Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

Рекомендованные сорта к посадке на Урале и в Сибири

Садоводы из «холодных» регионов часто сомневаются, какой перец сажать, чтобы не ошибиться со сроками созревания, с выбором вида. Гарантированно созреют, принесут урожай в Сибири Щеголь, Толстосум, Золотой телец, Сладкий шоколад.

Золотой телец

«Сибирский» сорт, классифицируемый, как среднеранний, по срокам поспевания. Перцы насыщенного апельсинового оттенка, кубические, с рекордно толстой сочной мякотью (до 2 сантиметров).

Сладкий шоколад

Перец экзот: снаружи шоколадный, внутри – красный. Мякоть сладкая, сочная, подходит как для домашней заготовки, так и для употребления в сыром виде.

Первенец Сибири

Один из раннеспелых видов, полностью соответствует своему названию: урожай можно начать собирать через 100 дней. Устойчив к садовым болезням.

Новосибирский

Не крупные (до 60 грамм), но стабильно созревающие плоды появляются через 95 суток. Семена быстро проклевываются, дают крепкие всходы. Стенка среднетолстая, до 6 миллиметров. С квадратного метра получают до 4 килограмм сладкого, ароматного перца.

Раннее чудо

Ранний вид (вегетативный период – 105 суток). Неприхотлив, устойчив к вирусам. Кусты рослые, до 1,2 метра. Созревший перец выделяется насыщенной красной окраской шкурки и мякоти.

Толстосум

Сорт новичок, хорошо зарекомендовавший себя в холодном климате. Не боится заморозков, растет на грядке. Кустики среднерослые, не выше 60 сантиметров. Цвет спелого плода – красный.

Основные требования высадки гибрида Атлантик F1 в открытый грунт

Для того чтобы получить значительный урожай (что очень реально, если следовать правилам ухода), необходимо помнить о некоторых условиях. Выбирая участок для перца, необходимо соблюдать следующие правила:

• до посадки на нем не должны расти бобовые, тыква, помидоры и картофель;
• нигде поблизости не должен находиться горький перец (перекрестное опыление не исключает опыления насекомыми, и, вместо сладкого перца, при этом процессе можно легко получить горький);
• болгарский перец плохо переносит и открытое солнце на протяжении дня, и перманентную тень;
• растение очень чувствительно к ветру и сквознякам, и это обстоятельство тоже необходимо учитывать;
• высадка готовой рассады в открытый грунт осуществляется не ранее, чем через 60 суток с момента посадки семян;
• перед тем как сажать перец, рассаду необходимо закалить, вынося горшки на улицу и постепенно увеличивая ее пребывание на свежем воздухе;
• в первую неделю Атлантик нужно укрывать полиэтиленовой пленкой на ночь, чтобы растение не замерзло;
• перцу необходим частый, но не обильный полив, оптимальным является капельный;
• необходимо рыхление почвы у корней, или мульчирование для сохранения влаги;
• если в период цветения внести удобрения с кальцием и азотом, завязи плодов и цветение приобретут более интенсивный характер.

Важно! Атлантик относится к категории высокорослых растений, поэтому его необходимо обязательно подвязать или разместить на шпалеры. Лишние листья тоже необходимо удалять, это стимулирует рост плодов и появление большего количества цветков

Но обрезку листьев можно производить только после того, как с куста сорваны спелые овощи. Парным растениям достаточно одного опорного столбика, к которому их и подвязывают.

Описание сорта

Перец Полет стал доступен российским садоводам с конца 90-х годов 20 столетия. В Госреестре РФ указано, что культура не относится к гибридам. Сорт предназначен для товарного разведения, соответственно, приспособлен к теплицам и грядкам без защиты.

Перец штамбовой формы, высотой менее 50 см. Его листья имеют вид овала с одним заостренным концом. Цветки культуры среднего размера, белые, смешанного типа.

