Чем российские семена хуже
Средний возраст российских сортов на рынке — 10-20 лет, подсчитали авторы доклада. Это вдвое больше, чем у сортов зарубежной селекции, которые используются в России. В итоге отечественные семена часто проигрывают по своим характеристикам.
За последние пару десятилетий в мире практически завершился переход от экстенсивной к интенсивной модели земледелия. Теперь растение рассматривается как технологичный биореактор, который перерабатывает в сельскохозяйственную продукцию все ресурсы, вносимые в почву. А селекционеры каждый год создают новые сорта, выполняющие эту задачу все более эффективно.
Семена сильно влияют на урожай, в том числе за счет «отзывчивости» сорта к удобрениям, пестицидам и другим агротехнологиям. Сегодня урожайность российской пшеницы более чем вдвое отстает от показателей Канады, Китая и стран Европы — прежде всего, по темпам роста, показало исследование ВШЭ и ФАС. Лидером рейтинга по итогам опроса аграриев о яровой пшенице оказался «Тризо» немецкой компании DSV — один из немногих иностранных сортов, допущенных на рынок РФ.
В российской селекционной науке дела обстоят не лучшим образом, признают авторы доклада. Активность и цитируемость научных организаций из России в области современных биотехнологий растений составляет меньше 1% от того же показателя США или Китая. Диссертаций по теме защищается все меньше, в профильных организациях не хватает кадров, а в вузах — современных образовательных программ.
Тем не менее, достижения отечественной селекции нельзя недооценивать, говорит академик РАН, директор Федерального научного центра кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р. Вильямса Владимир Косолапов. В России есть научные школы легендарных ученых, напоминает он. И именно семенами, выведенными российскими НИИ, засевается 87% площадей озимой пшеницы и 92% площадей овса, а по рису и гречихе — 100%.
Особенности «земледельцев»
Все три гибрида ‘Черри земледелец F1’, ‘Малиновый земледелец F1’ и ‘Оранжевый земледелец F1’ устойчивы к основным болезням томатов. Они отлично растут в средней полосе России, хорошо плодоносят в регионах с жарким, но коротким летом. Агротехника посадки особых секретов не имеет. Главное, подготовьте лёгкую, глубоко окультуренную почву. Не экономьте, внесите достаточное количество хорошо перепревшей органики или биогумуса. Поливайте 2 раза в неделю, промачивая корнеобитаемый слой.
Советуем внимательно следовать рекомендациям по плотности посадки растений и формированию кустов. Не ленитесь и после окрашивания всех плодов на соцветии обрывайте листья, расположенные ниже созревающей кисти. Ведь старые листья из-за ухудшения освещённости превращаются из поставщиков в потребителей продуктов фотосинтеза. Томатные кусты при этом получат больше света, улучшится проветривание растений.
Наши черри отлично подходят для заготовок
Вам понравились наши «земледельцы»? Тогда поторопитесь приобрести семена. Отдавшись предновогодним хлопотам и отдыхая на затяжных постпраздничных каникулах, мы с вами, уважаемые садоводы-огородники, не успеем оглянуться, как опять наступит приятная пора посева рассады. А там уж и лето скоро!
Василий Иванович Блокин-Мечталин, генеральный директор Агрофирмы «Партнер»
Уход за кустами
«Оранжевый Гигант» требует частичного пасынкования в 2-3 стебля. На каждом растении оставляют 5-7 плодовых кистей. Через месяц после высадки стебель прищипывают, чтобы сконцентрировать силы растения на образовании завязей.
Другие агротехнические приемы:
- Подвязывание стебля к столбику, шпалере или каркасу теплицы через 1-2 недели после пересадки на ПМЖ;
- Полив на 25-30 см в землю каждые 3-5 дней. В сухую погоду поливают чаще, в прохладную – реже;
- Рыхление почвы для недопущения образования сухой земляной корки;
- Мульчирование грядки в целях профилактики фитофтороза и растрескивания плодов;
Подкормки с помощью NPK-комплексов, раствора помета или суперфосфата раз в 2 недели, начиная с 10-го дня после высадки рассады.
