Физалис: выращивание из семян в домашних условиях

Подготовка к посеву

Прежде чем приступить к посеву, важно провести предпосевную обработку семян и подготовить грунт и емкости

Подготовка семян

Будущий урожай во многом зависит от качества семян и предпосевной обработки. Грамотное и своевременное проведение процедуры позволяет получить дружные и здоровые всходы.

Предпосевная подготовка семян физалиса проводится непосредственно перед посадкой. Этапы:

1. Внешний осмотр – способствует удалению поврежденных, некондиционных семян.
2. Калибровка – позволяет отобрать полновесные экземпляры, отделяя легкие, пустотелые. Ее проводят при помощи солевого или сахарного растворов (2 ч. л. на 1 стакан воды). Семена опускают в раствор, перемешивают и ждут 10 минут. Некачественные семена всплывают на поверхность, их удаляют, а опустившиеся на дно высушивают и оставляют для посева.
3. Обеззараживание – проводят с целью профилактики развития возможных болезней. Для этого в течение 2-х часов семена выдерживают в слабо-розовом растворе перманганата калия или обрабатывают по инструкции фунгицидами (Бактофит, Витарос, Фитоспорин, Фундазол).
4. Стимуляция всхожести – помогает ускорить последующее появление всходов. Можно поместить семена во влажную ткань (марлю, ватные диски) на 3-5 суток. Также можно обработать их стимуляторами роста. Для этого готовят раствор из 100 мл воды и 2 кап Эпин-Экстра (2 кап Циркона или 5 мл Гумата калия), в котором замачивают семена на 12-24 часа.

Если на упаковке покупных семян имеется информация о том, что предпосевная обработка была проведена, то в домашних условиях она не проводится.

Семена физалиса сохраняют всхожесть на протяжении 3-4 лет.

Выбор грунта

Физалис предпочитает рыхлый плодородный грунт нейтральной кислотности. Так как растение относится к семейству пасленовых, то для посева можно воспользоваться универсальным грунтом для томатов и перцев. Но можно приготовить почвосмесь и самостоятельно, взяв торф, садовую землю, перегной и крупный речной песок в соотношении 2:1:1:0,5.

Полученную смесь необходимо подвергнуть обеззараживающей обработке. Это можно сделать, прокаливая грунт в течение 30-60 минут в духовом шкафу при температуре 70-90 °С, или проливая горячим насыщенно розовым раствором перманганата калия.

Выбор емкости

Для посева физалиса подходят как общие, так и индивидуальные емкости. Подойдут пластмассовые и деревянные ящики, пакеты тетра-пак, упаковки из-под йогуртов и сметаны, пластиковые контейнеры и кассеты, торфяные горшочки и таблетки.

Самое главное, всю посадочную тару, за исключением торфяной, хорошо промыть и продезинфицировать крепким раствором перманганата калия.

Выращивание

Посадка и уход в открытом грунте физалиса не станет слишком сложным испытанием для хозяйки земельного надела.

Растение физалис может размножаться:

• самостоятельным посевом;
• семенами;
• корневищами;
• рассадой.

Размножение семенами считается наиболее простым и доступным для огородниц любого уровня опыта способом. Семена физалиса обладают хорошей всхожестью.

Время, когда сажать физалис подбирают из расчета, что рассада переедет в открытый грунт через 1,5 месяца. Наилучшим временем считается вторая половина апреля.

При посадке непосредственно в открытый грунт семена высеивают весной (когда угроза заморозков минует) или осенью, до начала морозов.

Расстояние между грядками оставляют не менее полуметра

Польза физалиса

Ягода физалис – это настоящая кладовая макроэлементов и витаминов. Плоды можно использовать как:

• противовоспалительное и антимикробное;
• кровоостанавливающее и ранозаживляющее;
• моче- и желчегонное средство.

Полезные свойства физалиса в свежих плодах проявляются в борьбе с:

• дерматитами;
• дизентерией;
• простудами;
• приступами гипертонии.

