Немецкие сорта картофеля

Особенности немецкой селекции

Русское слово «картофель» произошло от немецкого «Kartoffel». Немецкие сорта этой овощной культуры долгое время являются востребованными не только огородниками для выращивания на приусадебных участках, но и крупными овощеводческими хозяйствами.

Большинство сортов картофеля немецкой селекции выгодно выделяются достаточной устойчивостью к болезням, формированием высокого урожая, а также очень хорошими вкусовыми качествами клубней. В настоящее время характеристика практически любого сорта и его подробное описание общедоступны, поэтому огороднику остается лишь выбрать для себя наиболее подходящий сорт и ознакомиться с отзывами других картофелеводов.

Особенности посадки

Для того чтобы картофель порадовал вас отличным урожаем, необходимо правильно посадить растение.

Посевной материал

Ошибкой многих огородников-новичков является их уверенность в том, что на посадку сгодится картофель помельче. Это глубокое заблуждение. Будущий семенной материал готовят при выкапывании урожая либо покупают на рынке, селекционных ярмарках.

На таких корнеплодах достаточно глазков для будущего хорошего урожая. Чем меньше клубень, тем скуднее будет куст. Слишком крупные экземпляры тоже не рекомендуются — есть вероятность загнивания. В посадке, как и везде, нужна «золотая середина».

Пророщенный картофель быстрее взойдет

Многие опытные растениеводы проращивают картофель для быстрых всходов в будущем. С этой целью клубни выкладывают в ящик в 2–3 ряда, каждый слой посыпают опилками и поливают.

Выбор места

Картофель сорта Гала предпочитает суглинистые почвы. Необходимо поддерживать малую или нормальную кислотность почвы (4,5–5,5 Рн) — не злоупотреблять органическими удобрениями.

Готовить землю под будущую посадку картофеля рекомендуется уже с осени. Удобрения вносят под перекопку:

аммиачная селитра (13 г на кв. м) или мочевина (10 г на кв. м);
30% калийная соль (12 г на кв. м);
двойной суперфосфат (15 г на кв. м).

Самые ранние сорта

Преимуществом такого картофеля является его устойчивость к заболеваниям, они не успевают заразиться. Минусом этого вида является его небольшой срок хранения – около 5 месяцев.

Удача

Сорт был получен в картофельном хозяйстве им. Лорха в Подмосковье. В Госреестр занесен в 1994 году. Данный вид хорош тем, что для посадки он пригоден в любом регионе России. Посаженный в середине весны (на юге страны), молодую картошку можно попробовать уже через 45 дней. Полностью созревание происходит спустя 60 дней. Рекомендуется высаживать, после прогрева почвы.

Удача оправдывает свое название – при качественном уходе, с одного ведра урожай возрастает в 25-30 раз. Сорт выдерживает любую погоду: проливные дожди и засуху, устойчив к грибковым и другим болезням, долго не вырождается, имеет способность к воспроизводству. Светло-песочные корнеплоды с белоснежной мякотью хорошо хранятся, не подвержены гнили. Количество крахмала до 12%, при варке не разваривается, имеет нежный вкус.

~~картофель Удача~~

Достоинства:

пригоден для любого региона и почвы;
глазки маленькие;
умеренная восприимчивость к фитофторе;
высокая урожайность.

Недостатки:

Жуковский ранний

Скороспелый, первые корнеплоды можно выкапывать спустя 40-45 дней. Окончательное созревание наступает спустя 65 дней. Этот вид также является отечественным, в Государственном реестре с 1993 года. Столовая культура с отличными вкусовыми качествами и небольшим %-м содержанием крахмала, поэтому после приготовления остается твердым. Кожица розовая, белая мякоть.

Культуру можно выращивать в регионах Сибири и Северо-Запада.

~~картофель Жуковский ранний~~

Достоинства:

хранится длительное время;
устойчив к многим инфекциям.

Недостатки:

Ариэль

Ультраранний сорт из голландской селекции. Созревание происходит за 45-50 дней, в этот период растение не успевает заболеть какой-то инфекцией. Вид картофеля адаптирован для культивирования в мелком подсобном хозяйстве. В южных районах можно получить 2-3 урожая за сезон. Вид засухоустойчив, предпочитает плодородный грунт на основе чернозема и песка.