Перец до наступления технической спелости имеет светло-зеленый оттенок. За 10-20 дней он постепенно становится полностью красным. Формат плодов конусовидный с невыраженной ребристостью (см. фото). В зависимости от погодных условий и численности подкормок овощ достигает массы от 100 до 300 г. Длина экземпляра на стадии биологической зрелости – около 15 см, диаметр – до 10 см. Перец относят к толстостенным, поскольку объем перикарпия достигает 6 – 8 см.

Семена плодов маленькие, округлые, располагаются в 2 – 3 отсеках. Их цвет классический – молочно-белый или с легкой желтизной.

Тип роста, высота куста	Штамбовый, 45-50 см
Цвет зрелого плода	Красный
Схема посадки	35х50 см
Вес, длина и форма плода	120-300 г, около 15 см, конусовидный
Срок созревания,  урожайность	Среднеспелый (110 – 130 дней). Теплица — 8 – 9 кг/м2. ОГ 2 – 6 кг/м2
Место высадки	ОГ/парник/теплица
Болезни	Устойчив к вертициллезному увяданию, вершинной гнили плодов.
По типу использования	Универсальный
Тип цветения	Смешанный

Томат Аполлон — описание и характеристика сорта

Аполлон — высокоурожайный гибрид раннего срока созревания, обладает комплексной устойчивостью к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Растение высокорослое, до 1,5 м. Плоды удлиненные, плотные, с носиком. В кистях созревает 9-12 красных томатов массой 90-110 гр. Помидоры начинают выращивать ранней весной, высаживают рассаду в небольшие формы, после двух месяцев закаливают. А в начале лета их высаживают в теплицу или открытый грунт.

Особенности гибрида Аполлон

Гибрид толерантен к солнечным ожогам, верхушечной гнили и растрескиванию, отличается длительным плодоношением. Растение высокорослое, кусты в высоту более 1,5 м. Томат Аполлон требует формирования, удаления пасынков, подвязывания. Куст формируют в один, реже в два стебля.

1. Томат универсального использования. На кусте формируется 6-8 полноценных кистей.
2. Плоды отличаются высокой транспортабельностью, подходят для засолки, консервирования.
3. Гибрид обеспечит стабильный урожай при любых погодных условиях.

Незрелый плод имеет зеленое пятно, исчезающее по мере созревания. Спелые плоды яркого красного цвета, с плотной мякотью.

Как подготовить семена к посадке

Семена обрабатывают растворами биостимуляторов, чтобы молодые растения не были подвержены болезням. Потребуется марганец (разведите 1 г на один стакан воды) и замочите в нем семена, для удобства их можно положить в тканевый мешочек.

Требуется устроить семенам закалку. В течение 2 суток необходимо их держать в холодильнике при температуре около +1 и периодически опрыскивать водой.

Высаживать подготовлены семена в ячейки или стаканчики необходимо в середине февраля. При высадке семян оставлять между растениями по 2 см. Посаженые семена необходимо держать в тепле при температуре 20-22 градуса. Чтобы семена начали всходить быстрее, рекомендуется закрыть их пленкой.

Толстостенные сорта для посадки в Сибири и на Урале

Плоды с толстым перикарпием получают и при выращивании перцев в регионах с суровым климатом. Высаживая культуру на грядку, рекомендуется прикрывать посадки дугами с пленочными укрытиями или нетканым материалом.

Сибирский формат

Растения в ОГ достигают 80-90 см. На кусте – 12-15 перцев, крупных, с толстым околоплодником (9-10 см). Мякоть без горечи, насыщенного сладкого вкуса, присутствует характерный «перцовый» аромат. Сорт не требователен к плодородию почвы, но нуждается в регулярных поливах.

Белое золото

Сорт из группы низкорослых перцев (50 см). Крона сомкнутая, с большим количеством листьев. Перчики при полном созревании желто-жемчужные с прозрачной кожицей. Достигают примерно 300-400 гр., перикарпий – 7-8 мм. Вкус плодов: сладость с пряными нотками.

