Агротехника выращивания арбузов в открытом грунте и в теплице в сибири, посадка и уход

Выбор посадочного материала и подготовка места

Участок под выращивание арбузов в Сибири стоит приготовить заранее, с осени. Землю перекапывают на глубину 30-40 см, далее формируют траншею, куда выкладываются разнообразные органические остатки. Подготовленная грядка оставляется до весны, до указанного времени оставленная куча перегниет. Весной, когда снег растает, на грядку выкладывается навоз, затем место для рассады хорошо поливается водой и закрывается темной пленкой. За 30-40 суток грядка хорошо прогреется и станет комфортным участком для возделывания теплолюбивых растений.

Семена арбузов необходимо подобрать скороспелые, например, сорт Сибирские огни от фирмы «Седек» имеет вегетационный период созревания 80 дней, ягода подходит для открытого грунта. Ценность арбузов для Сибири состоит не только в скороспелости, но и в приспособляемости растения к засухе, пониженным температурам и устойчивости к болезням. Семена арбузов Огонек, Сибиряк, Цыганок также подходят для сибирской климатической зоны. Сорт Сибиряк считается самым морозоустойчивым продуктом.

Семена арбузов необходимо подобрать скороспелые, например, сорт Сибирские огни от фирмы «Седек» имеет вегетационный период созревания 80 дней

Учитывая тот факт, что все семена наделены различной способностью прорастания, даже если они были отобраны от одного растения, их стоит проверить на всхожесть. Перед проведением посадки семена высыпают в удобную емкость и заливают обычной водой. Далее их хорошо размешивают и оставляют на 5-7 минут. Тот посадочный материал, который всплыл, убирается, осевшие на дно семечки могут использоваться для приготовления рассады. Вырастить арбузы в Сибири в промышленных масштабах сложно, но для частников в настоящее время это доступно.

Базовые правила при выращивании

Арбуз — довольно теплолюбивое растение. Для получения сладких плодов, этой ягоде необходимо создать максимально благоприятные условия

Большое внимание следует уделить таким параметрам как: определенный режим поддержания температуры, уровень влажности воздуха, правильный и своевременный полив, освещение

Выращивание арбузов в Сибири возможно лишь в условиях закрытого грунта. Для получения богатого урожая арбузов с отменными вкусовыми качествами, необходимо соблюдать основные условия его развития и созревания, ознакомиться с агротехникой этой культуры.

К главным показателям успешного выращивания арбузов в теплице относятся:

• учет температурного режима после посева семян в грунт;
• создание благоприятных условий для корневой системы растения;
• контроль среднесуточной температуры в период цветения и образования завязей;
• соблюдение температурного режима в ночное время;
• длина светового дня и возможность создания условий для получения нужного количества света растением.

Температурный режим после посева семян в грунт

Оптимальной температурой для появления всходов является отметка в 14°C выше нуля. При более низкой температуре семена будут долго лежать в земле и в скором времени утратят запас питательных веществ, необходимый для роста и развития побега, что в свою очередь, приведет к частичной или полной потере вегетативных свойств овощной культуры.

Благоприятные условия корневой системы плода

Для правильного развития корневой системы, арбузу необходима температура почвы не ниже 25-30°C выше нуля. Поддержание температуры в этом отрезке гарантирует вам максимальное развитие корней, что, в свою очередь, благоприятно отразиться на росте, вегетации и вкусовых качествах плодов.

Температура в период цветения и образования завязей

Соблюдение температурного режима в вегетационный период не менее важно, чем при развитии корневой системы. В период наиболее обильного цветения необходимо поддерживать температуру от 18°C и выше

Температурный режим в ночное время

Ночная температура, при выращивании арбузов в теплице, не должна опускаться ниже 15°C. Только при соблюдении этого условия можно гарантировать богатый урожай и полное вызревание плодов.

Световой день — получение необходимого количества света

Продолжительность светового дня в каждом регионе различна. Для правильного развития и полного созревания, арбузу необходимо в среднем 10 часов интенсивного солнечного освещения. При отсутствии естественных условий необходимо создавать освещение искусственно при помощи специальных ламп дневного света, размещая их равномерно по всему периметру теплицы.