Свежий сок станет отличным помощником, помогающим справиться с:

• отеками и ушибами;
• подагрой и ревматизмом.

Отвар корней помогает при лечении боли и кашля, настой из листочков и чехольчиков ягод поможет при гипертонии.

А еще это очень необычный, вкусный, сладкий и красивый плод, что доказывают фото физалиса.

Но в пищу можно употреблять только культурные растения, дикие и декоративные сорта содержат много токсических веществ.

Физалис: посадка и уход в открытом грунте

Для получения качественного и богатого урожая необходимо произвести правильную посадку и оказывать внимательный уход кустам в течение всего сезона.

На какой год цветет гортензия после посадки

Физалис в открытый грунт можно сажать несколькими способами: семенами, через корневища и рассадой. Дома в огороде в основном применяется способ посадки с помощью семян, редко выращивают рассаду. Сажать семена нужно весной после наступления теплых дней и прогревании земли.

Подготовка семян к посадке

Чтобы провести посадку семян в открытый грунт, сначала нужно приготовить специальный солевой раствор, в котором требуется их на недолгое время замочить.

Полые и испортившиеся семена, непригодные для посадки, всплывут, а качественные останутся на дне. После солевого раствора семена обязательно нужно прополоснуть в чистой воде с помощью сита.

Важно! Для обеззараживания семян используются специальные препараты — фунгициды. Можно воспользоваться народным средством — раствором марганцовки

Выбор участка и подготовка его к посеву

Не рекомендуется сажать физалис на участки, где раньше выращивались пасленовые культуры. Место для посадки должно быть на открытом солнечном участке, где присутствует хорошая вентиляция воздуха.

Грунт должен быть плодородным и рыхлым. При подготовке земли к посеву в нее нужно внести удобрения в виде компоста или перегноя, торфяной и дерновой земли и немного речного песка.

Расстояние между рядами на грядках должно быть не мене 50-70 сантиметров друг от друга (зависит от сорта). Каждое семя высаживается на глубину не более 2 сантиметров. Аккуратно присыпаются землей, слегка утрамбовывают ладонью. Под конец проводят полив мягкой отстоянной водой.

От правильного ухода зависит урожай

Физалис после цветения

Как и когда собирать семена физалиса

Собирают плоды физалиса вместе с подсохшими яркими чашечками в сухую погоду через 45-60 дней после высадки рассады в грунт – в августе или сентябре. Плоды спеют не одновременно: нижние ягоды созревают раньше и падают на землю. Если вы сразу их соберете, можете употребить их в пищу или отправить на переработку. А можете добыть из них семена. Для этого спелые плоды разрезают пополам и заливают на сутки дождевой водой, а потом протирают разбухшую мякоть через сито, семена промывают и просушивают.

Подготовка физалиса к зиме

С декоративного многолетнего физалиса осенью срезают наземную часть – из нее получатся прекрасные сухие букеты. Листья удаляют, а стебли с плодами в ярких чехликах подвешивают для просушки. Участок же мульчируют на зиму торфом. Однолетние (овощные и ягодные) виды после сбора урожая утилизируют, а участок подвергают глубокой перекопке.

Уход за физалисом в саду

Условия выращивания

Выращивание и уход за физалисом просты и нетрудоемки. На протяжении вегетационного периода растение нуждается в регулярных поливах с последующими прополкой и рыхлением грунта, а также в подкормках органическими удобрениями – растворами коровяка (1:10) или куриного помета (1:15), осуществляемыми также после полива участка. Выращивание физалиса предусматривает также окучивание кустиков в холодное и сырое лето, зато ни пасынковать, ни обрезать их не нужно: поскольку плоды развиваются в разветвлениях стеблей, чем больше ветвится куст, тем выше будет урожай.