Уральский толстостенный F1

Перцы отличаются толстым околоплодником (10 мм). Кусты вырастают до 80-90 см (ОГ). Крупные плоды при созревании – темно-бордовые, весят 300-400 граммов. Гибрид из числа универсалов: подходит для лечо, в различные заморозки, на еду свежим.

Золотой слиток

«Кубики» этого сорта пригодны для долгого хранения. Если планируется хранить перцы, то желательно убирать их в состоянии технической спелости.

На невысоких кустах вызревают золотистые перцы массой по 180-300 граммов. Особенность: стойкость к пониженным температурам, отличный сбор.

Яблочный спас

Судя по отзывам огородников, этот сорт сибирской селекции удивляет компактностью кустов и крупными плодами. Растения достигают всего лишь 45 см, при этом формируют перцы по 150-180 граммов. Кубовидные плоды имеют перикарпий до 7-8 мм, ярко-красную с бордовым отливом кожицу и мякоть. С куста собирают примерно 1,5 кг перчиков.

Посадка

Всхожесть семян перца находится на уровне 85 %. Перед посадкой семенной материал дезинфицируют и проращивают. Для обеззараживания используют протравитель:

• 1% марганцовка;
• перекись;
• 1 % Фитоспорин.

Для ускорения прорастания семена погружают в Корневин, Эпин, Новосил. Из натуральных средств подойдет сок алоэ, зольный раствор. Семена сажают в лунки на глубину 1 см. Располагают в ящичках на расстоянии 5–6 см.

Аграрии советуют высевать семена перца в отдельные горшочки (10 на 10 см). Овощ не любит пикирования и частых пересадок.

Юные кустики при вырастании на 18–20 см пересаживают на постоянный участок. На открытые грядки высадку проводят со второй декады мая (для умеренной полосы). В защищенные конструкции рассаду переносят при температуре воздуха 15–16 см без риска заморозков.

Популярные сорта для Подмосковья

Чтобы получить в условиях Средней полосы, Подмосковья отменный урожай, понадобится выполнение 2 условий:

1. Выбрать подходящий сорт.
2. Приобрести семена у проверенного поставщика.

Далее приводится перечень лучших сортов для выращивания в регионе.

Гогошары

Перец прижился по всей Средней полосе, а также в Подмосковье. Плод ближе к шару, чем к классическому конусу. Цвет последовательно меняется от темной зелени до насыщенной красноты. Незаменим при приготовлении салатов, домашней консервации.

Виктория

Один из лучших, востребованных у садоводов сортов. Не восприимчив к перепадам температур, возбудителям болезней. Плоды сохраняют товарные характеристики, отлично хранятся.

Колобок

Урожайный вид, неприхотливый и выносливый. Для Москвы и области – лучше не придумать. Саженцы рассады хорошо приживаются, быстро начинают плодоносить. Сорт считается раннеспелым.

Винни Пух

Компактный, зато раннеспелый. Куст в высоту редко превышает 25 сантиметров. Срок созревания плодов – до 100 дней. Транспортируется без утраты товарного вида, вкусовых качеств.

Геракл

Вопреки названию, Геракл невелик, но крепок: кусты низкорослые, усеянные множеством массивных плодов. Сами перчики сочные, мясистые, с увеличенной толщиной стенки.

Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:

Полезные статьи для огородника:

• Благоприятные дни для посева баклажанов в 2020 году
• Посадка смородины осенью в 2021 году: сроки, благоприятные дни, уход
• Обработка винограда осенью от болезней и вредителей: чем обрабатывать, лучшие средства
• Эстрагон
• Руккола (Рукола)

• Лунный календарь для комнатных растений на февраль 2022 года: благоприятные дни для цветовода
• Когда пикировать рассаду в 2022 году: календарь, сроки, благоприятные дни
• Посадка цинии в 2022 году по лунному календарю: когда сеять, благоприятные дни
• Лунный посевной календарь садовода и огородника на февраль 2022 года: благоприятные дни
• Благоприятные дни для посева огурцов на рассаду в 2022 году: когда сажать, сроки, уход

