Картофель: подготовка к посадке, выращивание и правила хранения

Закупка посадочного материала

Каждый огородник, со временем приобретая опыт, может самостоятельно из своего урожая готовить посадочный материал к будущему году. Новички первые несколько лет обычно посадочный клубнематериал закупают. При закупке необходимо придерживаться нескольких правил.

• Не закупать материал у случайных продавцов.
• Приобретать только районированный посадочный материал семеноводческих хозяйств.
• Каждая покупка сопровождается краткой характеристикой сорта (требуйте ее у продавца).

В аннотации должны быть указаны группа и наименование сорта, район (регион) возделывания. Примерная дата высадки в открытый грунт, длительность вегетационного периода, урожайность. Характеристика свойств мякоти при термообработке. Устойчивость к болезням и вредителям. Лежкость. Если аннотации нет, не рискуйте покупать семенной материал. Вас могут элементарно обмануть.

В присутствии продавца проанализируйте качество покупаемого материала и его соответствие письменной аннотации. Проверьте однородность покупаемого материала, величину клубней (с куриное яйцо). Внешнюю окраску кожуры, форму клубня. Характерное расположение глазков, их величину, форму (округлые, продолговатые, углубленные, единичные, группами). В противном случае вы купите разносортицу.

Высадка картофеля под зиму

Высадка картофеля под зиму — строго регламентированная процедура, требующая точно соблюдать определённые правила. В противном случае посадочный материал просто погибнет.

Оптимальное время для высадки — любой относительно тёплый (8–10ºС) день в период с конца октября до начала ноября

Важно правильно выбрать сорт. Он должен быть высокоурожайным, холодоустойчивым, нетребовательным к качеству грунта, ранним или среднеранним

Подойдёт, например, Невский, Санте, Славянка. Крепыш, Маргарита, Адретта, Волжанин, Импала, Эверест. Высаживают картофель на зиму кучно, оставляя между клубнями по 20 см, между рядами — по 45–50 см.

Выбранную грядку глубоко перекапывают (лучше даже взборонить трактором), одновременно внося перепревший навоз или перегной (7–10 л/м²) и обычные для культуры фосфорные и калийные удобрения. Через 2–3 недели почву глубоко (на 25–30 см) рыхлят. Желательно высаживать картофель на пологом склоне, чтобы из-за возможных обильных осенних дождей клубни не загнили.

Очень важна глубина лунки. Обычных 8–10 см совершенно недостаточно. Даже при умеренных холодах (около -15ºС) грунт промерзает на 12–15 см. Но 25–30 см — это уже много, под толстым слоем почвы крупные клубни не сформируются. Соответственно, оптимальная глубина — 17–20 см.

При высадке картофеля под зиму лунка должна быть глубже, чем обычно

Проращивать клубни для озимой посадки не нужно, резать — категорически нельзя, зато озеленение на солнце в течение двух недель очень полезно. За полчаса до высадки их опрыскивают раствором в 10 л воды Актары (4–5 г) и Фундазола (8–10 г), чтобы защитить от вредителей.

После высадки клубней грядку мульчируют слоем соломы толщиной 8–10 см. Лучше всего провести эту процедуру после дождя. Как только первый раз выпадет снег, её накрывают любым воздухопроницаемым материалом — спанбондом, лутрасилом.

Ранней весной укрытие снимают. Всходы должны появиться через 1,5–2 недели. Урожай убирают примерно через 35–40 дней после этого. Чтобы ускорить созревание ещё на 7–10 дней как только появятся всходы, грядку поливают тёплой водой и устанавливают над ней дуги, на которые натягивают плёнку.

Как сажать картофель под солому

Этому способу посадки картофеля не менее 200 лет и только недавно он приобрёл популярность. Особенно его применяют на тяжёлых почвах или на целине. Ещё с осени надо приготовить необходимое количество соломы или сена.

По мнению специалистов лучшее время высадки картофеля таким способом при наступлении стабильной температуры  +8 градусов.

