золы и перемешивают. Хорошо поливают лунки водой и когда она впитается — высаживают в них рассаду. Если рассада была в пластиковых стаканах, предварительно извлекают её с комом земли. Из торфяных стаканов извлекать рассаду нет необходимости. Лунку засыпают землёй вокруг корней и поливают.
Рассаду высаживают при появлении пяти-шести настоящих листочков
Выращивание капусты безрассадным методом
Этим способом можно выращивать капусту только в южных регионах. Подготовка грядок и семян проводится так же, как и при рассадном способе. Разница в том, что посев семян производится непосредственно на грядку. В южных регионах это делают в середине апреля, а в более северных — в конце апреля и даже в начале мая. Высевают в каждую лунку по 2–3 семечка, а после появления всходов оставляют из них один самый крепкий, остальные прищипывают на уровне почвы. После посева семена слегка присыпают землёй и увлажняют. Затем грядку укрывают чёрной плёнкой до появления всходов. Периодически при этом контролируют влажность почвы — она пересыхать не должна. После появления всходов плёнку снимают. Когда капуста несколько вытянется, присыпают её землёй до уровня первого настоящего листочка.
Поливы и подкормки
На этих этапах подробно останавливаться не будем, так как подходы к поливам и подкормкам капусты Атрия не отличаются от подходов при выращивании других сортов капусты
Важно помнить о влаголюбивости капусты, но не забывать о том, что избыточная влажность приводит к развитию грибковых заболеваний, а также является благоприятной средой для слизней
Сбор и хранение урожая
К уборке Атрия будет готова, скорее всего, к середине октября. Определить готовность можно простым ощупыванием кочанов — когда они становятся плотными и не сжимаются, капусту можно убирать. В северных регионах бывает, что урожай не успевают убрать до заморозков. Следует знать, что капуста на корню спокойно переносит морозы до -7 °C. Если же морозы застигнут её уже срезанной, то кочаны испортятся. Поэтому нужно дождаться, пока температура поднимется и листья оттают и только тогда отделять головки от кочерыг.
Лучше и дольше будут храниться кочаны, собранные при температуре воздуха в пределах от +4 °C до +7 °C. Позднюю капусту, которой является Атрия, обычно выдёргивают с корнем из земли, дают подвялиться покровным листьям и обрезают ножом, оставляя 3—4 сантиметра наружной кочерыги.
Лучше и дольше будут храниться те кочаны, которые были собраны при температуре воздуха в пределах от +4 °C до +7 °C
Перед закладкой на хранение кочаны сортируют. Более рыхлые используют для засолки, а плотные тугие головки укладывают в погреб на хранение. Для хранения лучшей температурой будет -1 — +2 °C. При этом влажность воздуха должна быть в пределах 90—98%. Более высокая температура хранения вызывает гнили, а при более низкой кочаны подмораживаются и при последующем оттаивании быстро приходят в негодность.
Нельзя хранить капусту навалом на полу — это приведёт к развитию гнилей. Лучше всего подходят для хранения деревянные полки, на которые головки укладывают в один ряд кочерыгами вверх. При недостатке места можно связывать кочаны попарно за кочерыги и подвешивать на перемычки либо крюки в потолке.
Краткая информация о гибриде (таблица)
Сорт или гибрид | гибрид |
Сроки созревания | ультрараннеспелый |
Кочан | округлый, средней плотности, на разрезе беловатый |
Кочерыжка | короткая |
Устойчивость к болезням | незначительная |
Вес плода, г | 900-1300 |
Зоны выращивания | вся Россия без Средневолжского, Северного и Северо-Западного регионов |
Схема высадки | 50х50 см |
От всходов до спелости | 60-90 суток |
Глубина заделки семян | 1 см |
Возраст рассады | 30 дней |
Температура почвы для высадки семян/рассады | +4/+12 |
Преимущества | не трескается, изумительный вкус, много сахаров и сухих веществ, товарная производительность до 98%, |
Недостатки | высаживается только рассадой, нуждается в защите от вредителей и болезней |
Супер Экстра
Этот гибрид украинской селекции ценят за лежкость.
Кочаны выглядят необычно. Это обусловлено чрезмерным восковым налетом.
Получить урожай можно через 125 суток после высадки окрепшей рассады в грунт. Соответственно, гибрид является позднеспелым.
Сколько будет весить каждый кочан, зависит от качества ухода за посадками. Средний вес составляет 3 кг, что является хорошим показателем. С 1 га при промышленном выращивании собирают порядка 100 т урожая. Достоинством данного гибрида является его короткая кочережка. Также гибрид устойчив практически ко всем заболеваниям грибкового и вирусного характера.
Если во время хранения обеспечить соответствующие условия, свежую капусту можно будет есть целую зиму. Лежкость гибрида Супер Экстра составляет 9 месяцев. Урожай во время хранения не подвергается точечному некрозу.