Описание перца Помпео

Изначально сорт сладкого перца Помпео F1 был рекомендован для товарного производства в открытом грунте в Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. Однако его характеристики, а также вкусовые и товарные качества быстро пришлись по вкусу владельцам частных подсобных хозяйств. Сегодня перец сорта Помпео культивируют в тепличных условиях в Центральных и Северо-Западных районах РФ. Есть умельцы, получающие стабильнее урожаи на Урале и в сложных климатических условиях Западной Сибири.

Перец сорта Помпео F1, характеристики и описание которого приводятся в статье, образует мощные среднераскидистые кусты высотой в 70-90 см. Стебель и основные побеги темно-зеленого цвета. Часто с бордовым или фиолетовым оттенком. Растения густооблиственные. Листья крупные, эллипсовидной формы. Листовые пластины слабоморщинистые, насыщенного зеленого цвета с легким глянцевым блеском.

Цветет перец бело-сиреневыми цветками воронковидными цветками. Цветки одиночные или собраны в группы по 2-3 штуки в каждом соцветии. Плоды сладкого перца сорта Помпео (судя по фото и отзывам садоводов) кубической или усеченной конусовидной формы с выраженной ребристостью. На одном кусте одновременно может формироваться до 6-10 плодов. Отличительная особенность – длинная и толстая плодоножка, позволяющая собирать овощи не повреждая их.

Средняя масса перца Помпео F1 составляет 150-250 грамм. Он образует 3-4 камеры с семенами и отличается плотными и сочными стенками, или, как их называют специалисты, околоплодниками толщиной от 5 до 10 мм. В стадии технической зрелости плоды темно-зеленые или буро-зеленые. По мере созревания кожица приобретает насыщенный алый цвет и глянцевый блеск.

По описаниям и отзывам вкусовые качества сладкого перца Помпео F1 отличные. Мясистые и сочные околоплодники обладают ярким сладким вкусом с легкой кислинкой и выраженным перечным ароматом.

Сорт абсолютно неприхотлив в уходе. Если для него выбрать оптимальное место с рыхлой, плодородной почвой и хорошим уровнем освещенности, то остается лишь ждать урожая. Помпео F1 – сорт перца, устойчивый к перепадам температуры и влажности. Не прекращает рост, развитие и наливание плодов в периоды похолоданий. Хорошо переносит засуху, не сбрасывая бутоны и завязи. Имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний.

Перец «Колобок»

Популярный в нашей стране сорт болгарского перца, формирующий полуштамбовые, с густой облиствленностью, компактные низкорослые растения, высота которыхне превышает 42-45 см.

Плоды пониклого типа, округлые, гладкие, массой до 150-160 г. Толщина стенки не превышает 1-1,1 см. Собранный урожай пригоден для консервирования, но чаще всего используется в столовых целях, что обусловлено отменными вкусовыми качествами перца. Средние показатели урожайности достигают 4,5-4,7 кг с каждого квадратного метра. Период от всходов до плодоношения в условиях средней полосы России составляет три-четыре месяца.

Сорт прекрасно зарекомендовал себя при выращивании на грядах открытого грунта и под пленочными укрытиями. По отзывам опытных огородников, разновидность обладает отличной устойчивостью к поражению вертициллезным увяданием, черной плесенью, вершинной гнилью и вирусной мозаикой. «Колобок» выгодно отличается раннеспелостью, отличными качественными характеристиками плодов и высоким уровнем общей урожайности. Получение обильного урожая гарантировано также благодаря комплексной устойчивости к различным болезням, наиболее распространенным в условиях приусадебного огородничества.

Особенности агротехники

Культивация перца подразумевает рассадный период. Длится он недолго, уже через 70 суток ростки можно перемещать на основную грядку.