Преимущества, которые заставляют меня в этом году попробовать данный способ посадки:

нет сорняков, ничего не нужно пропалывать, окучивать;
картошка чистая и умытая сама по себе, так как она растет не в земле;
поливать почти не нужно, солома держит влагу;
солома постепенно разлагается, а это значит там пояаляется много червей, которые улучшают почву (а это важно если на следующий год вы хотите на это место сажать прихотливые культуры);
углекислый газ, который выделяется в процессе распада травы, очень хорошо влияет на рост и развитие клубней;
в общем раскидал клубни, притрусил соломкой и лежишь на топчане книгу читаешь.

Последовательность действий:

• Сначала необходимо увлажнить почву и взрыхлить на глубину 5 см (на целине  — перевернуть пласт травой вниз).
• Рядами под шнур уложить проросшие клубни на почву на расстоянии 35 см в ряду и 65 см между рядами.

• Присыпать картофель землёй с добавлением старого перегноя и золы и равномерно, не допуская просветов
• Закрыть соломой или сеном слоем не менее 25 см.

• Когда над соломой появятся ростки высотой 6-9 см необходимо добавить вокруг растений слой соломы толщиной 20 см.
• При подрастании стеблей картофеля повыше добавлять солому можно в середину куста («в развал»).
• При засушливом климате достаточно поливать солому один раз в неделю. Полив производить под корень, не заливая листья и стебли.

Он получается крупным и чистым. Урожай легко убирать просто граблями  и руками.

Оптимальные сроки посадки картофеля по регионам

Картофель — овощ, неприхотливый в выращивании. Однако, если не придерживаться сроков посадки, можно лишиться части урожая. Сроки посадки для регионов отличаются друг от друга, ведь на юге страны весна начинается гораздо раньше, чем в северных областях или на Дальнем Востоке. Посадку картофеля производят тогда, когда температура почвы на глубине 10 см прогреется на +8+10 °С. Картофель различается сроками созревания, он бывает:

• ранним (80-90 дней);
• среднеранним (90-100 дней);
• среднеспелым (100-110 дней);
• среднепоздним (110-120 дней);
• поздним (больше 120 дней).

Оптимальные сроки посадки картофеля по регионам:

Название региона	Сроки посадки
Юг страны, Крым	первые числа апреля
Волго-Вятский	середина апреля
Центрально-Черноземный	первая декада мая
Урал, Сибирь	вторая декада мая
Дальневосточный	вторая половина мая
Северо-Западный	вторая половина мая
Калининградская область	первые числа мая
Северный (Карелия, Коми)	конец мая- начало июня

Лучшие удобрения для картофеля

Подкормки условно делятся на минеральные, органические (натуральная основа) и комплексные (специально разработанная формула соотношения элементов, согласно потребностям культуры).

Минеральные

Основные минеральные удобрения для картошки:

1. Кальциевая селитра (нитрат кальция) – щелочное удобрение, в составе присутствует полностью растворимый кальций и фосфор (до 9%), азот (более 25%). Кальций обеспечивает усвоение нитратного азота. Подкормка стимулирует нарастание клубней и укоренение.
2. Аммофоска – базовый NРК- комплекс, в составе более 9% азота, до 20% фосфора и от 15% калия. Особенность – не содержит хлор, компоненты присутствуют в аммонийной форме. Осеннее внесение удобрений в почву и плановые подкормки дают старт ростовым процессам клубней, способствуют наращиванию куста. Гранулы применяют в качестве добавки-ускорителя для приготовления компоста.
3. Сульфат калия (сернокислый калий) – многофункциональное калийное удобрение (более 50% калия в составе), вносят на протяжении всего сезона, подходит для всех видов грунта. Полностью усваивается хлорофобными культурами (томаты, картофель, перец). Обеспечивает равномерное развитие клубней. Считают антистрессовым препаратом из-за наличия серы (более 15%), повышает устойчивость к температурным перепадам, летней засухе, противостоит грибковым поражениям.

Комплексные

Готовые сборные удобрения удобны в использовании, особенно для неопытного огородника.