Подготовка семян дынь и арбузов к посеву

Чтобы увеличить процент всхожести, следует прорастить семена перед посадкой. Ускоренный процесс всхожести, в следствие ускорения биохимических реакций, позволит получить рассаду уже спустя несколько дней. В следствие подобных манипуляций, развитие улучшится, сделав сеянцы крепкими и полноценными для завязи большего количества женских цветков, способных произвести завязь.

Пошаговая обработка:

1) отобранные заранее семена, помещают в хлопчатобумажную ткань, образуя своеобразный мешочек. Материл опускают в горячую воду, но не кипяток. Процесс должен занимать не более 3,5 часов;

2) после процедуры, мешочек перемешают в слабый раствор марганцовки. Для наведения раствора, подойдет прохладная вода, марганец и 30 минут свободного времени;

3) по завершению процесса, семена вынимают с помощью пинцета и размещают на бумажных салфетках, размещенных в пластиковом контейнере, и увлажненных отстоянной водой;

4) мини-теплицу выставляют под батарею на 24-36 часов, до появления главного корешка. Как только он появится, молодой арбуз высеивают в открытый грунт или на рассаду, — в зависимости от многих факторов.

5) если для посева используют покупной материал, обрабатывать семена не требуется. Свойские же сорта, нуждаются в дополнительной обработке, в профилактических целях.

Посадка семян

Как уже описывалось, участки для арбузных грядок готовят с осени, выбирая места самые солнечные и открытые. А чтобы не допустить влияния северного ветра, создают кулису из нескольких рядов кукурузы.

В открытый грунт

Семена арбузов для посева в открытом грунте готовят так же, как и для посева на рассаду. Их протравливают, промывают водой, замачивают в стимуляторе роста, а потом в горячей воде, заворачивают в мягкий материал и выдерживают в тепле до проращивания. Следят за тем, чтобы материал был всегда слегка влажным. На проращивание уходит почти неделя, но зато растение отблагодарит дружными и сильными всходами, а урожай можно получить до 2 недель раньше.

Схемы посевов разные, и выбирая их, нужно учитывать характеристики того или иного сорта. Сорта арбузов с компактными кустами можно высадить на расстоянии о,6 м от лунки до лунки и 1 м в междурядьях. Умеренноплетистым кустам дают места для развития чуть больше: 0,8 см х1,2 м, а длинноплетистые арбузы высевают по схеме 1м х 1,5м.

В последней декаде мая, когда почва будет достаточно прогретой, высевают семена на высокие грядки или в заранее подготовленные лунки, как и в случае с рассадой. Если перед посадкой семена прорастить, достаточно в каждую лунку положить по 3–4 семечка. При посадке пользуются пинцетом, чтобы не повредить хрупкие проклюнувшиеся расточки. Лунки поливают тёплой водой, а сверху засыпают сухим грунтом. Ряды мульчируют и устанавливают временные укрытия.

Пророщенные семена арбуза взойдут дружно, а урожай можно получить до 2 недель раньше

В каждой лунке оставляются по 2 сильных ростка а остальные удаляются. Позже их ветки направляются в противоположные стороны, чтобы они не переплетались и не мешали друг другу развиваться.

Первую подкормку можно провести ненастоянным раствором птичьего помьёта (1:20) в фазе развития трёх настоящих листиков, а позже достаточно будет 2 раза в месяц подкормить настоем из сорных трав. Поливают всходы тёплой водой 2 раза в неделю.

В теплицу

Срок посадки арбуза на тепличные грядки зависит от температуры в теплице. В поликарбонатных теплицах воздух до температуры + 25⁰C днём и +15 ⁰C ночью прогревается на несколько недель раньше, чем в менее герметичных стеклянных и плёночных. В сибирских краях это бывает в двадцатых числах мая. Подготовительные работы и технология посадок ничем не отличаются от посадок в открытом грунте. Только в теплицах растения занимают меньше места в связи с выращиванием их на шпалерах, поэтому применяют компактную схему посадок 0,5х0,7 м.

При посадке семенами выбирают только скороспелые сорта арбузов. Чтобы избежать отрицательного действия непредвиденных заморозков, посевы укрывают бумажными коробками, пластиковыми бутылками и пр.

Условия выращивания

Гарантировано получить урожай арбузов в столь сложных климатических условиях можно только рассадным методом, хотя некоторые садоводы умудряются посеять семена сразу в открытый грунт. При аномальной погоде, когда самый разгар лета может ошарашить резким понижением температуры, выбор второго способа будет неудачным.