ТИПЫ СОРТОВ
Все сорта делятся на две базовые группы:
1. Местные сорта — сорта, созданные путем естественного и/или простейшего искусственного отбора в процессе возделывания культуры в конкретной местности. Такие сорта также назваются народными. Они обладают большой неоднородностью по морфологическим признакам и потребительским свойствам.
2. Селекционные сорта — сорта выведенные искусственно с помощью методов научной селекции. Они отличаются существенно большей однородностью по морфологическим признакам и свойствам.
Селекционные сорта в свою очередь по технологии селекции из исходного материала подразделяются на следующие субкатегории:
2.1. Сорт-популяция — сорт, полученный путем размножения большого числа растений, отобранных из исходного материала по заданным признакам. Эти сорта по схеме отбора эквивалентны местным, поэтому также обладают большой неоднородностью.
2.2. Линейный сорт — сорт, полученный путем размножения одного отобранного растения. Линейные сорта обладают существенно большей однородностью, чем сорта-популяции.
По технологии создания мутаций исходного материала селекционные сорта подразделяют на следующие категории:
2.A. Мутантный сорт — сорт, полученный путем отбора из популяций, полученных под воздействием мутагенных факторов. Данная технология имеет ограниченное применение в силу значительной сложности и трудоемкости.
2.B. Гибридный сорт — сорт, полученный путем гибридизации (скрещивания) двух или более сортов. Это наиболее востребованная технология селекции, поскольку она достаточно проста и эффективна, в т.ч. позволяет получать гетерозисные сорта, превосходящие по полезным свойствам родительские растения. На сегодня большинство сортов получают путем гибридизации.
2.C. Полиплоидный сорт — сорт, полученный путем кратного увеличения числа хромосом в ядре клетки, что позволяет резко улучшить качественные показатели сорта.
2.D. Генно-модифицированный сорт — сорт, полученный путем генной инженерии. В РФ сорта данного типа для культивирования не разрешены.
2.E. Сорт-клон — сорт, полученный путем размножения отобранного для сорта растения вегетативным способом — черенками, клубнями, луковицами, клубнелуковицами, корневищами и пр. При таком способе полностью сохраняется генетическая идентичность родителей и потомства, поэтому сорта — клоны в первых поколениях обладают очень высокой степенью однородности.
Внимание! Во многих популярных публикациях и даже в учебниках систематизация сортов по типам излагается недостаточно четко, в связи с чем часто допускаются ошибочные трактовки, в т.ч. противопоставление понятий сорт, селекционный сорт и сортовые культуры (семена) понятию гибрид, что неправомерно
Необходимо четко уяснить, что гибрид — это категория селекционного сорта, причем наиболее распространенная, а сорт — общее понятие, объединяющее все описанные выше типы сортов (см. определение в начале обзора). Понятие же сортовые культуры является некорректным, т.к. культуры — это культурные растения, и они обязательно характеризуются сортом, который в т.ч. подлежит обязательной регистрации в Государственном реестре селекционных достижений (см. обзор О Госсортреестре).
Сорт может быть районированным, т.е. ориентированным на определенные регионы допуска территории РФ на основании результатов проведенных сортоиспытаний. Большинство сортов, зарегистрированных в Госсортреестре, являются районированными.
Лучшие районированные сорта могут быть установлены в качестве стандартов качества для их регионов допуска. Такие сорта называются стандартными и часто указываются в характеристках близких сортов вида в качестве эталона сопоставления.
Более подробно о технологиях селекции и особенностях тех или иных категории сортов см. в специальных публикациях Библиотеки по тематике ФитоЦентра
Особенности ухода за сортом
До пересаживания рассады на постоянное место подготавливают грядки: перекапывают грунт, вносят смесь перегноя с небольшим количеством золы. Чем почва светлее, тем больше она нуждается в подкормке.