Посадка
Семена высевают двумя способами – на рассаду с марта по апрель и прямо на грядки в течение мая. Перед посевом семенной материал обеззараживают в марганцовке, для стимуляции замачивают в минеральном растворе или активаторе (Эпин, Циркон).
Грунт составляют из дерна, компоста, песка или покупают магазинный субстрат. За неделю до посадки его обрабатывают для дезинфекции — поливают кипятком, прожаривают в духовке.
Для рассады применяют горшочки, стаканчики, ящики. После высевания поддерживают под пленкой температуру на уровне 20 градусов. С момента прорастания ее понижают на 4-5 градусов. При закаливании поддерживают ночью 8-10 градусов, в дневное время 14-15 градусов.
Какие особенности ухода за сеянцами:
- поливы 1 раз в неделю;
- орошение листочков молибденовокислым аммонием;
- пикирование на стадии появления 1-2 листиков;
- подкармливание азотными составами (до и после пикировки).
Характеристика сорта
Белокочанная капуста Чудо на Рекорд f1 — позднеспелый гибрид от голландских селекционеров. Он морозоустойчив и легко переносит ночные перепады температуры.
Сорт имеет высокую потребность в поливе. Нехватка влаги затормаживает формирование вилка.
Описание кочана
При хорошем уходе завязываются крупные плотные кочаны весом до 7 кг. При вызревании они не растрескиваются на ножке. Иногда размер вилка слишком большой и стебель не выдерживает такой нагрузки. В этом случае растению нужна опора.
Головка капусты Чудо на Рекорд плоско-круглая. Листья тонкие, хорошо прилегающие к кочерыжке, светло-зеленые.
Применение и хранение
Гибрид Чудо на Рекорд f1 обладает отличными вкусовыми характеристиками. Это позволяет использовать овощ для приготовления:
- традиционных первых блюд: борща, щей;
- засолок на зиму;
- квашенной капусты;
- вторых блюд: запеканки, горячие салаты и закуски;
- свежих салатов;
- начинок для пирогов, расстегаев и вареников.
Капуста хранится до середины зимы без потери вкусовых качеств и товарного вида. После начинается загнивание кочерыжки и верхних листьев. Овощ используют в первую очередь. Хранение капустных вилков должно проходить в сухом и прохладном месте. Чаще всего ее укладывают в подвалы на деревянные или пластиковый полки.
Срок хранения значительно снижается, если поливать растение позже, чем за 2 недели до уборки урожая. Кочан растрескивается и быстро загнивает.
Сорт богат витамином С. Всего в 200-250 г свежей нашинкованной капусты содержится суточная доза аскорбиновой кислоты. При термической обработке овощ теряет эти свойства.
Высаживание семян
Семена сажают в марте или в начале апреля. Желательно создать растению парниковый эффект, т. к. ранней весной наблюдаются резкие перепады температуры, что пагубно для капусты.
Расстояние между лунками должно быть не меньше 60 х 60 см с учетом ожидания урожая крупных размеров. Глубина для семени — примерно 0,5-1 см. Через неделю появляются первые всходы.
Подкормка
Подкормка увеличит урожайность растений
В период вегетации и активного формирования кочана растение подкармливают. Недостаток органических и минеральных компонентов в почве приводит к остановке роста и развития куста.
Для получения экологически чистого урожая капусту подкармливают настоем коровяка, древесной золой и настойкой сорных трав. Также хорошо себя показало удобрение капустных грядок с помощью яичной скорлупы. Решение применения минеральной подкормки химического происхождения принимают сами огородники. Это влияет на качество готовой продукции.
Другие советы
Сорт выращивают в почве с низкой кислотностью. В противном случае в междурядье советуют сыпать известь, чтобы избавиться от проблемы. Замечено, что почва после такой обработки становится более рыхлой и плодородной, хорошо пропускает влагу.
Если в лунки помещали по несколько семян и все проросли, удаляют самые слабые, оставив один крепкий росток. Выдергивать растение с корнем нельзя: это повышает риск повредить остальные саженцы. Лучше взять ножницы и аккуратно срезать под корень ненужные всходы.
В случае высадки рассады в общую тару растение пересаживают на 35-40 сутки
Важно не допускать перерастания капусты. На этот момент уже должно появиться 4-5 настоящих листочков
Время пересадки в открытый грунт — середина или конец мая
Время пересадки в открытый грунт — середина или конец мая.
Выращивание кормовой капусты
Плантации для выращивания культуры закладывают тремя способами:
- Безрассадный способ, при котором кормовая капуста (семена) высаживается непосредственно в землю.