Размножение физалиса

Кроме семенного способа размножения физалиса, который уже нами описан, размножается растение боковыми отростками и черенками. Физалис декоративный образует много побегов от неглубоко расположенного под землей ползучего корневища, поэтому весной или осенью часть корневища вместе с отросшими побегами откапывают от материнского куста и пересаживают.

Для черенкования у физалиса в июле срезают верхушки стеблей с 2-3 хорошо развитыми междоузлиями и сажают их, заглубляя наполовину в рыхлую почву и накрыв на первое время перфорированной пленкой. Когда листья на черенках восстановят тургор, пленку можно будет снять. Уход за физалисом в период укоренения черенков заключается в своевременном поливе и притенении от прямых солнечных лучей.

Вредители и болезни

Физалис в значительно меньшей степени поражаются болезнями, чем томаты, однако такое заболевание, как мозаика, иногда поражает и стойкий физалис, и в первую очередь жертвой становятся экземпляры, ослабленные плохим уходом. Симптомы заболевания: листья приобретают пятнистую контрастную окраску из темно-зеленых и светло-зеленых участков. В результате заболевания урожай плодов может снизиться наполовину.

Сныть: свойства и противопоказания, виды

Лечения от вируса мозаики не существует, поэтому необходимо немедленно уничтожать огнем заболевшие растения, пока болезнь не распространилась по всему участку. Место, где росли больные физалисы, следует пролить крепким раствором марганцовки.

В рассадной стадии в условиях слишком высокой влажности физалис поражает черная ножка, в результате чего сеянцы чернеют у основания стебля и погибают. Избежать заболевания можно, строго соблюдая правила ухода за рассадой: разрыхляя грунт, своевременно прореживая всходы, обильно, но не часто поливая рассаду в утреннее время.

Бичом всех пасленовых является фитоспороз, который особенно опасен в сырую погоду в период созревания урожая. На плодах появляются коричневые подкожные пятна, которые делают ягоды непригодными для еды. Бороться с фитоспорозом можно опрыскиванием физалиса однопроцентным раствором бордоской жидкости, и делать это нужно заблаговременно, еще до появления на кустах завязи.

Из насекомых вред физалису могут нанести медведки, подгрызающие корни рассады, и проволочники. С медведкой можно бороться, высаживая рассаду в кольце из пластика: у пластиковых двухлитровых бутылок отрезают узкую горловую часть и срезают дно, потом разрезают то, что осталось, на две части (кольца); в лунку для сеянца физалиса помещают пластиковое кольцо, в центр которого высаживают рассаду. После закапывания сеянца кольцо должно возвышаться над поверхностью участка приблизительно на 5 см. Таким способом вы защитите корни молодого растения от нападения медведок.

С проволочником борются при помощи приманок: выкапывают по участку несколько ямок, заполняют их полуперепревшей травой или сеном и накрывают досками. Через день-два проверьте приманку, и вы увидите, что в нее в поисках тепла и пищи перебралось немало личинок щелкуна – проволочников. Соберите содержимое приманки и сожгите на костре вместе с вредителями. Хорошие результаты в борьбе с проволочниками дает осенняя вспашка или глубокая перекопка участка – зимой личинки, оказавшись на поверхности, погибают от холода.

В целом же физалис очень здоровое и устойчивое к негативному влиянию растение. Соблюдайте правила ухода и выращивания физалиса, и вредители, а также возбудители болезней обойдут ваш участок стороной.

Посадка физалиса в грунт

За две недели до высадки рассады приступайте к закаливанию рассады. Физалис высаживают в грунт после окончания заморозков.
Заблаговременно подготовьте грядку для высадки. Хотя физалис не повреждается колорадским жуком и очень редко поражается фитофторой, предшественниками физалиса не должны быть культуры семейства паслёновых (томаты, перец, баклажан, картофель), так как у них есть общие болезни и вредители. Внесите в почву 40-50 г нитроаммофоски (спичечный коробок) на 1 квадратный метр. Если почва на вашем участке кислая, то дополнительно внесите 200-300 г древесной золы на ту же площадь. Хорошо перекопайте на штык лопаты.