Если грунт сильно обеднён, то проводят подкормку специальными минеральными добавками в сочетании с органическими удобрениями. Например, опытные садоводы используют полуразложившийся навоз, обогащённый суперфосфатом. Такой состав рекомендуется вносить в почву раз в два года.
Овощную культуру необходимо регулярно орошать в достаточном количестве. Нельзя допускать избытка влаги, т.к. это становится стимулом для развития грибковых болезней. Первый полив проводят примерно через полторы недели после пересадки сеянцев, а последующие повторяют каждую неделю.
Орошение рекомендовано в утреннее или вечернее время. Для полива используют тёплую отстоявшуюся воду, которую вносят под корешки, не допуская соприкосновения со стеблем и листвой.
После орошения грунт взрыхляют, чтобы обеспечить больший доступ влаги и кислорода к корневой системе. Параллельно удаляют сорняки. Чтобы процедуру не повторять регулярно, проводят мульчирование почвы навозом, компостом и т.п. Это помогает сохранять влагу в грунтовом слое и блокировать развитие сорной растительности.
В процессе роста и созревания сорт томата Земледелец F1 подкармливают несколько раз:
- Спустя две недели после высадки в грунт вносят раствор мочевины (карбамида). Это азотсодержащий концентрат, который стимулирует развитие вегетативных органов – зелёной массы растений. Удобрение нужно вносить, присыпая сверху землёй.
- Через неделю после первой подкормки процедуру повторяют. На данном этапе карбамид можно заменить куриным помётом, в состав которого также входит азот и совокупность других жизненно необходимых растениям минеральных компонентов.
- С началом цветения применяют комплексные удобрения на основе калия, который стимулирует интенсивные обменные процессы в развивающихся овощных культурах.
- При зацветании 3-4 кистей калийную подкормку повторяют.
- С началом плодоношения применяют суперфосфат.
Чтобы получить хороший урожай томатов черри Земледелец, желательно ограничивать количество завязей. Также рекомендуется формировать кусты в 4-5 стеблей.
Не стоит задерживаться со сбором урожая, так как перезревшие плоды быстро осыпаются с кистей.
Это интересно: Огурцы, посаженные в бочке — особенности эффективной технологии выращивания
Раннеспелый ‘Черри земледелец F1’
Самый первый томат в этой коллекции – раннеспелый ‘Черри земледелец F1’. Такого гибрида ещё нигде, никогда и ни у кого не было! Он очень урожайный и отлично растёт в открытом грунте — это его основные особенности. В то же время куст совсем небольшого роста, всего 60 см. А урожайность этих «малышей» — от 8 кг с 1 м². В парниках и теплицах ‘Черри земледелец F1’ тоже чувствует себя отлично. Урожай в закрытом грунте ещё больше — 12 кг/м², что ничуть не хуже, чем у традиционных высокорослых индетерминантных сортов.
Один из новых детерминантных гибридов ‘Черри земледелец F1’
Плоды у этого «земледельца» насыщенного красного цвета, некрупные, все ровненькие, круглые. Средний вес — около 30 г, и это отличный размер для консервирования. Вкус нежный, мякоть сладкая и очень ароматная. Плоды не растрескиваются, что особенно ценно для регионов с жарким летом. Созревание урожая дружное, одновременно на кисти краснеют 12-16 плодов. Лучше всего высаживать 4 растения на 1 м² и формировать кусты в 3-4 стебля.
Чтобы показать, какая красота вырастет на вашей грядке, если вы посадите этот чудесный гибрид, в начале августа мы сняли подробный видеообзор Это вам понравится! Детерминантный ‘Черри земледелец F1’. Посмотрите обязательно, он действительно впечатляет.