Оптимальные варианты препаратов для небольших участков:

1. «Картофель», 1 кг и 3 кг, гранулированный препарат накопительного (пролонгированного) действия, сбалансированный состав базовых компонентов подходит для любого грунта.
2. Гумат Био, 5л, 10 л, органоминеральное жидкое удобрение, стимулятор роста, антистрессовый препарат на основе натуральных антибиотиков; в составе макро- и микроэлементы, гуминовые кислоты.
3. «Комплексное минеральное удобрение для картофеля», 2 кг; основное действующее вещество – аммофос (азота – до 22%, фосфора – от 11%, серы – до 2%).
4. YaraMila Complex (ЯраМила), 25 кг – гранулированная подкормка, соотношение базовых компонентов – 12:11:18, в составе хлор отсутствует (применимо для всех хлорофобных растений).

Органические

Для подкормки картофеля любители органического земледелия используют:

• перепревший коровий навоз – в составе азот, бор, сера, марганец и другие полезные бактерии и микроорганизмы; для удобрения навоз смешивают с торфом или с соломой;
• куриный помет (куряк) – высококонцентрированное органическое удобрение; в помете домашней птицы магния, азота больше, чем в конском и коровьем навозе;
• компост – природное удобрение, получают через разложение органических веществ и пищевых отходов (трава, торф, опилки, очистки, яичная скорлупа, навоз и пр.); химический состав богат на азот, калий и фосфор;
• перегной – перепревший в течение 2-3 лет навоз или компост, содержит гуминовые вещества; применяют в качестве мульчи; минус – в перегное, как и в других органических удобрениях, сохраняется медведка, жук-щелкун, личинки бронзовки.

Из подручных средств – молочная сыворотка. Молочная кислота связывает азот в почве. Для предотвращения инфекций кусты картофеля регулярно обрабатывают молочной смесью.

Приготовление раствора молочной сыворотки для опрыскивания картофеля:

• 1 л сыворотки;
• 5-10 капель зеленки;
• смешать, развести в 10 л воды;
• тщательно опрыскать листья и стебли;
• режим обработки – не реже 1 раза в 7-10 дней.

Обработку проводят в течение всего сезона.

Корневые и внекорневые подкормки

Корневые подкормки картофеля органической и неорганической природы проводят путем заделки в почву осенью или ранней весной (в сухом виде) или через полив рабочими смесями.

Внекорневые подкормки по листу проводят через опрыскивание, орошение или дождевание. Обработка допустима только в пасмурную безветренную погоду до или после захода солнца. Точные нормы и режим внесения содержатся на упаковке препарата. Самостоятельно устанавливать дозировку запрещено.

Как правильно сажать картофель: правила посадки клубней в открытый грунт

Для посадки картофеля необходимо:

• выбрать сорт;
• подготовить и обеззаразить клубни;
• выбрать место и подготовить грядки;
• высадить клубни по всем правилам.

Подготовка картофельных клубней к посадке: выбор, проращивание, обработка и деление

Подготовка (яровизация) картофеля перед посадкой в открытый грунт является важным процессом, от которого зависит дальнейшее развитие культуры.

Готовить клубни надо за 30 дней до посадки. Клубни покупают или достают из места хранения за месяц. Их хорошо осматривают, чтобы не было повреждений, трещин, плесени, гнили и следов заболеваний.

Подробнее о подготовке клубней можно прочитать в статье Подготовка картофеля к посадке: проращивание и обработка клубней от болезней и вредителей

При любых дефектах клубни отбраковывают, оставляя только целые и здоровые экземпляры средних размеров.

Рекомендуется прорастить клубни. Для этого их выкладывают в один слой в ящики и оставляют на 3-4 недели в темное помещение с температурой воздуха днем 13-16 градусов, и ночью — 10 градусов. За это время на клубнях отрастут хорошие ростки.

За 7 дней до посадки клубни прогревают, оставляя их в помещении с температурой воздуха 20-22 градуса.

Подготовка грядки под посадку картофеля

Очень важно выбрать подходящее место для культивирования картофеля:

• Участок должен быть ровным, хорошо освещенным в течение дня.
• Не стоит выбирать низины, где скапливается влага, и места с близким залеганием грунтовых вод.
• Земля должна быть питательной и рыхлой.
• Лучше всего подходят суглинки и супесчаные почвы.
• Глинистый грунт с плохой воздухопроницаемостью не подходит картофелю.