Подготовьте лунки для посадки. Между рядами лунок должно быть 70 см. Расстояния между лунками в ряду – 50 см для ягодного (перуанского) и 60-70 см для овощного (мексиканского) физалиса. Хотя к почвам физалис не требователен, он хорошо отзовётся на внесение в лунку небольшого количества перегноя.

Осторожно извлеките рассаду из горшка, стараясь не повредить земляной ком

Поставьте рассаду в лунку. Глубина лунки должна быть такой, чтобы рассада поместилась в ней до первого настоящего листа.

Засыпьте лунку почвой, немного уплотните вокруг. Хорошо полейте и замульчируйте посадки торфом, чтобы при поливе не образовывалась корка.

Как вырастить рассаду физалиса

Как только начнут появляться первые росточки, переставьте ящики на светлый подоконник с температурой +18…+20⁰C. Чтобы рассада не тянулась и не росла однобокой, поворачивайте её каждый день другим боком к стеклу.

У всходов ещё очень маленькие корешки, которые находятся практически на поверхности почвы. Поэтому в начале выращивания поливать нужно часто и понемногу, чтобы грунт всегда был влажным, но не залитым. Воду давайте из лейки, которая стоит рядом с рассадой, то есть отстоянную и той же температуры. Чтобы земля не размывалась, лейте тонкой струйкой вдоль стенок ёмкости или из ложечки под корешок.

Как сеять астру на рассаду, посадка семенами пошагово

Посев астры на рассаду можно осуществить 2 способами: классический метод посадки в общий ящик и метод улитки.

Классический метод

1. Подготавливаем емкость: делаем дренажные отверстия и укладываем дренаж.
2. Насыпаем землю.
3. Делаем канавки глубиной 2 см и на расстоянии 3 см друг от друга.
4. Равномерно раскладываем семена и слегка увлажняем из шприца.
5. Засыпаем сухой землей, перемешанной с песком, и снова слегка увлажняем.

Метод улитки

Вам понадобится рулон изолона или любого другого подобного материала. Ширина – 25-30 см.

1. Разматываем рулон и насыпаем слегка увлажненный грунт. Слой – 1,5-2см. От края надо немного отступить, чтобы не высыпалась земля.
2. Скручиваем изолон обратно в рулон и прихватываем резинкой, чтобы вся конструкция с землей не развалилась.
3. Устанавливаем получившуюся улитку в контейнер для устойчивости.
4. Делаем неглубокие (2см) отверстия в земле в шахматном порядке.
5. Раскладываем в лунки зерна.
6. Засыпаем и слегка увлажняем.

Условия выращивания рассады

Уход за молодыми сеянцами несложен и заключается в своевременных поливах, поддержании светового и температурного режимов. При благоприятных условиях и бережном уходе сеянцы физалиса растут и развиваются очень быстро.

После появления всходов, сеянцы переносят в помещение с комфортной для их роста температурой воздуха +18-20°С

Важно оберегать молодые растения от сквозняков и температурных перепадов

Солнечный свет — необходимая составляющая развития жизнеспособных саженцев физалиса. Если световой день составляет менее 12-14 часов, то сеянцы требуют дополнительного подсвечивания фитолампами.

При размещении ростков на подоконнике, растения для равномерного освещения следует 1 раз в 2 дня поворачивать на 180º.

Не стоит оставлять растения на солнцепеке, это может привести к ожогам листьев.

Полив рассады проводят очень осторожно, используя шприц или спринцовку. Только что взошедшие растения поливают тонкой струйкой, как можно ближе к стенкам посадочного контейнера, но не допуская размывания почвы вокруг сеянцев

Чуть подросшие растения можно поливать капельно, непосредственно в прикорневую зону. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры.

Ответы на частые вопросы

Выращивание рассады – это длительный процесс, который сопряжен с рядом трудностей. У начинающих цветоводов нередко возникают вопросы. Попробуем ответить на самые популярные из них.