Происхождение гигантских сортов томатов
При разработке сортов гигантских томатов основной целью селекционеров было достижение больших размеров и улучшение вкусовых качеств плода. В результате разработаны томаты с плодами большого размера и оригинальным сладким вкусом. Мякоть гигантских томатов приятная на вкус и содержит повышенное количество сахаров, ликопина и провитамина А. Возможно, недостатком гигантских томатов можно считать специфику их использования — для салатов и переработки на сок. Для консервации они не годятся в силу своих размеров, лежкость их, в основном, не велика. Вес плода «гиганта» обычно колеблется от 200 до 500 гр. А для выращивания на садовом или дачном участке — интересно, увлекательно и аппетитно.
Характеристики гибрида
Есть простые, есть полусложные соплодия. Плоды развиваются очень быстро. Гибрид очень ранний, просто чудовищно. Даже не успеваешь за ним поухаживать, а он уже начинает давать плоды. Самые первые плоды появились у нас на 90-95 день. Вкус очень хороший, как говорится, специфический. Действительно по-настоящему это черри, сладкий, яркий вкус, душистый, кожица очень приятная, как на ощупь, так и на вкус. Она совершенно не чувствуется, она тает во рту.
При всем при этом плоды достаточно прочные, хорошо переносят транспортировку, хорошо хранятся, хорошо дозревают
Ведь это тоже немаловажно. Эти кусты нам дадут урожай до того, как мы начнем избавляться от других всех сортов, потому что они отдадут полностью весь урожай
На кистях может быть и 10 плодов, может быть 15, может быть 20 плодов. Здесь всё зависит от строения кисти и от развития куста.
Например, вы можете заметить, что на светлых местах, где ближе к свету, там плоды побольше. Где чуть-чуть темнее, как бы северная сторона расположения кистей, плоды чуть-чуть помельче.
Мне хотелось бы срезать или сорвать даже вот хотя бы по одному плоду с разных кустов. Сорвем и померяем, какой же средний вес у этих томатов. Посмотрите, сливовидная форма плодов.
Это интересно: Дедушкина внучка F1 – универсальный гибридный огурец, особенности выращивания и мнения садоводов
Урожайность и область применения
Гибрид Оранжевый земледелец выделяется хорошей урожайностью. С одного квадратного метра можно собрать до 15 кг плодов. Таких показателей можно добиться при схеме посадки 4 куста на 1 кв.м. и соблюдении технологии выращивания.
Благодаря приятному аромату и сладкому вкусу используют для употребления в свежем виде. Идеален для маринования и засолки, а также в других заготовках на зиму. Не теряет вкусовых характеристик при консервировании.
Устойчивость к болезням и вредителям
Гибрид выделяется резистентностью к некоторым грибковым заболеваниям, в частности, к фузариозу и вертициллезу. Однако профилактические опрыскивания растений соответствующими фунгицидами будут не лишними. Насаждения нужно регулярно осматривать на наличие симптомов поражения.
Сильные и слабые стороны
К преимуществам сорта томата Оранжевый земледелец относятся:
- высокая урожайность;
- приятный сладкий вкус и привлекательный товарный вид;
- практически не требует пасынкования;
- устойчивость к грибковым заболеваниям;
- устойчивость к перепадам температуры.
Существенных недостатков у гибрида не замечено.
Где взять средства
Объем инвестиций в отрасль сегодня примерно в 10 раз ниже той стоимости, которая может потенциально создаваться на этом этапе, выяснили авторы «Селекции 2.0».
«Мы находимся в ситуации, когда для качественного скачка вперед в области селекции российским участникам рынка недостаточно государственных денег, которые институты получают в виде субсидий, дотаций, госзаданий и так далее», — считает директор Центра технологического трансфера НИУ ВШЭ Михаил Харченко. Он подчеркивает, что объем такого финансирования не сравним с инвестициями транснациональных компаний в НИОКР.