Размер клубней до 55 мм, крахмала содержится до 18%, желтая мякоть при обработке не темнеет.

~~картофель Ариэль~~

Достоинства:

ранний урожай;
редко болеет.

Недостатки:

Импала

Раннеспелый сорт, популярен среди агрономов России, Украины и Беларуси. Культура выведена в Голландии, а в работах по районированию и улучшению характеристик участвовали российские ученые. В Госреестре Импала появился в 1995 году.

Картофель не требователен к климатическим условиям, засухоустойчив. В южных районах собирают до двух урожаев, через 40-45 дней созревают первые клубни, желтого цвета с мякотью светло-желтой. Содержание крахмала 15 %. Хранятся корнеплоды хорошо.

~~картофель Импала~~

Достоинства:

пригоден для культивирования в любой зоне;
не подвержен многим заболеваниям.

Недостатки:

Розара

Столовый вид получен немецкими селекционерами, районирован российскими НИИ, адаптирован к культивированию в средней полосе, на Дальнем Востоке, в Сибири, Беларуси, не требователен к виду почвы. Урожайность с одной сотки достигает 500 кг. Клубни с тонкой кожурой розово-красного цвета и желтой мякотью.

Урожай при долгом хранении не теряет свойств. Розара уникален тем, что он не подвержен никаким заболеваниям. 5 лет посадочный материал можно не обновлять.

~~картофель Розара~~

Достоинства:

почти 100%-я сохранность;
устойчивость болезням;
низкий процент крахмала.

Недостатки:

Беллароза

Культура немецких селекционеров, сорт довольно новый, в Госреестре России с 2016 года. Картофель адаптирован к любым перепадам температур и засухе, столовый сорт. Рекомендован для посадки в Центральном регионе и на Урале, не требователен к качеству грунта, кислотности. Растение высокоурожайно: с одного кустика можно собрать 1,5 кг.

Клубни красного цвета и светло-желтой рыхлой мякотью, хорошо хранятся, не подвергаясь гнили.

~~картофель Беллароза~~

Достоинства:

хороший вкус;
качественный, проверенный сорт;
не требователен к почве;
не болеет.

Среднеспелые

От начала роста до формирования урожая проходит около трёх месяцев. Вкусовые качества и сохранность, как правило, высокие.

Привлекают также оптимальные погодные условия при посадке и уборке: всходы полноценно используют весеннюю влажность почвы, а выкопка происходит в прохладный период, но до затяжных осенних дождей.

Алуэт

Голландский среднерослый сорт с высокой устойчивостью к фитофторе, раку, нематоде, вирусам. Неплохая выносливость к фузариозу и парше. В кусте около десятка картофелин. Они удлинённо-овальные, с поверхностными глазками.

Кожура красная, мякоть светло-жёлтая. Вес 100 – 125 г (до 225 г). Накопление крахмала 14 – 21,6 %. Оценка при дегустации очень высокая – 4,8 балла. Лёжкость 96 – 100 %. Отдача до 4,5 кг\кв. м.

Бирский

Сорт районирован на Урале. Клубни шаровидные, глазки небольшие. Наружная окраска очень светлая, внутренняя белая. Размер 95 – 130 г. Крахмалистость 16 – 19 %. Вкусовые качества хорошие. Урожайность около 3 кг\кв. м. Отходы при хранении до 6 %.

Стебли среднерослые. Восприимчивость к фитофторе умеренная, устойчивость к раку и вирусам высокая.

Былина Сибири

Омская селекция. Картошка шаровидно-овальная, со средней глубиной глазков. Клубни бежевые, на срезе белые. Вес 110 – 150 г. Накопление крахмала 15 – 18,5 %. Вкус очень хороший. Лёжкость 95 %.

Кусты среднерослые, умеренно устойчивые к фитофторе, с иммунитетом к раку. Сбор с 1 кв. м – до 3,6 кг.

Варяг

Районирован по Центральному региону. Картофель продолговатый, с поверхностными мелкими глазочками. Клубни желтоватые, на разрезе – кремовые. Масса 100 – 130 г. Крахмалистость 15 %. Вкусовые качества прекрасные. Потери при хранении не превышают 5 %.