Какой приобрести грунт для выращивания рассады?

Покупать надо самый обычный универсальный грунт. Также подойдет грунт «Для рассады». А вот цветочный грунт лучше не брать. Дело в том, что он предназначен для выращивания комнатных растений и имеет немного другую консистенцию основных элементов.

В любом случае почва для рассады должна быть легкой, питательной и рыхлой. Это три главных требования к грунту.

Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?

Если вы собрали семена астры самостоятельно или вам их кто-то подарил, то перед посевом на рассаду семенной материал надо обработать. Для стимуляции роста можно использовать покупные препараты, Эпин, Циркон, Энерген

Из народных средств стоит обратить внимание на раствор на основе сока алоэ и перекись водорода

Почему не прорастают семена?

Семена могут не прорастать из-за того, что они некачественные. Если вы не проводили сортировку, то вполне вероятно, что в землю попали «пустышки». Еще одна причина – слишком глубокая посадка. Закапывать семена астры не нужно. Вполне хватит глубины в пару сантиметров.

Зачем замачивают семена?

Замачивание семян выполняет 2 основные функции:

1. Стимулирование роста.
2. Обеззараживание.

Обратите внимание, дражированные семена не нужно замачивать, т.к. всю необходимую обработку уже провел производитель семян

Как провести закаливание рассады астры?

Пересадка на новое место – это всегда стресс для растений. Чтобы помочь саженцам привыкнуть к новым условиям, проводят закаливание.

Суть процедуры проста – вы постепенно приучаете саженцы астры к уличным условиям. Проводят закаливание постепенно. Процедуру начинают за 1-1,5 недели до предполагаемой высадки. Каждый день срок пребывания саженцев вне дома увеличивают. Рассада должна пройти путь от 20-ти минутного пребывания на свежем воздухе до ночевки вне дома.

Что делать, если рассада астры не растет?

Если рост рассады замедлился, то прежде, чем проводить какие-либо действия, оцените условия выращивания саженцев. Им должно хватать света, а в емкости – места для роста. Если нужно, переставьте рассаду и проведите пикировку.

Если же причина не в этом, то растения нужно подкормить. Довольно эффективны опрыскивания стимулятором роста. Например, Энергеном или Байкалом М.

Особенности выращивания рассады физалиса

Если вы озадачились проблемой выращивания рассады физалиса, то первым делом определитесь с тем, как вы ее будете растить: самостоятельно из семян или просто купите в специализированном магазине готовую рассаду.

Самые популярные и полюбившиеся многим садоводам сорта ягодного и овощного физалиса:

• Земляничный;
• Кондитер;
• Сливовый джем;
• Ананасный.

Основанием для самостоятельного выращивания физалиса является то, что вы сами сможете оценить «доходность» того или иного сорта, а также решить, сколько конкретно штук вы потянете на своем дачном участке. А еще именно вам придется намечать сроки посева и высадки в открытый грунт. При этом не стоит забывать, что не только солнце влияет на растения, но и луна. Поэтому, если вы захотите оградить от ненужных стрессов свои посадки, используйте лунный календарь.

Как всякая огородная культура, физалис имеет различия в сроках технического созревания в зависимости от сорта (от всхода до полного созревания):

• ранний — 90-110;
• среднеспелый — 110-130;
• поздний — до 150-160 дней.

Видео: съедобный и декоративный физалис

Физалис овощной: описание

Выращивание овощного физалиса в домашних условиях в качестве овоща еще не имеет такой большой популярности, как посадка в декоративных целях. Поэтому следует разобраться, как вырастить физалис у себя на даче, правильно ухаживать за ним и вовремя собрать урожай.

Физалис съедобный в России стали выращивать дома в 19 веке. Такая практика перешла из Европейских стран, куда растение попало из своей естественной среды обитания — Центральной и Южной Америки.