Большую роль играет правильный выбор времени посева семян на рассаду: чтобы не переросла, но в то же время в дальнейшем успела вызреть завязь.

Будет ли попытка вырастить вызревшую ягоду удачной во многом зависит и от продолжительности светового дня и температурного режима. Арбуз — довольно светолюбивая и теплолюбивая культура. Растение требует освещения не менее 12 часов в сутки, а к теплу предъявляет особенные требования. Суточная температура во время завязывания плетей должна быть в пределах +19°С, а ночная температура не должна опускаться ниже +15°С. Активный рост рассады возможен только на хорошо прогретой почве (от +12°С и выше).

Ещё одной хитростью сибиряков является сооружение специальных «тёплых» грядок, которые готовятся поздней осенью. Грунт на месте будущей тёплой грядки выкапывают на 50 см. Большая часть траншеи наполняется растительными остатками, торфом, навозом, а сверху засыпается почвосмесью из двух частей дерновой земли, одной части перегноя и песка таким образом, чтобы грунт на 20 см был выше уровня почвы. На такой грядке в Сибири даже при сильных непрекращающихся дождях бахчевая культура не вымокнет.

Тёплая грядка — самый успешный способ выращивания сибирского арбуза

Достаточность света и тепла, грамотные прищипка и подкормка растений — основные секреты по уходу за арбузом в Сибири.

Как ухаживать за всходами

Посадка семян прошла успешно, необходимо переходить к уходу за стаканчиками и первыми всходами растения. Как правильно посеять арбузы на рассаду, чтобы они были крепкими и жизнеспособными. Необходимо создать очень высокую температуру до 30-35 градусов. Когда появятся всходы, нужно переходить на другой режим.

1. Как правильно сажать арбузы на рассаду. Необходимо сразу после появления ростков снизить температуру до 20 градусов. Когда взойдут все семечки, слабые растения устраняются. После этого температура поднимается до 25 градусов в дневное время и 20 – в ночное. Такой режим поддерживается для арбузов и дынь в течение 3 недель.
2. Нельзя забывать о правильном освещении. Для арбузов и дынь на рассаду надо устанавливать лампы. Освещение должно продолжаться до 16 часов в сутки.
3. Посадка арбуза на рассаду в квартире требует особенного полива. Осуществлять его надо под корешок, не попадая на листья. Сильное переувлажнение приведет к черной ножке. Чтобы этого избежать, поливать надо с утра и умеренно.
4. Рассада арбузов любит свежий воздух. Помещение требуется проветривать, но нельзя допускать сквозняка.
5. Для посадки арбузов на рассаду свойственна своевременная подкормка. На 12 день ее необходимо полить раствором воды – 10 частей и коровяка – 1 часть. Нельзя попадать на листочки. Подкормка производится под корень.
6. Следующий раз удобрения вносятся через 14 дней. Как посадить арбузы на собственном участке, если их не подкармливать. В привычный раствор коровяка на каждый литр жидкости добавляются: сульфат аммония – 15 грамм, сульфат калия – 30, суперфосфат – 50.

Не зависимо от того, когда сажать арбузы и дыни на рассаду, их надо закаливать. Эта процедура производится за 7 дней до того, как планируется высадка. Каждый день надо постепенно снижать температуру на три градуса и ограничивать полив. За два дня до того, как сажать арбузы на открытый воздух, их выносят на балкон или в уличный парник. Растения адаптируются к погодным условиям.

Когда сажать арбузы на приготовленную грядку, приходит пора, надо запастись речным песком. Бахчевые культуры его сильно любят из-за того, что он хорошо фильтрует воду и держит тепло. Сажаем ростки в отдельные лунки. Надо сделать углубление, аккуратно извлечь из стакана корень с землей и поместить его в землю.

Сажать в огороде растение надо на расстоянии 40-60 сантиметров. Оно требует достаточно места для плетей. Арбузы на рассаду и дальнейшее выращивание должны чувствовать себя свободно, чтобы развивались крупные плоды. Всходы помещаются в лунку и слегка приживаются пальцами в области корня. Заглублять растение надо на уровне семядольных листочков.

Когда сажать арбузы на бахчу и как рассада должна выглядеть. У всходов должно быть не менее 4 листочков. Корневая система к этому моменту уже развитая. Садим аккуратно, не повреждая отростки. Поливать насаждения рекомендуется один раз в неделю очень обильно. Посев семян арбузов сразу на грядку имеет схожий алгоритм. Во время ухода за насаждениями требуется выпалывать траву и рыхлить землю.