Кусты среднерослые, иммунные к раку, выносливые к вирусу морщинистой полосчатой мозаики. Урожайность 4,4 кг\кв. м.

Гусар

Питерская селекция. Картофелины овальные, с небольшими глазками. Поверхность жёлтая, мякоть нежно-жёлтая. В кусте до десятка клубней, среди них есть очень крупные – по 185 г.

Урожайность до 6,9 кг\кв. м. Крахмалистость 14 – 18 %. Вкус очень хороший. Сохранность 95 %.

Стебли высокие. Восприимчивость к фитофторе средняя. Устойчивость к нематоде, раку и вирусам отличная.

Златка

Сорт получен в Новосибирске. Картошка круглая, со средними глазками. Кожица золотисто-жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Клубни крупные – от 110 до 160 г. Накопление крахмала солидное – до 18 %. Вкус превосходный. Лёжкость 94 %.

Кусты высокие, крепкие, с умеренной устойчивостью к фитофторе, с иммунитетом к раку и опасным вирусам. С 1 кв. м собирают до 4,6 кг клубней.

Каптива

Немецкая селекция. Клубни продолговатые, с поверхностными глазками, прекрасного товарного вида, крупные. Вес 100 – 240 г. В кусте 5 – 8 картофелин. Кожица жёлтая, мякоть кремово-жёлтая. Крахмалистость 12 – 15 %. Оценка при дегустации близка к максимальной – 4,9 балла. Лёжкость 95 %.

Кусты крупные, листья большие. Сопротивляемость вирусам, нематоде, раку, чёрной ножке, парше – высокая. Выносливость к фитофторе средняя. Урожай с 1 кв. м – до 4,2 кг.

Северное сияние

Сорт районирован по Центральному региону. Шкурка буро-фиолетовая, мякоть пёстрая – в бело-фиолетовых тонах, с прожилками и пятнами. Форма продолговатая, глазочки маленькие. Масса 100 – 130 г (до 200 г). Крахмал около 15 %. Вкус хороший.

Стебли высокие, пряморослые, с крупной листвой. Сорт вынослив к нематоде, раку и некоторым вирусам. С 1 кв. м получают до 4,5 кг клубней. Потери при хранении не более 5 %.

Особенности посадки

Для того чтобы картофель порадовал вас отличным урожаем, необходимо правильно посадить растение.

Посевной материал

Важно! Клубни картофеля Гала для посадки должны быть среднего размера и весить около 80 грамм. На таких корнеплодах достаточно глазков для будущего хорошего урожая

Чем меньше клубень, тем скуднее будет куст. Слишком крупные экземпляры тоже не рекомендуются — есть вероятность загнивания. В посадке, как и везде, нужна «золотая середина»

Пророщенный картофель быстрее взойдет

Важно! За несколько дней до посадки необходимо прогреть картофель под солнечными лучами. Выкладывать клубни необходимо на ровную сухую поверхность

Выбор места

Важно! Кислотность почвы можно уменьшить с помощью обыкновенной древесной золы из расчёта 200–300 г на квадратный метр. Готовить землю под будущую посадку картофеля рекомендуется уже с осени

Удобрения вносят под перекопку:

Готовить землю под будущую посадку картофеля рекомендуется уже с осени. Удобрения вносят под перекопку:

аммиачная селитра (13 г на кв. м) или мочевина (10 г на кв. м);
30% калийная соль (12 г на кв. м);
двойной суперфосфат (15 г на кв. м).

Очень часто можно наблюдать, что картофель сажают на одном и том же месте из года в год. Это большая ошибка. Гряды желательно менять каждый сезон. Если такой возможности нет, нужно давать земле отдых хотя бы раз в два—три года. В это время площадь, на которой росла картошка, засевают овсом, люцерной, фацелией или горчицей. На следующий год просто перекапывают вместе с растениями.