Физалис овощной

Физалис, в зависимости от сорта, может достигать в высоту 1 метра. Это многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовые. Ближайшими собратьями являются картофель и помидоры.

На одном кусте может за сезон созреть около 200 плодов, которые сначала произрастают в оранжевой или красной чашечке-чехле похожей на фонарик или сомкнутый колокольчик.

Обратите внимание! Именно этот чехол защищает плод от всех неблагоприятных окружающих воздействий, болезней и вредителей. Крупные плоды растения имеют массу около 50 грамм, бывают овощные сорта, плоды которых достигают в массе 80 грамм. В отличие от томатов, плоды физалиса имеют разную цветовую палитру

Зрелые плоды могут быть зеленого, желтого, оранжевого, красного и фиолетового цвета

В отличие от томатов, плоды физалиса имеют разную цветовую палитру. Зрелые плоды могут быть зеленого, желтого, оранжевого, красного и фиолетового цвета

Крупные плоды растения имеют массу около 50 грамм, бывают овощные сорта, плоды которых достигают в массе 80 грамм. В отличие от томатов, плоды физалиса имеют разную цветовую палитру. Зрелые плоды могут быть зеленого, желтого, оранжевого, красного и фиолетового цвета.

Какой на вкус физалис

Нельзя сразу сказать, на какой овощ похож вкус физалиса, потому что разновидности отличаются. Плоды некоторых по вкусу напоминают несколько ягод и фруктов: земляника, грейпфрут и немного — виноград. У некоторых видов присутствует ананасовый вкус.

Несколько овощных видов больше напоминают недозревший помидор, некоторые сорта похожи на крыжовник. Иногда вкус бывает жгучим или горьковатым, но при приготовлении заготовок из физалиса на зиму вся горькость и кислятина исчезают.

Цвет плодов бывает разный

Декоративный физалис на участке – элемент ландшафтного дизайна

Красивый многолетник с неприхотливым характером. Морозоустойчивый вид выдерживает понижение температуры до -30°C. Как элемент декорирования используется на участках с хорошим освещением и в полутени. Хорошо соседствует с кустарниками и деревьями, размещают клумбу под кроной без ущерба для физалиса.

Декоративный физалис на клумбе с цветами

Принимает благодарно органику и минеральные добавки, полив прекращают в августе, чтобы плоды раньше созрели и украсили участок. Как и все многолетники, требует пересадки через 5-7 лет. Этот процесс происходит делением корневищ. Посевом семян происходит рассадный способ размножения растения.

Рекомендованные схемы посадок физалиса для декоративного оформления участка:

• низкорослые – 40х50;
• среднерослые требуют 40х70;
• высокорослые высаживают в интервалах 60х80.

Соблюдайте степень увлажнения почвы. В противном случае, появляется стеблевая гниль. При посадке на декоративных клумбах требует ограничителей, чтобы растение не разрасталось бесконтрольно (имеет такую слабость).

Уход за физалисом

Выращивать цветы физалис в саду довольно легко. Они не прихотливые в уходе, и обладают высокими декоративными качествами. Его уход сводится к систематическому поливу в период вегетации, удалению сорняков, рыхлению почвы, регулярном подкармливании органическими удобрениями. А вот в обрезке и пасынковании физалис не нуждается.

Температура

Физалис любит хорошее освещение и теплый воздух. Благоприятная температура для выращивания физалиса – +15…+25 градусов выше нуля.

Влажность

Физалис не любит высокую влажность воздуха, так как это приводит к различным заболеваниям растения (например, от повышенной влажности воздуха, физалис болеет черной ножкой).

Полив физалиса

Как поливать физалис? Делать это необходимо регулярно. Физалис, так и томаты, любит влагу, но не терпит переувлажнения грунта. После каждого полива земля рыхлится и подпушивается.

Подкормка

Подкармливается физалис:

• во время цветения;
• во время формирования плодов;
• через две недели, после второй подкормки.

Удобряется растение птичьим пометом, коровьим навозом, готовыми комплексными удобрениями для пасленовых культур.