Совет. Работать с семенами следует после их предварительного замачивания и проращивания. Заглублять можно на 1 см, как показано на фото.

Как только на рассаде появится второй лист, потребуется пикировка. Растения предпочитают температуру от 260, необходимо следить за освещением

При размещении в теплице важно предусмотреть ветвистость кустов, посадки не должны быть слишком загущенными

Особого внимания потребует почва. Перец охотно растет в мягком унавоженном грунте. Если сад размещен на суглинистых участках, поможет частое рыхление. Удобрять следует суперфосфатом и калийными составами в 3 этапа: после пересадки, при цветении и к началу формирования плодов.

Посев семян на рассаду	Высадка рассады в парник/теплицу	Посадка рассады в ОГ	Пасынкование	Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
10-20 марта	10-20 мая	Начало июня	После 4 листа	Конец июля/ август
*сроки указаны для средней полосы России

Лучшие сорта сладкого перца для теплицы

В теплице это растение выращивать сложнее, чем под открытым небом. В таких условиях оно нуждается в более внимательном и грамотном уходе, в регулярных поливах и подкормках различными удобрениями. И для этого подходят далеко не все виды. Представляем 3 лучших сорта болгарского перца на такой случай, отобранные из-за стойкости к различным вредителям, хорошего и вкусного урожая, отличной лежкости и товарного вида плодов.

Калифорнийское чудо

Сорт «Калифорнийское чудо» – один из самых старых в мире, выведенный еще в 1928 году. Он относится к среднеранним и подвиду сладких перцев. Растение отличается мощностью кустов, крепкими стволами и ветвями. Но наибольший интерес представляют плоды, достигающие в длину более 6 см. Для них характерны толстые стенки (около 6-8 мм), мясистая и сочная мякоть.

Овощ достаточно сладкий благодаря высокому содержанию сахара, по этому показателю он опережает другие сорта из данного рейтинга. На этапе технической зрелости плоды имеют зеленый цвет, а затем постепенно краснеют и становятся хрустящими. Он характеризуется хорошими товарными качествами и высокой урожайностью – до 10 кг с 1 кв. м. Урожай собирают примерно через 120–130 дней после высадки рассады.

Достоинства

• Устойчивость к вертициллезному увяданию;
• Гладкие и чистые плоды;
• Практически не гниет при хранении;
• Небольшое количество семян;
• На одном кусте появляется по 14-15 плодов.

Недостатки

Должен храниться при температуре 0-2°C и влажности воздуха 90-95%.

Богатырь

В отличие от Калифорнийского чуда, Богатырь имеет вытянутые в длину плоды насыщенно-красного, почти бордового цвета, идеально гладкие и ровные. Это среднеспелый сорт, включенный в российский госреестр в 1996 году. Он был выведен сотрудниками Молдавского научно-исследовательского института. Минимальный вес перцев составляет 150 г.

Богатырь дает приличный урожай – примерно 400 кг с 1 гектара земли. В среднем, с одного куста можно собрать 7 кг мясистых плодов. Созревание происходит в течение 150-160 дней, первые стручки формируются приблизительно на 130 день с момента появления всходов. Кожура у них довольно толстая, но не жесткая, поэтому спелые овощи отлично подходят для употребления в сыром виде. Однако их также успешно запекают, тушат, готовят на гриле.

Достоинства

• Большое содержание витамина С;
• Устойчивость к заморозкам;
• Насыщенность аминокислотами;
• Высокая транспортабельность;
• Замечательно переносит заморозку в морозильной камере.

Недостатки

Не самый длительный срок хранения плодов.

«Богатырь» выбирают также из-за высокой урожайности, неприхотливости в уходе и прекрасного, сладкого вкуса. Благодаря адекватной реакции на морозы, этот сорт перцев лучше всего подходит для Сибири.