Подготовка к посадке

Перед тем как высаживать картофель Гала, нужно удобрить почву. Главное — не бояться перенасытить её: этот сорт отлично реагирует даже на повышенные дозы подкормки. Для этой цели подойдут:

Обычная зола — 5 столовых ложек на ямку.
Костяная мука — полстакана на ямку.
Мочевина — 1 столовая ложка.
Суперфосфаты — 1 столовая ложка.
Калий сернокислый — десертная ложка.
Перепревший навоз — 700 г.

Удобрять лучше ямочным способом — так больше питательных веществ попадёт по назначению.

Ямочный способ предполагает внесение удобрений непосредственно в ямку, приготовленную для маточного клубня, а не по всей территории высадки картофеля.

Класть клубни в ямки нужно осторожно, чтобы не повредить ростки

Технология посадки

Высаживают картофель в ямки с удобрениями на расстоянии 60–80 см друг от друга. Класть клубни нужно аккуратно, избегая повреждения молодых ростков. Затем необходимо присыпать землёй примерно на 10 сантиметров.

Гала может похвастаться синхронностью всходов. Как только появились надземные побеги, рекомендуется провести первое рыхление и прополку — обновление почвы вокруг куста и в междурядьях для полноценного развития клубней, для уменьшения испарения и сохранения влаги.

После появления всходов необходимо прорыхлить почву

Если почва очень влажная и слежалась, рыхление проводят два раза.
Если же наблюдается сухость земли, делают это неглубоко, затем слегка поливают водой.

Каждый кустик лучше посыпать золой для защиты от колорадского жука.

Немецкие сорта картофеля с жёлтой кожурой

Многим нравится картошка жёлтая снаружи и внутри. После варке мякоть становится ещё более яркой и аппетитной.

Сорт картофеля Адретта: описание, фото

Адретта с 70-х годов считается эталоном вкуса. Мякоть жёлтая, рассыпчатая, вкусная. Но не у всех сорт урожайный. Клубни бывают мелкими, гниют, болеют фитофторой и паршой. Адретта районирована и допущена к выращиванию лишь в трех регионах: Западная Сибирь, Дальний Восток и Средневолжье.

Картофель Королева Анна: фото, описание

Современный сорт немецкой селекции. Районирован практически для всей России: Центра, Сибири, Поволжья, Юга, Северо-Запада, кроме Урала. Растёт на любых почвах. Срок созревания — 80-90 дней.

Очень красивый товарный вид у Королевы Анны

Клубни удлинённые, гладкие на ощупь, глазки мелкие. Кожура и мякоть жёлтые. Среди ранних сортов Анна очень даже продуктивна. В Молдавии зафиксирован рекорд — 495 ц/га, почти на 60 ц больше, чем у Арозы. Плюс Анна хорошо хранится зимой, что нельзя сказать о многих ранних сортах.

Сорт Наташа нравится фермерам

Сорт аналогичен Королеве Анне. Клубни ровные, гладкие, овальные, жёлтые внутри и снаружи, с хорошей лёжкостью. Наташа ранняя, урожайная, красивая, это делает её привлекательной для выращивания на продажу.

Картофель НаташаКартофель Наташа в сетках

Срок созревания — 65-80 дней, сорт районирован лишь для одного региона — Средневолжского. Однако, судя по отзыву, хорошо растёт и в Приморье.

Ранние

Скороспелая картошка наращивает товарные клубни за 45 – 60 суток, а сверхранние сорта – даже за 35 – 40 суток. (Для некоторых сортов возможна не слишком ранняя выкопка – через 65 – 70 дней после всходов.)

Ускоренное развитие позволяет избежать повреждения серьёзными вредителями и болезнями.
Мякоть, как правило, не слишком рассыпчатая, поскольку не успевает накапливать достаточно крахмала, но селекционеры неустанно работают над улучшением вкусовых качеств.
Многие современные скороспелые сорта неплохо хранятся.

Урожай можно собирать постепенно – аккуратно вынимая отдельные клубни, без выкопки всего куста. При специальной агротехнике реально получать два урожая за сезон (в некоторых регионах).

Гулливер

Районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному региону. Выход товарных клубней до 98 %. Они овальные, глазки мелкие. Шкурка и мякоть бежевые. Масса 100 – 140 г. Крахмалистость 15 %. Отдача при первой копке (45 дней) – до 2,2 кг\кв. м, максимальная финальная (спустя 2 недели) – 3,7 кг\кв. м. Лёжкость 95 %.