Предшественники

Не стоит забывать о правилах севооборота. Подробнее об этом можно посмотреть в Таблице севооборота культур на огороде — что после чего сажать.

Картофель можно сажать после:

• лука, чеснока и корнеплодов;
• капусты и всех крестоцветных;
• тыквенных (огурцов, тыквы, кабачков);
• кукурузы и разных злаковых;
• бобовых (фасоли, гороха);
• зерновых (рожь, пшеница);
• сидератов (особенно горчицы, масличной редьки).

Не стоит сажать картофель после пасленовых (их всех поражает фитофтора): томатов, физалиса, баклажанов, перцев, картофеля.

Посмотрите видео! Посадка картофеля

Непосредственная подготовка грядки и внесение удобрений

Картофель любит рыхлых и плодородный грунт.

Глинистую почву надо готовить заранее, так как она дольше прогревается: делают борозды за 7 дней до высадки клубней. Осенью лучше всего перекопать участок на штык лопаты.

Более подробно об удобрении читайте в статье на нашем сайте: Чем и как удобрять картофель весной, при посадке в лунку, летом и осенью, правила подготовки картофельной грядки

Если грунт легкий песчаный, то клубни высаживают просто в лунки, без гребней.

В торфяной грунт лучше высаживать картофель на гребни, чтобы влага быстро уходила вниз.

Улучшить плодородность грунта можно двумя способами:

• Удобрить участок при перекопке.
• Добавлять подкормки в каждую лунку.

Удобрения при перекопке осенью или весной на 1 кв. м:

• Сульфат калия (25 г), суперфосфат (20 г) и мочевина (30 г).
• Нитроаммофоска (20 г). В ней есть азот, калий, фосфор.
• Компост или перегной (1 ведро).

Удобрения при посадке в  лунку:

• Нитроаммофоска 4 г или Сульфат калия и суперфосфат по 3 г.
• Древесная зола 50 г, перегной или компост — горсть, луковая шелуха, яичная скорлупа.

Также существуют готовые комплексные удобрения для картофеля. Например, «Весна» (Фертика) или «Картофель» (Фаско).

Более подробно о подкормке картофеля при посадке в лунку читайте в статье: Лучшие удобрения для картофеля при посадке в лунку…

Иные методы

Многие непривычные методы посадки картофеля позволяют существенно сэкономить место на участке. Этот вопрос особенно актуален для счастливых обладателей традиционных шести соток.

В яме

Глубина ямы — около 50 см, диаметр — 85–90 см. На дно насыпается слой перегноя толщиной 8–10 см, и размещаются 2–3 клубня картофеля на расстоянии 25–30 см друг от друга. Затем они засыпаются смесью того же перегноя или компоста с обычным грунтом (1:1). Толщина слоя 8–12 см. По мере роста ботвы нужно постоянно добавлять субстрат, пока яма не заполнится доверху. Затем очень важен регулярный полив. Продуктивность — ведро картофеля из одной ямы.

Во время выращивания картофеля в яме нужно регулярно подсыпать субстрат

Горкой или курганом

На грядке чертятся окружности диаметром около 2 м. На них с интервалом 30–40 см располагаются лунки. На дно высыпается горсть золы, по 10–15 г суперфосфата и сульфата калия, затем кладётся клубень. Лунка засыпается землёй, по мере роста ботвы формируется холмик земли высотой 40–45 см. На его вершине делается углубление для полива. Корневая система у таких растений очень мощная, поэтому урожай обильный.

При выращивании картофеля горкой урожайность увеличивается за счёт развитой корневой системы

В бочке

Высокая бочка разрезается поперёк на 2–3 части, размещается в солнечном месте. Её заполняют смесью плодородного грунта, перегноя и компоста. В каждую половину высаживается по 3–4 клубня. Очень важен регулярный полив, так как металл на солнце сильно нагревается. Урожайность — ведро с одной бочки. Вместо бочек можно использовать мешки, принцип тот же. Только в них обязательно проделывают отверстия для вентиляции.