Ласточка

Рассматриваемое растение – крупное, с раскидистой ботвой, высотой около 50 см. Цвет плодов варьируется от зеленого до красного в зависимости от сроков созревания. Пик приходится примерно на 120 день с момента появления всходов. Урожайность колеблется от 5 до 6 кг на 1 кв. м., этот показатель можно увеличить регулярными поливами и подкормками кустов.

Ласточка – один из более приспособленных сортов для выращивания в теплицах. Плоды конусовидной формой и с плотной кожицей. Их вес достигает 100 г, а толщина стенок составляет порядка 7 мм. Овощи характеризуются отличными вкусовыми качествами, обладают устойчивостью к вертициллезному увяданию и отлично сохраняются к моменту созревания.

Достоинства

• Легко приспосабливается к капризам погоды;
• Одновременное созревание большинства плодов;
• Плотная кожица защищает плоды от повреждения;
• Отсутствие горечи;
• Выдерживает легкие заморозки осенью.

Недостатки

• Немало семян внутри;
• Не очень долго лежит.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Томат «Вельможа»

Томат «Вельможа»

«Вельможа» — среднеспелый и один из самых крупноплодных сортов томатов сибирской селекции, вполне оправдывающий своё название. Вес одного плода нередко достигает 800 г и даже килограмма! Средний вес плодов – 250 г. В открытом грунте высота куста составляет 60-70 см, в теплицах несколько выше.

Плоды томата «Вельможа» имеют красивую сердцевидную форму, поверхность яркого розового (почти малинового) цвета. Сорт отличается насыщенным сахаристым вкусом и отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для зимних заготовок. Устойчив к понижениям температуры воздуха, имеет хороший иммунитет в отношении фитофтороза и других грибных заболеваний.

Перец сладкий, гибрид «Фараон F1»

Еще один очень перспективный гибрид сладкого перца раннего срока созревания, очень неприхотливый. Подойдет для выращивания в защищенном грунте и без укрытия. Гибрид понравился мне своим вкусом и урожайностью.

Я выращивала его под дугами с укрывным материалом. Перцы достаточно большие, массой 120–160 граммов, толщина перикарпия 7–8 мм. В технической спелости перцы были желтоватой окраски, полностью созрев, стали красными. Вкус перцев мне понравился, как и универсальность их использования.

Урожай с этого перца собрали хороший. Заявленная урожайность 4,5 кг с/м2, но по факту я собрала значительно больше.

Перец Клаудио: основные характеристики и описание сорта

Кустики болгарского перца Клаудио – полураскидистые с прямостоячими побегами высотой около 0,7 м, сильными и крепкими. Эти растения требуют формирования – обычно удаляют все боковые стебли, растущие до первой развилки. Побеги хорошо облиственные, листва – более среднего размера, округлой формы с небольшими острыми кончиками, слегка морщинистая, темно-изумрудной окраски.

Фото незрелых плодов болгарского перца Клаудио

Перец Клаудио относится к раннеспелым сортам

– после пересадки сеянцев на постоянное место спелые плоды собирают через 2,5 месяца. Всхожесть семенного материала – 98-99%. Цветки – небольшого размера, с белыми лепестками.

Спелые плоды имеют призмовидную форму, с крупными плодами. При хорошем уходе каждый перчик может достигать веса в 230-240 г. Толщина стенок – около 10 мм, внутри каждого перца – 4 семенных камеры. Наружные стенки плодов – гладкие с характерным блеском. У незрелых плодов окрас стенок – зеленый, спелые перчики окрашены в ярко-красный цвет.

Фото среднего веса перца Клаудио

На заметку!

Средний размер перца Клаудио в диаметре составляет до 7,5 см, а длина – 13-13,5 см. кожица – плотная, но тонкая. На каждом кустике может созревать до 10-13 плодов.

У перца Клаудио – прекрасный вкусовые качества, мякоть отличается нежностью и приятным ароматом – типичным для болгарского перца.