По словам эксперта, у российской селекции остается два возможных источника финансирования — коммерческий и инвестиционный. Но частные инвестиционные деньги не придут в селекцию, пока не ясна схема монетизации. Значит, необходимо проработать бизнес-модели селекции и коммерческого заработка в этой сфере.
«Источником коммерческих денег может быть только товарный рынок, — продолжает Харченко. — Для сортовых и гибридных культур существуют разные подходы, но смысл сводится к перераспределению доходов товаропроизводителей в пользу селекционеров и семеноводов. Как мы видим на примере пшеницы, даже 1% от рынка товарной продукции даст 7-8 млрд руб. российскому селекционеру в виде роялти и лицензионных платежей, а по подсолнечнику — 2-3 млрд руб.»
Чтобы решить проблемы селекции, не нужно множить государственные структуры, согласен консультант гендиректора по семеноводству группы «Продимекс» Дмитрий Балков. «Мы можем работать в той системе, которая есть. Но главное, чтобы специалисты в прикладной селекционной науке понимали, что их главная цель — это зарабатывать деньги, а не просто выводить новые сорта «для галочки», — уверен эксперт.
ЧТО ТАКОЕ СОРТ
Сортом называется группа культурных растений, полученных в результате селекции в рамках вида, которая обладает набором определенных характеристик, отличающим эту группу от других растений этого вида.
Фактически сорт добавляет к классификационной иерархии растений (см. О классификации культур), еще одну дополнительную низшую ступень, полученную путем искусственного отбора.
Понятие сорта
Сортом не может считаться отдельный признак, им не может считаться единичное растение и он не может состоять из растений более, чем одного вида. Сорт — это именно совокупность признаков и исключительно в пределах одного и только одного вида.
Примечание. Для удобства систематизации сорта могут объединяться по каким-либо сходным признакам или совокупности признаков в разновидности, подразновидности и сортогруппы.
Описание гибрида томата Оранжевый земледелец
Коктейльный гибрид Оранжевый земледелец относится к категории раннеспелых томатов. С момента появления семядолей и до снятия урожая проходит приблизительно 85-90 дней. Гибрид образует хорошо облиственные и раскидистые кусты детерминантного вида, высота которых не превышает 60 см. В кистях формируется по 7-10 помидор. Первое соцветие формируется повыше 7-го листа, все остальные образуются через каждые 2 листа.
Плоды томата Оранжевый земледелец закругленные, сглаженные. По достижении стадии зрелости становятся насыщенного оранжевого цвета, глянцевое покрытие отсутствует. Мякоть сочная, вкус приятный, сладкий, кислота практически не ощущается. Масса созревших помидоров в пределах от 35 до 45 грамм. Кожица не слишком плотная, при перезревании урожая может растрескаться.
Оранжевый земледелец рекомендован к возделыванию как в условиях открытого грунта, так и в теплицах. Гибрид резистентен к резким перепадам температур.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена на рассаду рекомендуем за 50-55 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать 4-5 растений.
Баклажаны можно высаживать рассадой как однолетнюю культуру или выращивать через рассаду в течение 8-10 месяцев, в зависимости от климатических условий. В зависимости от метода выращивания, баклажан в открытом грунте может вырастать в размерах от 70-100 г до 3-4 кг. Цветочные культуры выращивают в основном под плёнкой. Когда земля в горшках прогреется до 10°C, горшки переносят на подоконник, застеленный бумагой или плёнками, и ставят на хорошо освещённое, но не прямое солнце. Плёнку убирают, когда она прогреется, и выставляют горшки на открытый воздух. В процессе ухода подкармливают чаще всего комплексными минеральными удобрениями. Патиссоны (патиссон). Выращивание. Патиссон — многолетнее травянистое растение. В мае и июне на рассаде появляются первые бледно-зелёные соцветия. В июне появляются первые цветы, формируются очередные листья, а в июле — плод. Уход заключается в ежедневных поливах, рыхлении почвы, прополках и подкормках органическими удобрениями, при необходимости — внекорневыми подкормками. Клематисы — это кустарник, вырастающий до 2 метров в высоту. Цветение начинается уже в мае и продолжается до начала августа. Цветки сиреневые, белые, розовые, фиолетовые, бывают махровые и простые, собраны в соцветие по 2-4 штуки. В уходе клематисы требовательны, нужно обеспечить им своевременный полив, подкормки и обрезку. Клематис нуждается в умеренном поливе 1-2 раза в неделю, а подкормке с весны до поздней осени удобрениями в повышенных дозах.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, частичного пасынкования, подкормки комплексными удобрениями и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.