При выращивании картофеля в бочке очень важен регулярный полив, можно прикрыть металл чем-нибудь, чтобы он меньше нагревался

В шахматном порядке

Картофель сажают сдвоенными рядами в шахматном порядке. Расстояние между клубнями — 25–30 см. На одной и той же площади размещается в 1,5 раза больше картофелин, чем при посадке традиционным способом. Существенный недостаток метода — трудности в уходе за грядкой.

Высаживая клубни картофеля в шахматном порядке, можно существенно сэкономить место на грядке

Есть и иные методы, положительно влияющие на урожайность:

• Метод Михайлова. Выросшие до высоты 30–35 см побеги за исключением двух-трёх отгибаются в разные стороны от центра и присыпаются землёй так, чтобы на поверхности остались только верхушки. Они дают новые корни и, соответственно, новые клубни. Самые первые картофелины существенно увеличиваются в размере. В течение лета процедура повторяется несколько раз. Недостаток метода — проблематичность ухода за грядкой, особенно если она большая.
• Метод Гюлиха. Грядка расчерчивается на квадраты со стороной 1 м. В середину каждого высыпается по 3–5 л перепревшего навоза, сверху высаживается клубень, присыпается землёй. К каждому побегу подсыпается почва, вследствие чего они отклоняются от клубня, как лучи. Субстрат подсыпается и в центр, из-за этого формируются дополнительные подземные побеги. С такого «многоярусного» куста при условии частого рыхления почвы и грамотного ухода можно получить 12–16 кг картофеля.
• Метод Пинто. Подходит для тяжёлых почв. Клубни располагаются в перекрестьях решётки, появившейся после расчерчивания грядки вдоль и поперёк линиями с интервалом 60–70 см. Картофелины слегка вдавливаются в почву, сверху не засыпаются. После появления всходов присыпаются грунтом, но не окучиваются.
• Метод Миттлайдера. Картофель выращивается в ящиках без дна высотой около 20 см. Длина и ширина — соответственно 3,5–4 м и 1,2–1,5 м. Ящики заполняются смесью опилок и песка (1:1) с добавлением доломитовой муки (1 кг), вносятся обычные для картофеля удобрения. Почва удобряется, дальнейший уход сводится к подкормкам и поливам. Сорняков в таких ящиках практически нет, урожай вызревает на 10–15 дней раньше обычного.

Старинный метод — выращивание картофеля в соломе. Осенью грядку засыпают толстым слоем, весной его сгребают, клубни высаживают, присыпают перепревшим компостом, сверху — снова слой соломы. Вместо окучивания его несколько раз за лето подновляют. Достоинства метода — экономия времени на прополке и подкормке, практически полное отсутствие проволочника и колорадского жука, ускоряющее развитие клубней тепло от компоста, очень чистые картофелины из-за того, что они не соприкасаются с почвой. Недостатком является то, что в соломе очень любят селиться мыши, и достать её в больших количествах затруднительно.

Выращивание картофеля в соломе — старинный способ, не лишённый отдельных недостатков

Выбор посадочного материала

Особое внимание при посадке картофеля в июле для получения второго урожая уделяется выбору сорта картофеля и вопросу качества посадочного материала. Следует выбирать сорта картофеля устойчивые к болезням и с меньшим количеством вегетационных дней

У сверх скороспелых сортов сбор урожая можно начинать уже через 60-70 дней.

Такими сортами картофеля могут быть:

«Скороплодный» — сорт картофеля зимнего использования, с длительным сроком хранения. Устойчив к вирусным заболеваниям. Возможность выращивать на любых почвах.

«Удача» — столовый сорт , пригоден для зимнего хранения. Высокая урожайность, невосприимчив к фитофторе. Возможность созревания уже через два месяца с урожаем 120-150 кг с сотки земли. Масса клубней достигает 400 г. Переносит любые почвы. Хорошо растёт в северных и дальневосточных районах.

«Клеопатра» — прекрасный высокоурожайный сорт картофеля с коротким сроком созревания. Через 2,5 месяца можно собрать урожай до 140 кг с одной сотки. Неприхотлив в уходе. Годится для зимнего хранения.