Образование плетей

Как сеять арбузы выяснено, теперь надо определиться с правильным формированием плетей. На основном побеге постоянно появляются пасынки. Их надо устранять еженедельно. Существует несколько способов формирования, к которым прибегают бахчеводы.

1. Не зависимо от того, как сажать семена, плети заплетают все вокруг. Чтобы это не происходило, надо их обрезать. Завязи оставляются только на главном побеге, а с боковых они удаляются. При этом на ответвлениях будет только по несколько листочков.
2. Посадить семена несложно, но надо выбрать правильный вариант ухода. Можно оставлять завязи через пять листьев, а остальные устранять.
3. Когда плоды сформировались, надо удалить все пасынки. На главном отростке остается около шести арбузов. На пасынках может быть по 2 плода. На высоте 3 листьев побег обрезается.

Особенности данного региона

Невзирая на суровые климатические условия, многие сибиряки занимаются огородничеством и садоводством — взращивают различные культуры, ведь, несмотря на немалое количество привезенных продуктов, все же хочется своего собственного и 100% экологичного. Главный упор жители этого региона делают на культивацию зерновых культур. В основном, это рожь, пшеница (яровая), овес и ячмень. Такой выбор, прежде всего, обусловлен сельскохозяйственной потребностью — для кормежки скота. Многие сибиряки выращивают овощи, как правило, картофель. Некоторые отдают предпочтение подсолнечнику и льну.

Выбираем сорт правильно

Основной критерий при выборе сорта арбузов для выращивания в открытом грунте — он должен быть районированным, предпочтительно, сибирской селекции. Не все сорта (даже раннего срока созревания) показывают приемлемые результаты на сибирской бахче.

Старый сорт «Огонек» не теряет своей актуальности. Уже не одно поколение огородников без проблем выращивает эти пусть и небольшие (до 2 кг), но очень сладкие плоды. 50 лет культивирования подтвердили, что арбузы для Сибири — не фантазия селекционеров, а огородная культура с вполне конкретным урожаем.

Мелкие плоды темнокорого «Огонька» постепенно вытесняют новые сорта. Холодостойкий арбуз Сибирский гигант вполне подтвердил свое название — его плоды вырастают до 7 кг. Сорт отличается не только ранним сроком созревания (80–90 дней), но и хорошей лежкостью (хранится до Нового года). Его плотная корка отлично переносит транспортировку.

Не уступает этому сорту и арбуз Сибирский мед. Короткий вегетационный период (77–95 дней) и великолепный вкус сахаристой мякоти плода по достоинству оценили огородники от Урала до Приморья. Для выращивания этих необычайно сладких ягод весом до 3 кг требуется много солнца, а не высоких температур, как принято считать.

Тепличные посадки

Именно для того, чтобы решить такую проблему, как прохладное лето, садоводы прибегают к использованию закрытого грунта. Именно так лучше всего и растут арбузы в Сибири. Выращивание в теплице намного удобнее, вы можете выкопать большую яму, положить прекрасный дренаж и заполнить ее легким песчаным субстратом. Укрывной материал теплицы позволит удерживать свет и тепло, столь необходимые растениям, а сухая и прогретая почва даст им возможность нормально расти и развиваться. При этом в качестве укрывного материала могут использоваться стекло или пленка, а также современные материалы. Внутри теплицы необходимо установить специальные шпалеры, к которым вы будете подвязывать плети. Чтобы арбузы не оторвались под собственной тяжестью, необходимо отдельно подвязывать их, укладывая на подставке или помещая в специальную сумку. Любым из этих способов можно получить прекрасные, сладкие и сочные арбузы в Сибири. Выращивание в теплице имеет ряд преимуществ перед открытым грунтом, хоть и является более дорогим и трудозатратным. Однако вы можете выбрать тот способ, который вам покажется наиболее привлекательным, и обязательно получите отменный урожай больших и вкусных арбузов.

Возможно ли выращивать на Урале арбузы

Не только в южных широтах нашей страны, но и на Урале арбузы выращивать вполне можно. Главное, учесть особенности посадки культуры в данной местности и следовать им на практике

Важно понимать, что получить крупные, весящие 10 и более кг, арбузы на Урале не представляется возможным, так как за короткий промежуток лета они попросту не успеют вызреть. Максимум, на что они будут способны, — образование густых и сильных плетей с цветоносами

Когда же температурные показатели пойдут на спад, бахчевые насаждения остановят свой рост и развитие и начнут медленно гибнуть.