Куст высокий, лист крупный. Устойчив к раку и нематоде, но клубни восприимчивы к фитофторе.

Капри

Немецкая селекция. Картофель овальный, с неглубокими глазками, светло-жёлтый внутри и снаружи. Крахмал 16 %. Мякоть при варке не темнеет, не рассыпается. В кусте 6 – 10 клубней. Вес 90 – 115 г.

Урожайность при первой копке (45 суток) – 1,5 кг\кв. м, финальная на 1,1 кг больше. Лёжкость 92 %.

Растения низкие, с мелкой листвой. Довольно успешно противостоят нематоде, вирусам, раку, парше и фитофторе.

Кристель

Немецкий сорт – урожайный, засухоустойчивый, лёжкий (сохранность 94 %). Вынослив к нематоде, вирусу полосчатой мозаики, раку, ризоктониозу, парше, но восприимчив к фитофторе.

Картофелины круглые или немного вытянутые, со средней глубиной глазков, красивого товарного вида. Размер 95 – 140 г. Кожица и мякоть светло-жёлтые. Крахмал 14%.

Кусты среднерослые, с очень крупными листьями и мощными корнями, завязывают 8 клубней и более. При первой копке сорт даёт до 2 кг\кв. м, при финальной – от 2,5 до 6,2 кг\кв. м.

Мишка

Результат совместных усилий уральских и тюменских селекционеров. Районирован по Волго-Вятскому региону.

Картошка овально-округлая, красноватая снаружи и кремовая внутри. Крахмал 14 – 18 %. В кусте по 7 – 11 штук. Средний вес 115 г. На 45-й день вегетации приносит 1,5 – 2 кг\кв. м, через 2 – 3 недели выход удваивается. Зимняя сохранность 97 %.

Растения высокие. Сорт успешно противостоит нематоде, вирусам, раку, но может поражаться фитофторой.

Мэдисон

Сорт из Германии. В кусте до 12 круглых картофелин массой 100 – 130 г. Глубина глазков средняя. Кожица нежно-жёлтая, мякоть кремовая. Накопление крахмала от 15,5 до 21 %. Лёжкость 94 %. Урожайность до 3,4 кг\кв. м.

Кусты среднерослые, довольно раскидистые, с большими листьями. Отличная устойчивость к некоторым вирусам, раку, нематоде. Однако фитофтора способна поразить ботву и, в меньшей степени, клубни.

Раноми

Голландская селекция. Клубни красивые: удлинённо-овальные, с маленькими глазочками, светло-жёлтые снаружи и внутри. Товарность до 98 %. Вес 90 – 200 г. Урожай при копке на 45-е сутки – от 1,1 до 2,7 кг\кв. м, финальная (через 55 – 70 суток после всходов) – от 1,7 до 4,2 кг\кв. м. Крахмалистость 10 – 13 %, процент сухих веществ небольшой.

Дегустационная оценка довольно высокая (4,5 балла). Лёжкость до 95 %, период покоя короткий.

Кусты умеренного роста, довольно раскидистые, с крупной листвой. Практически не поражаются нематодой, вирусами, раком, паршой.

Сандрин

Немецкий сорт. Урожайность до 6 кг/кв. м (при ранней копке – до 2,8 кг\кв. м). Средняя масса 130 г, большой выход крупных клубней. Они удлинённые, ровные, гладкие, с поверхностными глазками, жёлтые. Мякоть светло-жёлтая, после варки практически не темнеет. Крахмал 13 – 14 %.

Картофель транспортабельный. Зимняя сохранность 92 %.

Растения средней высоты. Они устойчивы к нематодам и ряду вирусов, относительно выносливы к парше, но восприимчивы к фитофторозу.

Описание сорта картофеля Мелодия

В Черноземье Мелодия радует урожаем и вкусом. Может, и в других регионах сорт хорош, но комментарий пока только из одного.

Мелодия растёт мощным кустом, нужны широкие междурядья — 80 см. Цветёт красно-фиолетовыми венчиками. По сроку созревания это среднепоздний сорт — 100-120 дней.