Пересадка физалиса

Пересадка рассады физалиса в открытый грунт выглядит следующим образом:

1. На постоянном месте ее роста подготавливаются лунки, и в них вносится навоз или готовые комплексные удобрения.
2. Лунка хорошо заливается водой и в нее высаживается рассада. Стандартная лунка для физалиса делается глубиной до 30 см.
3. Саженцы цветов рекомендуется не ровно ставить в лунки, а под наклоном (в направлении с юга на север). Когда пересаженные растения окрепнут, они сами примут вертикальное положение.
4. Почва вокруг пересаженного растения утрамбовывается, поливается, мульчируется.

Размножение

Размножается растение физалис разными способами: высеванием прямо в грунт, выращиванием из семян через рассаду, черенкованием, боковыми отростками.

Физалис обладает большим количеством боковых отростков, которые растут прямо из корневища. Весной или осенью их можно отделить и выкопать от корневища и посадить на новое место.

Что касается размножения физалиса черенкованием, то они заготавливаются в июле. Для этого от взрослого растения обрезаются верхние побеги с тремя хорошо развитыми междоузлиями. Для укоренения черенки высаживаются в грунт и накрываются перфорированной пленкой.

Если речь идет о выращивании физалиса в регионах с теплым климатом, его можно сразу сеять в на улице. Это растение легко размножается и самопосевом. Перед высеванием физалиса в открытый грунт, семена замачиваются в солевом растворе. Всплывшие семечки выбрасываются, так как они не взойдут. Через пол часа семена промываются под проточной водой, и на полчаса замачиваются в темно-розовом растворе из марганцовки. Затем они вновь промываются водой и высушиваются. Высеваются в грунт семена в конце апреля – начале мая. На почве подготавливаются бороздки, туда раскладываются семена на расстоянии 20 см друг от друга.

В регионах с прохладным климатом, физалис выращивается через рассаду. Высевание проводится за 1-1,5 месяца до высадки рассады в открытый грунт. Сеются семена либо в отдельные горшки, объемом 0,5 л, либо в контейнеры. Перед высеванием семена замачиваются на полчаса в крепком растворе марганца. Затем они высеваются в подготовленную почвосмесь и ставятся в теплое место. Поливается рассада умеренно. Главное, не допускать чрезмерного переувлажнения грунта. Раз в две недели ее можно подкармливать коровьим навозом или птичьим пометом, а также различными химическими препаратами.

Перед высадкой в открытый грунт, рассада физалиса закаляется. Ее выносят на улицу (в апреле), и оставляют на несколько часов. Время закалки постоянно увеличивается. Высаживается рассада в открытый грунт, когда на ней появляется 8 листочек. Обычно это время приходится на третью декаду мая. В это время погода уже достаточно теплая для растения, и нет угрозы ночных заморозков. Если растение высаживается в теплицу, делать это можно в конце апреля.

Сорта физалиса

Описание сортов физалиса разделяет их на три довольно большие группы:

Декоративные сорта являются многолетниками, которые создают оригинальное украшения садов своими красными, оранжевыми, желтыми фонариками. Плоды растения горькие и не употребляются в пищу.

Овощные сорта принесут большой урожая необычных ягод, которые прекрасно подвергаются обработке. Из них получаются необычные соленья, приправы и соусы к мясу. Совершенно неприхотливые растения замечательно размножаются самосевом, поэтому способны превратиться в многолетник.

Земляничный физалис представляет собой самые востребованные и лучшие сорта физалиса.

Именно эти плоды ценятся за свой нежный землянично-ананасовый вкус, небольшую форму, нарядные цвета. Их можно употреблять в пищу, как оригинальный фрукт, покоряющей нежностью вкуса и аромата, красивое украшение любых блюд, делать из них необычные мармелады и джемы.

Небольшие кустики прекрасно смотрятся и в качестве необычного украшения огорода, немного напоминая собой земляничные кусты.