Для Урала лучше выбирать скороспелые арбузы с превосходной холодоустойчивостью и способностью плодить урожай не только рано, но и в большом объёме. Вычислить раннеспелый сорт можно по срокам созревания, указанным на упаковке производителем — это 75–80 дней с дня посадки. Тогда как срок поспевания среднеспелых арбузов составляет 85–90 суток, а поздно поспевающих — 95 суток и больше.

Для разведения в умеренном климате России и в Сибири подходят сорта, характеризующиеся ускоренным периодом плодоношения и небольшими размерами плодов: Огонёк, Подарок Северу, Сахарный малыш и другие. При таком выборе есть вероятность того, что урожай сможет полноценно созреть за время непродолжительного тёплого лета.

Для выращивания арбузов на Урале нужно выбирать скороспелые сорта с небольшими плодами

Вредители и болезни арбузов

Проблемы при выращивании арбузов в Сибири и на Урале могут возникнуть при неблагоприятных погодных условиях и ошибках в уходе.

Из вредителей на растениях чаще всего селится бахчевая тля, которая питается соком листьев. В результате сначала желтеют и скручиваются листья, затем куст перестает расти и развиваться. Если не предпринимать никаких мер, то растение погибает. Уничтожают тлю с помощью табачной пыли и золы (1:1). Ею нужно посыпать растение. Примерно через 30 минут после обработки вокруг кустов рыхлят грунт. Такая процедура уничтожит упавших насекомых. Если вредителей много и народное средство не помогло, придется использовать инсектицидное химическое средство.

В холодную и сырую погоду для арбузов опасны бактериальные и грибковые заболевания:

• антрактоз;
• бактериоз;
• корневая гниль;
• белая гниль;
• мучнистая роса;
• фузариозное увядание.

Они не только снижают урожайность, но и могут погубить все посадки. Чтобы этого не произошло, больные части кустов обрезаются, а сами растения обрабатываются фунгицидным препаратом в виде Оксихома, бордоской смеси, Фундазола и т. д.

Болезни арбузов можно избежать, если соблюдать севооборот, во время посадки корневую шейку оставлять на поверхности, не переувлажнять грунт, периодически посыпать почву золой, семена и грунт перед посадкой обрабатывать раствором марганцовки.

Теперь вы знаете, как правильно выращивать арбузы в открытом грунте Сибири и Урала. Как видите, ничего сверхъестественного в этом нет. Желаем вам успехов в выращивании сладкой ягоды и получения хорошего урожая!

Дальнейший уход

Чтобы при выращивании арбузов в Сибири получить приличный урожай, необходимо осуществлять за посадками в парнике или открытом грунте правильный уход. Причем в зависимости от условий произрастания уход за растениями будет несколько различаться.

В открытом грунте

Сибирскую погоду летом сложно предугадать. Поэтому за арбузами в таких экстремальных условиях нужно очень внимательно следить. Грядка в этом случае накрывается черной пленкой. Это позволит ей лучше прогреваться солнцем. Благодаря такому способу выращивания грядка избавлена от сорной растительности. За выращенными растениями необходимо следить, чтобы сформировать правильные кусты.

Полив осуществляется по мере необходимости. В период цветения в грядку вносятся удобрения.

В теплице

В парнике для нормального роста и развития арбузов должны быть организованы определенные условия. Влажность здесь должна находиться на уровне не меньше 65%. В течение дня нужна температура в +30 градусов, а ночью – +18 градусов. Также необходимы частые проветривания.

Как при выращивании в открытом грунте, так и в парнике арбузы необходимо поливать, окучивать, пропалывать, прищипывать и рыхлить

Важно помнить, что при поливе вода должна иметь комнатную температуру. Полив в теплице проводится раз в неделю, в период цветения – дважды в течение 7 дней

Как вырастить арбузы в Сибири в открытом грунте

Единственная сложность выращивания бахчевых культур в открытом грунте – они хорошо растут только на юге. В Сибири добиться хорошего роста будет непросто.