Картофель Мелодия

Клубни в гнёздах расположены компактно. Они овальные с жёлтой, сетчатой кожурой, глазки поверхностные. Мякоть тоже жёлтая, хорошо разваривается, очень вкусная. Сорт устойчив к нематодам, среднеустойчив к фитофторе. Урожай созревает осенью, в разгар этой болезни, поэтому лучше делать профилактику.

Картофель Ред Скарлет

О нём хорошо говорят многие садоводы. Сорт стабильно урожаен и никогда не подводит. Этот голландец считается одним из лучших среди краснокожих. Срок созревания — 75 дней, лёжкость отличная.

Ред Скарлет на Алтае

Клубни овальные, ярко-красные. Мякоть жёлтая, слабо разваривается. Сорт может поражаться паршой, фитофторой по ботве, но клубни к этой болезни устойчивы. Урожайный, вкусный, красивый. Широко распространён в Центральных и Южных регионах. Но, судя по отзывам, довольны им и в Белоруссии, и в Сибири.

Картофель Ред Скарлет в разрезе

Общие черты голландских сортов: высокая урожайность, красивые и выровненные по форме и размеру клубни, устойчивость к нематодам и вирусным болезням, таким как рак картофеля.

Обсудить тему можно

Сбор урожая

Сроки созревания

Клубни сорта Гала созревают через 70–80 дней после появления первых всходов. Урожайность составляет в среднем от 20 до 25 корнеплодов с куста массой около 120 г. Имеют овальную форму и гладкую кожуру белого цвета. Картофель весьма устойчив к механическим повреждениям.

Сорт Гала имеет правильную округло-овальную форму

Продолжительность хранения

Если уничтожить ботву за полторы — две недели до выкапывания картофеля, можно добиться полного вызревания и увеличить сроки хранения, которые у сорта Гала и так продолжительны.

Картофель сорта Гала отличается продолжительностью сроков хранения

https://youtube.com/watch?v=uyvbJgHzN-c

Особенности сорта Гала

Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:

гладкая поверхность;
приятный желтоватый цвет кожуры;
правильная овальная форма;
неглубокие глазки.

Гала — картофель столового назначения, поэтому он отлично сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид в очищенном и переработанном виде: не темнеет, не разваривается. Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, цвет которой сохраняется даже после варки из-за достаточно большого количества полезного каротина. Сорт идеален для диетического питания — процент содержания крахмала в картофеле минимальный, всего 12%.

Наземная часть представляет собой крепкие почти прямостоячие стебли сочного зелёного цвета, листья крупные, немного волнистые, цветки белые и небольшие.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Гала популярен среди российских огородников:

Это один из ранних сортов, наиболее подходящий для выращивания в средней полосе.
Не имеет жёстких сроков посадки, есть только рекомендуемые.
Гала неприхотлив в уходе. Главное, чтобы было достаточно влаги.
Сорт радует высокими показателями урожайности: в среднем 20 клубней с куста.
Такой картофель идеально подходит для здорового питания из-за низкого процентного содержания крахмала.
Клубни варёного корнеплода украсят ваш стол — мякоть сохраняет свой красивый цвет и совсем не разваривается.
Приятный вкус картофеля удивит даже настоящих гурманов.
Гала — сорт долгого хранения.
Устойчив к различным заболеваниям.
Растёт на любых почвах.

К недостаткам сорта можно отнести плохую устойчивость к ризоктониозу. Это заболевание грибкового типа характеризуется поражением прикорневых стеблей.

Уход

Картофель сорта Гала во время роста и формирования клубней не нуждается в особом уходе, но он будет благодарен за обеспечение достаточного количества влаги — необходимо избегать пересыхания и растрескивания земли вокруг куста.

Подкормка

Перед тем как осуществить прикорневую подкормку, необходимо прорыхлить почву. Удобряется растение:

куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.

После всех манипуляций нужно обязательно полить почву вокруг куста и в междурядьях.

Если во время вегетации наблюдаются тоненькие стебельки и мелкие желтоватые листочки, отставание куста в росте, необходимо осуществлять подкормку растения в три этапа:

До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).

Поливать следует по 0,5 л строго под каждый куст.