Часто сеют томаты на рассаду, но можно и сразу в грунт. Для получения ранней продукции томатную рассаду за 8–10 дней до высадки в открытый грунт подкармливают комплексным минеральным удобрением в расчете на 10 м. Каждый день 10-дневной вегетации подкармливать томаты не следует. В начале бутонизации (примерно за 10 дней до начала роста) хорошо провести внекорневую подкормку томатов. На 10 л воды берут 200 г мочевины, 300 г суперфосфата и 200 мл жидкого коровяка. Подкормку хорошо провести со второго по десятое мая. Подкормку проводят до того, как томаты достигнут в высоту 5 см, или еще раньше — за три дня до высаживания рассады в грунт, но тогда раствор должен быть горячим, а не холодным. Для подкормок лучше использовать свежеприготовленный раствор, который можно хранить в закрытой емкости в течение 12 месяцев. В период плодоношения томатов опрыскивают томаты после каждого полива или дождя. Делают это 1–2 раза за неделю. Сорта томатов отличаются друг от друга сроками созревания плодов. Они бывают раннеспелые (100—110 дней), среднеспелые и позднеспелые (115—120 дней). Растения ранних сортов томатов должны быть устойчивы к цистозу, антракнозу и мильдью. У среднеспелых сортов семенная и репродуктивная способности плодов выше
Выбирая сорт, прежде всего обращайте внимание на урожайность. Томат очень отзывчив на подкормочные растения, поэтому при систематическом внесении органических и минеральных удобрений плодам будет обеспечен обильный и качественный урожай
Не забывайте, что для образования плодов используются только утренние или даже вечерние часы. Чтобы урожай был отменным, семена томатов нужно сеять в хорошо освещаемом солнцем месте. Хорошо подготовленную к посадке и хорошо увлажненную почву слегка рыхлят и делают бороздки на глубину 1, 5–2 см. Затем в каждую бороздку укладывают по 2–3 семени томатов, которые сверху присыпают влажной почвой
Гигант Напа
К новинкам гигантских помидорных сортов относят продукт американской селекции Гигант Напа. Он подходит только для выращивания под пленочным укрытием ввиду низкой стойкости к заморозкам. Кусты раскидистые, обычного типа, высотой по 1.8 м. Растения нуждаются в прочной подвязке и обязательном пасынковании. рекомендуется формирование в 1 стебель. Срок созревания средний, от образования всходов до сбора урожая проходит 110 дней.
Плоды плоскокруглой формы с сахарной мякотью. Стадия зрелости наступает у всех помидоров одновременно, они приобретают розовую окраску. Растрескивания по шкурке нет. Мякоть сладкая, «арбузного» типа. Вес одного помидора достигает 350-500 г. Если нормировать количество завязей, то можно получить помидоры массой почти до 1 кг. Плоды предназначены для любых целей: они подходят для свежего потребления, для изготовления солений и соусов. Урожайность с одного растения составляет 3-4 кг помидоров.
Достоинствами Гиганта Напы называют:
- помидоры исполинского размера;
- хорошие вкусовые качества;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- высокую урожайность.
Недостатки у Гиганта Напы все-таки есть. Это капризность к поливу, необходимость в регулярных подкормках. Для получения хорошего рожая за помидорами нужно регулярно ухаживать.