«Сувенир Черниговский» — среднеранний сорт. Клубни массой до 300 г. Очень высокая урожайность до 800 кг с сотки и длительный срок хранения. Быстрый рост клубней в средней стадии зрелости. Устойчив к заболеваниям. Отличный вкус.

Вот несколько голландских сортов картофеля, подходящих для летней посадки:

«Фреско» — скороспелый сорт, устойчив ко многим заболеваниям, влаголюбив. Подходит для выращивания в северных регионах страны.

«Фамбо» — сорт картофеля среднего срока созревания. Клубни массой до 140 г, устойчив ко многим заболеваниям, высокая восприимчивость к фитофторе.

«Агата» — сорт среднеспелый. Выращивается на всей территории страны, не требователен к почве. Отличается высокой урожайностью. Вегетационный период 80 дней, но крупные клубни можно обнаружить уже через 60 дней. Очень хорошая лежкость.

Посадочный материал для повторной (летней) посадки картофеля можно выбрать из клубней прошлогоднего урожая, что наиболее приемлемо для районов с коротким теплым периодом.

Если же продолжительность теплых дней позволяет, можно дождаться летней спелости картофеля и прорастить собранные клубни нового урожая.

Картофель «Удача». tolkostroykaКартофель «Агата». Fusion Gusto

Картофель: посадка и уход в открытом грунте весной

Картофель считается одной из самых неприхотливых культур. Однако чтобы вырастить хороший урожай, желательно придерживаться правил агротехники  посадки и ухода за этой ценной для нас овощной культурой.

Основные рекомендации по подготовке участка:

• Осенью необходимо выбрать освещаемый солнцем участок для посадки его весной.
• При этом обязательно соблюдать севооборот. Лучшими предшественниками для этого овоща являются: свекла, огурцы, капуста, салаты, седераты.
• Осенью нужно удобрить  участок перегноем или компостом (примерно 3 кг на 1 квадратный метр) и перекопать на глубину 25-30 см. Ранней весной, с целью сбережения влаги в грунте, участок необходимо разрыхлить граблями.

Картофель можно выращивать семенами, но это трудный процесс, которым в основном занимаются специалисты-овощеводы. Проще сажать его проверенным, испытанным и надёжным путём – клубнями.

Посевной материал готовят осенью при уборке урожая. Для этого отбирают средние по размеру клубни (весом около 100 г) с самых лучших и здоровых кустов и прозеленяют их на солнце.

Очень важно  отдельно хранить каждый сорт. Из множества сортов картофеля лучше выбирать районированные

Самые распространённые сорта:

• сверхранние, срок выращивания до 40 дней (Ариэль, Ривьера, Миневра, Беллароза);
• ранние, созревают за 50-60 дней (Рэд Скарлетт, Импала, Розалинд, Днепрянка и др.);
• среднеранние сорта занимают до 80 дней выращивания (Невский, Забава, Синеглазка, Мрия и др.);
• среднеспелые сорта срок роста до 95 дней (Загадка Питера, Санте, Пикассо);
• среднепоздние зреют все лето и занимают до 110 дней (Здабытак, Дезире, Курода);
• поздние сорта могут зреть более 110 дней (Орбита, Кардинал, Зарница).

Народные приметы:  когда листья берёзы достигнут размера мелкой монетки или  перед цветением черёмухи. Почва на глубине 10 см должна прогреться до 10*С.

Существуют различные (в зависимости от почвы) методы посадки картофеля:

— в гребень высотой 15 см, эта голландская технология целесообразна, если грунтовые воды залегают близко к поверхности земли (почва страдает от переувлажнения) и на тяжёлых грунтах;

— в траншеях, когда почва песчаная и плохо удерживает влагу;

— гладкая посадка – «под лопату» самый распространённый метод, особенно актуален на склонах и там, где механизмам нельзя заехать.

При всех методах посадки необходимо соблюдать универсальные требования:

1. Размещать рядки картофеля с Юга на Север, чтобы растения равномерно освещались.
2. Соблюдать расстояния между рядами 70 см, в ряду между клубнями 30-35 см. Глубина посадки на лёгких почвах – до 12 см, на суглинках – до10 см, на глинистых почвах – до 5 см.
3. Если в грядку с осени не внесены удобрения, то при посадке необходимо добавить в каждую лунку немного перегноя и горсть древесной золы. Можно вносить и минеральные удобрения.