Если плоды собирают в стадии технической зрелости (с зеленой окраской), они прекрасно переносят перевозку на любые расстояния, могут храниться в соответствующих условиях до 60 дней, постепенно дозревая.

Полностью поспевший красный болгарский перец долго не хранится, поэтому его необходимо быстро перерабатывать или использовать в пищу.

Перец Клаудио. Гибрид крупный и урожайный — видео

Спелые плоды – универсального назначения:их можно добавлять в салаты и закуски, данный болгарский перец хорошо переносит термическую обработку, может использоваться при приготовлении горячих блюд, замораживаться на зиму. Также плоды перца Клаудио используют в консервации.Кусты данного перца спокойно переносят изменения погодных условий, поэтому их можно выращивать не только в тепличных условиях, но и в открытом грунте.

Советы по выращиванию перца Ласанта

Уход за гибридом не отличается от агротехники всех перцев. В грядки высаживается рассадой, требует много света и тепла, полива, подкормки. Как и семена других гибридов нужно каждый раз покупать. Из собственного посевного материала не вырастить сортовой продукт.

Когда сеять на рассаду перец ласанта

Семена высевают в последнюю декаду февраля. Прежде, чем посадить семена в грунт, производитель советует замочить их. Для этого зернышки раскладывают на влажной салфетке или ватном диске, которые в дальнейшем увлажняют по мере необходимости.

Через 7-10 дней семена проклёвываются. После этого их сажают в ёмкости с заранее подготовленным грунтом. Грунт орошают водой, делают бороздки или лунки глубиной около 1,5 см, кладут семя и закапывают. Ёмкость накрывают стеклом и ставят в тёплое место.

Для полноценного роста перцу нужен 10-часовой световой день. Поэтому перцы придётся досвечивать с помощью фитоламп мощностью в 60 Ватт.

Орошать рассаду требуется по мере высыхания грунта.

Когда всходят семена перца ласанта

Семена начинают всходить через 10-14 дней.

При появлении ростков на поверхности стекло снимают, а ёмкости переносят в более прохладное место.

Пикирование делается в том случае, если перцы сидят в одной ёмкости и очень густо. Чтобы лишний раз не травмировать растение, семена лучше сажать в индивидуальные стаканчики.

За две недели до пересадки рассаду нужно закалить, вынося на некоторое время на балкон или на улицу.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Как только перец окрепнет и у него появится около 4-х взрослых листков, можно заняться пересадкой в грунт.

Обычно это происходит в середине мая

Важно, чтобы к этому времени прошла угроза заморозков, а почва достаточно прогрелась

При посадке рассады нужно придерживаться следующей схемы: расстояние между кустами 35-40 см, между рядами 60-70 см.

Место под пересадку готовится заранее. С осени участок перекапывают и удобряют. Перед тем, как посадить кустики почву рыхлят, удаляют сорняки

Важно, чтобы участок в предыдущие годы не был занят под культуры семейства паслёновых. Если в теплице не хватает места, то почву необходимо обеззаразить раствором марганцовки

В огороде выбирают участок, хорошо освещённый солнцем и защищённый от сквозняков.

При посадке кустик аккуратно вынимают из ёмкости, стараясь не повредить корни, и опускают в лунку, затем обильно поливают. В лунку можно положить пригоршню минеральных удобрений или древесной золы.

Чтобы плоды не обломали ветки, кусты привязывают к опоре.

Срок созревания

Данный сорт относится к раннеспелым. После появления всходов до технической зрелости проходит 3-3,5 месяца. При соблюдении агротехники первые перцы можно будет снимать уже в середине июля.

Полив

Гибрид поливают дважды в неделю. Вода берётся из бочки, она должна быть тёплой и отстоянной. Поливать перец нужно строго под корень. Нельзя это делать в середине дня, когда солнце особенно активно.

Растению требуется регулярная прополка и рыхление, хорошо проложить на грядки мульчу. Она сбережёт влагу и спасёт от перегрева.