- Рассадное выращивание, когда в почву переносятся из рассадников 30-40-дневные растения. Рассада при высадке имеет 4-5 сформированных листочков.
- Рядовой способ, который разработан в Ленинградской области. В этом случае используют чистые почвы или высокоэффективные гербициды. Посев проводят рядовым способом, прореживание не выполняют. Загущенные посевы влияют на формирования стеблеплода. В наземной фитомассе увеличивается процент листьев.
Самые урожайные сорта
Меньше всего урожая дают ультраспелые и ранние сорта. В то время, когда средние и поздние приносят максимальное количество плодов на 1 кв.м. Ниже приведена таблица, в которой представлены наиболее урожайные сорта белокочанной капусты:
Название | Урожайность на 1 кв.м, кг | Описание сорта |
Золотой гектар | 6-8 | Кочан плотный, форма округлая. Масса до 3 кг. Хороший вкус, не трескается, устойчив к болезням |
Дюма F1 | 8-9 | Кочаны зелёные, с нежной структурой, желтовато-белые на разрезе. Подходит для загущенных посадок, отлично хранится на корню. |
Ринда F1 | 8,5-10 | К заболеваниям устойчив, но для роста нужно много света. Масса плодов до 3,5 кг |
Трансфер F1 | 4,5-6 | Ультраскороспелый гибрид. Кочаны некрупные, вкусные. Устойчив к весенним похолоданиям до -5 градусов |
Три богатыря | 15-17 | Позднеспелый. Крупная капуста, плоды до 15 кг. Хороша капуста для длительного хранения и квашения. |
Урожай капусты
Если алгоритм выращивания соблюсти по всем правилам, то запасы будут хорошими вне зависимости от скорости поспевания.
Сорт капусты Амагер 611
Амагер 611 — старый проверенный сорт белокочанной капусты позднего срока созревания, селекции ВНИИССОК. От появления массовых всходов до сбора урожая проходит 117 — 148 суток. В 1943 году сорт допущен к использованию на всей территории РФ (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский регионы), за исключением самых северных областей, в которых кочаны не успевают вызреть. Благодаря повышенной холодостойкости, эту капусту можно высаживать в самые ранние сроки.
Розетка полураскидистого типа, с приподнятыми оттопыренными листьями, обладает средней величиной (70 — 80 см). Длина наружной кочерыжки 15 — 28 см, внутренней — 16 — 20 см. Тип листьев — цельные или неяснолировидные. Листовая пластинка широкообратнояйцевидной формы, округлая, усеченная, вогнутая, редко плоская, сбежистая книзу, длиной 40 — 50 см, шириной 35 — 45 см. Черешки среднего размера (10 — 15 см), окаймлены сбегающей книзу пластинкой. Околокочанные листья сильно вогнутые. Поверхность листьев гладкая или слабоморщинистая, серо-зеленой окраски, с сильным восковым налетом. Край слабо крупноволнистый и гладкий. Жилкование полувеерообразное. Кочан очень плотный, округло-плоской (иногда округлой или плоско-выпуклой) формы, массой 2,5 — 4 кг. Урожайность — 5 — 6 кг/кв. метр. Товарная урожайность составляет 35 — 65 тонн с одного гектара. Возможна механизированная уборка и дальняя транспортировка.
Сорт Амагер 611 рекомендован для длительного зимнего хранения, во время которого повышаются его вкусовые качества. В момент сбора урожая листья грубые, с выраженной горчинкой. К весне капуста становится сочной, горечь пропадает.
Этот сорт проявляет слабую устойчивость к таким распространенным заболеваниям капусты, как фузариозное увядание (черная гниль) и сосудистый бактериоз. Во время хранения возможно поражение точечным некрозом и серой гнилью.
К достоинствам капусты Амагер 611 относятся: повышенная лежкость и транспортабельность, устойчивость к растрескиванию кочанов, морозостойкость, высокая и стабильная урожайность.
Из недостатков стоит отметить низкую жароустойчивость.
Преимущества и недостатки сорта
Капуста Экспресс F1 созревает раньше многих сортов. Она характеризуется высокой урожайностью и отличным вкусом. Поэтому многие дачники стали выращивать этот сорт как основной.
Неоспоримое достоинство капусты Экспресс F1 – ранние сроки созревания
Плюсы:
- отличный вкус;
- большой товарный выход;
- дружное формирование головок;
- привлекательный товарный вид;
- кочаны не растрескиваются;
- урожай можно транспортировать.
Минусы:
- для заготовок на зиму не подойдет;
- гибрид допущен к выращиванию только в Центральном регионе.
При этом последний недостаток весьма условный. Капуста Экспресс F1 характеризуется неприхотливостью. Она нормально переносит температурные перепады и другие неблагоприятные условия. Поэтому возделывать эту культуру можно и в других российских регионах, в том числе на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.