Этот популярный овощ требует постоянного ухода:

• До всходов картофеля необходимо аккуратно убирать сорняки и при помощи грабель проводить поверхностное рыхление, не допускать образования корки на почве после дождя.
• После всходов растения необходимо пропалывать, а при возникновении заморозков ростки необходимо окучивать почвой «с головой».
• Когда кусты вырастут до 14-16 см их необходимо полить и окучить, подгребая влажную почву из междурядий.  Второе окучивание необходимо произвести через 2-3 недели перед началом цветения.
• С началом фазы бутонизации  овоща почву всё время надо держать во влажном состоянии. Грунт перед поливом должен просохнуть на глубину 6-8 см. Полив производить вечером под каждый куст 2-3 л воды от 3 до 5 раз в засушливое лето. После полива или дождя землю необходимо рыхлить.

Для борьбы с колорадским жуком рекомендуют обрабатывать кусты химическими препаратами: «Престиж», «Актара», «Конфидор» и др.  Используют народные средства: настой чистотела, порошка горчицы с мылом,  горького перца  луковой шелухи и др. По периметру участка высаживают календулу, бархатцы, кориандр, запаха которых не любит жук. На своём участке я просто собираю жуков, личинки встряхиваю с кустов в ведро и уничтожаю.

В своей практике при выращивании овощей я не пользуюсь химическими удобрениями. Выращиваю картофель на лёгких почвах-супесках. Сажаю под лопату, в каждую лунку добавляю немного перегноя и горсть древесной золы. На протяжении всего вегетационного периода картофеля я делаю одну подкормку в период образования бутонов настоем трав (крапивы и пырея) и больше ничем не удобряю. Урожай —  очень хороший.

Что значит молодой картофель?

Молодой картофель — это не дозревшие клубни картошки, которые собирают, когда ботва кустов уже отцвела, но еще остается зеленой. В зависимости от условий региона, сезон молодой картошки начинается в мае-июне. Клубни молодого картофеля отличаются от зрелых клубней следующими свойствами:

• тонкая кожура, которая скребется ножом или даже металлическим «ершиком» для мытья посуды. Если собрать очень рано, то даже можно варить и есть картофель в кожуре;
• молодая картошка более сочная;
• клубни более твердые и хрустящие в сыром виде;
• как правило, молодой картофель более мелкий, так как клубни еще не успели набрать максимальную массу;
• по цвету клубни более светлые;
• в приготовленном виде клубни молодого картофеля имеют особые вкусовые качества, поэтому многие ждут сезона, чтобы испробовать этот деликатес.

В виду плотности и небольшого размера клубней, их обычно варят в целом виде или жарят, порезав колечками. Обычно, в виде пюре он не используется. Молодой картофель хорош в качестве гарнира, также сок молодого картофеля употребляют в лечебных целях, о чем более подробно речь пойдет ниже.

Важно! Молодой картофель долго не хранится, поэтому лучше покупать его в небольших количествах, необходимых для потребления!

Уход за картофелем

Чтобы ускорить появление первых всходов грядку накрывают прозрачной пленкой, присыпая края землей, но при этом делая в такой защите небольшие отверстия, что предупреждает застаивание воздуха

Важно добиться отличной водопроницаемости почвы, в противном случае клубни быстро загнивают. Садоводу необходимо регулярно рыхлить грядки, что предотвращает образование плотной поверхностной корки

Для получения раннего урожая картофеля необходимо накрыть его пленкой

Обычно через неделю после посадки выполняют первую прополку, убирая все сорняки. Именно наличие таких сорных трав на грядках существенно уменьшает урожайность, привлекая различных вредителей, в том числе колорадского жука.

Важно знать!Как правильно окучивать картофель для повышения урожайности

В период активного клубнеобразования картофель потребует регулярных и обильных поливов. Обычно это время совпадает с появлением цветения и фазы бутонизации. Садоводу необходимо будет также постоянно уничтожать колорадских жуков, для чего таких вредителей можно собирать вручную или же обрабатывать растения различными инсектицидами.