Кроме того, можно провести процедуру подкормки с помощью сухих удобрений — раскидать по половине чайной ложки мочевины под каждый куст.

Минеральное питание картофеля (видео)

Защита от болезней

Гала имеет высокую устойчивость к следующим болезням:

парша обыкновенная;
картофельная нематода R01, R04;
рак картофеля;
вирс Y;
черноножка;
железистая пятнистость;
фитофтороз.

вирусу, вызывающему скручивание листьев;
фитофторозу ботвы;
ризоктониозу.

Ризоктониоз поражает стебли растений у основания

Особенности сорта Гала

Корнеплоды этого сорта имеют презентабельный вид:

гладкая поверхность;
приятный желтоватый цвет кожуры;
правильная овальная форма;
неглубокие глазки.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Гала популярен среди российских огородников:

Это один из ранних сортов, наиболее подходящий для выращивания в средней полосе.
Не имеет жёстких сроков посадки, есть только рекомендуемые.
Гала неприхотлив в уходе. Главное, чтобы было достаточно влаги.
Сорт радует высокими показателями урожайности: в среднем 20 клубней с куста.
Такой картофель идеально подходит для здорового питания из-за низкого процентного содержания крахмала.
Клубни варёного корнеплода украсят ваш стол — мякоть сохраняет свой красивый цвет и совсем не разваривается.
Приятный вкус картофеля удивит даже настоящих гурманов.
Гала — сорт долгого хранения.
Устойчив к различным заболеваниям.
Растёт на любых почвах.

Немецкие сорта картофеля с красной и розовой кожурой

А этот картофель ещё интереснее. Кожура красная или розовая, а мякоть — жёлтая, рассыпчатая.

Картофель Дельфине хорош для фри не любит сырость

Сорт урожайный, вкусный, отлично подходит для приготовления картофеля фри. Срок созревания — 80-100 дней. Клубни красивые, овальные, красные, с жёлтой мякотью. Они устойчивы к механическим повреждениям.

Картофель Дельфине

Сорт не поражается нематодами, но после сырой осени может загнивать при хранении. Среднеустойчив к фитофторе, любит рыхлые почвы. Дельфине внесён в Госреестр с допуском к выращиванию в Северо-Западном регионе. Также распространён на Украине и в Молдове.

Беллароза превосходит многие немецкие сорта картофеля урожайностью

Меня впечатлил комментарий о ней:

Наш коллега-садовод так же называл сорта: Каратоп, Гала, Адретта, Королева Анна, Наташа. Я привела их в пример, чтобы понимать: с чем сравнивать урожайность. Вкус Белларозы сытный, консистенция приятная, тающая, в меру рассыпается.

Клубни Белларозы

Но такова урожайность в Приморском крае. А из другого региона, судя по нику, из Костромской области, ответили, что урожайность Белларозы там на уровне Адретты и не превосходит Галу.

Удивительно, но Беллароза районирована как раз для Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Уральского регионов и Северо-Запада, включая и Костромскую область. А вот для Сибири и Приморья сорт не предназначался селекционерами ?.

Беллароза на кусте

Ещё официальная информация о сорте:

Германская селекция.
Срок созревания — 50-70 дней, но молодую картошку можно копать на 45 день.
Клубни овальные и округлые, глазки мелкие.
Кожура красная, мякоть светло-жёлтая.
Хорошо хранится зимой до мая, в отличие от других ранних сортов.
Устойчив к жаре и засухе.
Не поражается раком, нематодами, вирусными болезнями, паршой, среднеустойчив к пятнистости листьев и фитофторе.

На этом пока всё. Впереди подборка Белорусских сортов картофеля.

Немецкие сорта картофеля с жёлтой кожурой

Сорт картофеля Адретта: описание, фото

Картофель Королева Анна: фото, описание

Очень красивый товарный вид у Королевы Анны

Сорт Наташа нравится фермерам

Картофель НаташаКартофель Наташа в сетках

Уход

Подкормка

Перед тем как осуществить прикорневую подкормку, необходимо прорыхлить почву. Удобряется растение:

куриным помётом (развести водой в пропорции 1:10). Поливать таким раствором нужно бороздки между рядами растений;
мочевиной (1 столовая ложка на десять литров воды). Норма — 0,5 л на один куст;
аммиачной селитрой из расчёта 20 г на 10 л воды.