Подготовка семенного материала

Первым делом семена следует откалибровать, после чего провести скарификацию, прогревание и дезинфекцию. Чтобы повысить всходы и уменьшить срок, семена желательно прорастить. После дезинфекции их заворачивают в увлажненную марлю и кладут на подоконник с солнечной стороны или на батарею, где температура не превышает 35 градусов. Обязательно нужно следить, чтобы тряпка не пересыхала, семена должны быть всегда увлажненными.

Посев на рассаду

Уже обработанные семена арбуза следует посеять в тару с плодородной землей: это может быть перегной, торф или обычный грунт с огорода (2:1:1:1). На 10 кг земли нужно добавлять 0.5 л золы.

Рекомендованные удобрения: калий или аммиачная селитра (по 20 г на 10 кг смеси и 20 г суперфосфата).

Семена нужно углубить на 3 см по 2 на каждую емкость, затем полить и накрыть пленкой до образования первых ростков. Также не стоит забывать о том, что саженцы требуют тепло. Место должно быть солнечным с температурой 20 градусов.

Семена арбуза можно выращивать в торфяных стаканчиках. Затем их высаживают в землю вместе с рассадой. В таком случае молодые и слабые корни очень трудно повредить.

Подготовка к высадке в открытый грунт

При выращивании рассады в просторном горшке с почвой, богатой гумусом, подкармливать растение не следует. Бахчу нужно заранее подготовить: заправить ее удобрениями и разрыхлить структуру. Перед высадкой желательно пометить места посадки деревянными колышками. За день до высадки желательно хорошо полить рассаду.

Несколько советов:

• молодой рассаде нужно около 15 часов света в сутки, при наступлении ночи можно включать искусственное освещение;
• нужно постоянно увлажнять землю, лишняя вода обязательно должна стекать в дренаж;
• как только на рассаде появятся первые листики, желательно удобрить почву минеральными добавками;
• закаливать семена нужно за 2 недели до посадки, для этого их ежедневно следует выносить на улицу на 2-3 часа.

Как садить арбузы в Сибири

Способ выращивания и посадки в открытый грунт не многим отличается от высадки в теплицу. Единственное отличие – смещение сроков посадки на целый месяц, если в теплицу арбуз высаживается в апреле, то на открытые бахчи арбузы садят только в конце мая или даже в начале июня.

Рекомендации по высаживанию рассады на огородной бахче:

1. Подготовить участок под будущую бахчу желательно еще осенью. Для этого землю нужно удобрить и перекопать.
2. Весной землю нужно будет снова перекопать за 2 недели до высадки рассады. Грунт для посадки желательно выбирать легкий, рыхлый и песчаный.
3. Лунки следует регулярно поливать. Можно добавлять чуть-чуть стимулятора роста, чтобы саженцы быстрее привыкли к новым условиям.
4. Вынимать рассаду из предыдущей емкости нужно бережно, после чего ее помещают в лунку для созревания. Сверху землю рекомендовано мульчировать торфом или перегноем.

Слишком кропотливого ухода за собой сибирские арбузы при выращивании в грунте не требуют, все процедуры достаточно стандартны: полив, подкормка, удаление сорняков.

Важно! Лето в Сибири может быть холодным. Желательно подготовить утепление для посадок, особенно на время ночных заморозков

Для этого пригодятся дуги, пленка либо куски шифера: утепление можно создать из чего угодно. Главное, чтобы оно действовало.

Лучшее видео на эту тему:

Уход

Поливать культуру нужно 4-5 раз за сезон, тратя на это примерно 50 л воды на 1 м2 земли. Полив очень важен для хорошего урожая, особенно во время цветения и созревания плодов. Но при избыточном количестве влаги арбуз может заболеть и даже завянуть. После процесса полива землю нужно мульчировать. Благодаря этому она как можно дольше будет оставаться увлажненной и рыхлой.

Чтобы плоды быстрее созревали и имели насыщенный вкус, нужно проходить прищипку. Для этого соблюдают такие правила:

1. Верхушку куста прищипывают на высоту 5-6 листьев. За счет этого стимулируется рост боковых побегов, на которых созревают арбузы.
2. Затем прищипывают точки роста побегов, на которых уже есть плоды. Таким образом на одном кусте будет формироваться по 3 арбуза.