При обработке картошки различной химией необходимо следовать инструкции, что позволит обеспечить эффективность инсектицидов, гарантируя при этом экологичность выращенного урожая. Опытные садоводы рекомендуют использовать такие средства как Зенит, Корадо, Актара и Круизер.

Защита от вредителей и болезней

Во время жизнедеятельности овоща дачникам приходится бороться с разнообразными вредителями. Среди них основные:

• колорадский жук,
• проволочник,
• личинки майских жуков.

Несомненно, самым опасными являются колорадский жук и его личинки. Как с ними бороться? Огородники сражаются с полосатым жуком разными путями:

1. Собирают насекомых руками в банку, наполненную керосином, соляным раствором повышенной концентрации. Процесс достаточно трудоемкий.
2. Обрабатывают клубни перед посадкой специальным химическим препаратом: «Престижем», «Круйзером», «Командором».
3. Опрыскивают химическими составами для борьбы с вредителями. Например, Актарой, Конфидором.

Есть проблема в применении этих препаратов: насекомые к ним очень быстро адаптируются. Поэтому необходимо каждый новый сезон использовать другой состав. Известно много народных средств. Среди них опрыскивание древесной золой, настоями луковой шелухи, табака. Проволочник –личинка жука-щелкуна. Чтобы избавиться от него, огородники делают ловушки. В период вегетации следует внимательно следить за состоянием культуры, не допустить развития грибковых и бактериальных заболеваний – фитофторы, разных видов парши, гнили. В профилактике и борьбе с болезнями огородники используют химические и народные средства для опрыскивания картофеля.

Сбор урожая

Сроки уборки картофеля разные, в зависимости от сорта культуры. В основном процесс проходит с конца августа до середины сентября. При использовании агроволокна, спанбонда, агротекса, лутрасила время до сбора урожая уменьшается на 2-3 недели. Определить, что картофель следует убирать, можно несколькими способами:

• Осмотрите внешний вид куста: стебли пожелтели, засохли – пришла пора сбора урожая.
• Выкопайте несколько кустов. Проверьте, как чистится верхняя кожура. Если чистится трудно – можно копать картошку. Не следует передерживать картофель в земле – уменьшится вес клубня, они будут хуже храниться.

Ускоряет созревание кожуры скашивание наземной части ботвы и сорняков. После скашивания траву нужно уничтожить – это источник вредителей и заболеваний.

На дачных участках сбор урожая происходит вручную (лопатой, вилами) и с помощью мотоблока. Во время сбора картофеля придерживайтесь веками установленных правил:

• Собирайте картофель в сухую погоду.
• Выкопав клубни, просмотрите их, отбракуйте гнилые и больные.
• Отберите семенной материал.
• Разложите картошку ровным слоем, не относите сразу в погреб. Пусть она лучше просушится.
• Через 2-3 недели сделайте повторную выбраковку. Отделите ранние сорта от поздних.
• После этого относите урожай на хранение в темное, сухое и прохладное место – в погреб, подвал.

Article Rating

1 В чем главные преимущества посадки в июле?

Часто садоводы, которые привыкли высаживать картофель ранней весной, жалуются на его неудовлетворительное качество в июле. Это происходит из-за того, что клубни продолжительное время находятся в перегретой почве, в результате они теряют свои семенные качества, получаются мелкими по размеру, и их количество не радует. Чего не скажешь про посадку картофеля в середине лета, где все вышеперечисленные проблемы легко устраняются.

Посадка клубней картофеля

Это объясняется поздним созреванием овоща, которое приходится на конец сентября-октябрь, когда почва достаточно прогрета, но в воздухе уже ощущается легкая прохлада. Таким образом, исключается возможность вырождения клубней, чему очень подвержены ранние сорта картофеля. Кроме того, такой картофель намного лучше хранится зимой и достаточно поздно начинает расти. Это также еще один несомненный плюс. Соответственно, вам не придётся постоянно перебирать картофель и обрывать ростки, а значит, шансы получить высокий урожай с семенных клубней троекратно увеличивается.