После всех манипуляций нужно обязательно полить почву вокруг куста и в междурядьях.

До периода цветения — мочевиной (в 10 литрах воды развести десертную ложку средства).
Период формирования бутонов — золой и сульфатом калия (на 10 л воды необходимо взять 1 стакан обычной золы и полную столовую ложку сульфата калия).
Во время цветения — суперфосфатом (1 столовая ложка на 10 л воды).

Поливать следует по 0,5 л строго под каждый куст.

Минеральное питание картофеля (видео)

Защита от болезней

Гала имеет высокую устойчивость к следующим болезням:

парша обыкновенная;
картофельная нематода R01, R04;
рак картофеля;
вирс Y;
черноножка;
железистая пятнистость;
фитофтороз.

вирусу, вызывающему скручивание листьев;
фитофторозу ботвы;
ризоктониозу.

Ризоктониоз поражает стебли растений у основания

Ризоктониоз — грибковое поражение нижней части ботвы. Очень опасное заболевание, которое легко может лишить четверти урожая. Возбудители болезни достаточно долго сохраняются в почве, поэтому настоятельно рекомендуется сменить последующее место посадки. Если поменять гряды не представляется возможным, следует обработать почву химическими препаратами (например, Квадрисом), а клубни — фунгицидом Максим и бактериальными препаратами Интеграл и Бактофит.

Посадка и выращивание Витары

За 1-2 недели до посадки следует достать севок из хранилища, за это время он должен прогреться и начать давать небольшие ростки. После того как появятся первые отростки, можно начинать посев.

Посадка картофеля Витара

Из-за неприхотливости в уходе и посадке особой подготовки картошка не требует. Витара является скороспелым сортом и поэтому посадку допускается осуществлять даже в конце мая. Сильного заглубления для клубней делать не следует, достаточно 8-10 см.

Нужно тщательно следить за появление сорняков и производить периодическое рыхление для обогащения плодов дополнительным кислородом. Для окучивания корнеплодов подойдет мотоблок, этот сорт не боится механического воздействия. Производить данную процедуру следует дважды.

Окучивание следует производить уже через 4-5 недель после посадки. Особого ухода культура не требует, лишь стандартная прополка, полив и окучивание.

Хранение урожая

Как правильно готовить картофель в домашних условиях

Картошка по-деревенски или Айдахо — одно из самых популярных блюд, которое готовят именитые мировые повара и простые домохозяйки. Оно обладает такой же востребованностью, как картофель фри, но является менее калорийным и более полезным. Освоить приготовление картофеля Айдахо под силу каждому, даже неопытному кулинару. Данное блюдо не жарится с использованием растительного масла, а запекается в духовом шкафу с многочисленными специями.

Чтобы получить оригинальное, вкусное и хрустящее блюдо, рекомендуется придерживаться нескольких правил:

подбирать корнеплоды средней величины, одноимённого сорта;
во время запекания, на нижний противень следует установить ёмкость с водой, которая позволит поддерживать в духовке влажный климат. Таким образом картофель получит хрустящую корочку, но не будет сухим в середине;
на начальном этапе овощи необходимо выпекать до полуготовности при невысоких температурах, а далее при максимальных.

Итоги

Практически все современные сорта картошки имеют отменный вкус, а при должном уходе дают одинаково высокие урожаи. Выбирать сорт необходимо, исходя из личных потребностей, учитывать способность клубней к длительному хранению, размеры картофелин или уровень содержания в плодах крахмала и углеводов (то есть, разваристость и питательность корнеплодов).

Лучшие сорта картофеля самые вкусные и урожайные позволяют вырастить богатый урожай, который сможет храниться до весны.

Вкус картофеля зависит от сорта и сроков созревания, количества крахмала в плодах, условиях хранения и т.д. Некоторые сорта хороши для жарки, другие подходят для варки, есть универсальные сорта. Картофель делят на технические, кормовые, столовые и универсальные виды. В зависимости от региона выращивания выбирают подходящий сорт. Далее рассмотрим самые вкусные и урожайные сорта.