Советы опытных фермеров

Тем, кто впервые решил вырастить сладкие плоды на своем участке, пригодятся советы опытных фермеров:

1. Для посадки выбирают хорошо освещенное место, прогреваемое солнцем в течение всего дня. Нехватка солнечного света приведет негативно отражается на вкусовых качествах плодов — арбузы будут несладкими. Накопление сахаров напрямую зависит от интенсивности фотосинтеза.
2. Растения не сажают густо, кусты должны проветриваться.
3. Арбузные грядки поливают умеренно. Чрезмерное количество влаги приводит к распространению корневых гнилей.
4. Место для посадки перекапывают осенью и вносят перепревший навоз. Так корням растения будет проще проникнуть в глубокие слои почвы.
5. Идеальный вариант — заранее (за 1-2 года до высадки) засеять участок под арбузы озимой пшеницей, многолетними травами, кукурузой и перекопать их в стадии молодых растений, заделав в почву.

Условия выращивания в Сибири

Узнаем агротехнические секреты опытных садоводов и выясним, какой сорт арбуза предпочтительнее сажать на Алтае, в Сибири и на Урале.

Когда лучше сажать

На рассаду арбуз высаживают в конце марта. Некоторые огородники ориентируются на лунный календарь или опыт прошлых лет. Для посадки заранее приобретают семена, рассадную емкость и почву. Оптимальные сроки посадки арбузной рассады — с 25 марта по 10 апреля.

Правила и схемы посадки семян на рассаду

Перед посадкой семена обеззараживают слабым раствором янтарной кислоты или препаратом «Эпин». Емкость моют чистой водой и насухо протирают полотенцем, почву дезинфицируют прогреванием в духовом шкафу. Тару наполняют землей и делают бороздки на расстоянии 7-10 см друг от друга. Не рекомендуется сеять семена слишком близко друг к другу, так как загущенная посадка приводит к развитию болезней и вредителей.

Уход за рассадой и подготовка к высаживанию в открытый грунт

Уход за рассадой складывается из поливов, подкормок и соблюдения режима светового дня.

Опытные дачники советуют:

• поливать саженцы 1 раз в 5 дней теплой водой;
• направлять воду под корень, минуя листья и стебли;
• организовать растению световой день не менее 12 часов;
• при недостатке света приобрести фитолампу;
• раз в неделю опрыскивать саженцы из пульверизатора;
• первую подкормку внести через 15 дней с момента посадки;
• удобрять арбузы мочевиной, жидким куриным пометом и аммиачной селитрой;
• за 5 дней до высадки в огород прекратить поливы.

Пересадка рассады в открытый грунт

Перед высадкой готовят грядки: перекапывают землю, чистят ее от мусора, сорняков и остатков прошлогодних растений. Густота посадки зависит от сорта, в среднем это схема 1х1. В грядках делают углубления, наполняют водой.

Саженцы аккуратно вынимают из рассадной емкости и помещают в землю, присыпая основание стебля речным песком, почвой и сухими древесными опилками. В первую неделю растения укрывают полиэтиленом для защиты от дождей и ветров.

Уход за арбузами в открытом грунте

Грамотный уход — залог богатого урожая. Уход должен быть своевременным и регулярным:

1. Полив грядок — 1 раз в 4-5 дней. Для поливов выбирают раннее утро или вечер, чтобы избежать солнечных ожогов.
2. Удобрение органическими и минеральными подкормками. Используют дрожжи, мочевину, навоз, компост, суперфосфат. Они улучшают вкус и товарные качества плодов. Подкормки вносят 1 раз в 15 дней.
3. Защита от болезней и вредителей складывается из опрыскиваний бордоской жидкостью или раствором медного купороса.
4. Формирование кустов обеспечивает развитие крупных плодов. В процессе формирования оставляют 1-2 крупных стебля, остальные боковые побеги удаляют, а верхушку прищипывают.
5. Рыхление земли улучшает качество почвы, делая ее питательной и легкой. К корням растения поступает больше кислорода. Рыхлят грядки перед поливами.
6. Опыляют арбузы пчелы, шмели и другие насекомые. Рост ягод арбуза начнется только после опыления. Если растение в теплице, на помощь придет опыление вручную. Проводят его ранним утром с помощью кисточки или ватной палочки: пыльцу с мужских цветков переносят на женские.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай в конце августа — начале сентября. Спелость определяют по глухому звуку при постукивании, глянцевому блеску кожуры, упругости плода. После сбора арбузы протирают сухой салфеткой.

Для длительного хранения урожай помещают в сухой погреб или подвал с хорошей вентиляцией и влажностью воздуха не более 80%.