Чем и когда подкармливать

По прошествии 2-х недель после пересадки в грунт, растение нужно подкормить азотосодержащими удобрениями.

А затем удобрение вносят через каждые две недели. Минеральные и органические удобрения чередуются.

Надо ли пикировать

Пикирование необходимо, если растения в общей ёмкости мешают друг другу. Если семена были посажены в отдельные стаканы, пикирование не нужно.

Для того чтобы урожай был обильный, а перцы крупные, кустам требуется пасынкование, при котором оставляют наиболее крепких 2-3 стебля, макушку нужно прищипать.

Болезни и вредители

«Ласанта» обладает крепким иммунитетом. Ему не страшны табачная мозаика и фитофтороз. Однако профилактические меры ему не помешают. Перец нужно поливать умеренно, чтобы он не загнил. Теплицу необходимо проветривать.

От насекомых-вредителей растения опрыскивают народными средствами. В крайнем случае, подойдут инсектициды.

Разбор преимуществ и недостатков

Производитель семян сладкого перца приводит его следующие достоинства:

1. Крупноплодность. Благодаря мясистой структуре плоды тяжелые.
2. Эффектный вид урожая (см. фото). Его используют для продажи.
3. Универсальность методик выращивания. Гибрид сажают в открытый или защищенный грунт.
4. Урожайность. Для перца характерна дружная отдача урожая. Показатели стабильны в разных погодных ситуациях.
5. Отличный вкус, большая доля сока в перикарпии. Перцы можно крошить в салат, варить, тушить целиком или нарезанном виде, консервировать или морозить на зиму, использовать в качестве основы для различных соусов.
6. Скороспелость. Фермер получает урожай в удобные ранние сроки.
7. Иммунная защита перца от вертициллеза.
8. Повышенная доза витаминов.

Перечень отрицательных характеристик перца короче:

• невозможность повторной высадки собранными семенами из-за гибридного происхождения;
• отсутствие устойчивости к другим заболеваниям, характерным для перечной грядки.

Раннеспелые сорта сладкого перца

Ранние сорта перца подойдут для тех регионов, где лето прохладное и короткое. Так как чем короче период вегетации, тем быстрее начнётся созревание плодов. Но чтобы добиться хорошего урожая, в том числе и в открытом грунте, нужно выбирать семена из ассортимента агрофирм, расположенных в таких регионах.

«Агаповский» — урожайный сорт

Срок созревания плодов перца «Агаповский» составляет от 99 до 120 дней, поэтому он относится к категории раннеспелых. Урожайность высокая, до 10 кг с одного кв. м. Таким образом, выход товарной продукции составляет до 97%.

Куст имеет среднюю высоту, сильную облиственность и компактность. Предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды трехкамерные, гладкие, крупные, со средней ребристостью. В стадии технической спелости имеет темно-зелёный цвет, а при максимальной зрелости — ярко-красный. Вес одного перца достигает около 120 грамм при толщине стенки в 5-7 мм.

Вкус перца насыщенный, сочный и хрустящий с ярко выраженным ароматом.

Цвет	ярко-красный
Масса плода, г	120
Сроки созревания, дней	99-120
Урожайность с кв.м., кг	10

Плюсы и минусы

• высокая урожайность
• хорошие вкусовые качества
• универсальность применения
• высокая товарность

«Валентина F1» — дружное созревание

Этот гибрид подойдёт для выращивания во всех регионах России. Он отличается неприхотливостью и хорошими вкусовыми качествами. Плодоношение раннее — наступает на 110 сутки после первых всходов и длится вплоть до середины сентября — начала октября. Подойдёт для культивирования в теплицах и открытом грунте.

Куст характеризуется компактным размером, слабой раскидистостью и прочными побегами. Подвязывать растение не обязательно. В высоту куст достигает 50 сантиметров. Отмечена устойчивость к аномально высоким температурам и засухе.

Плод имеет среднюю массу в 70 грамм, плотные стенки толщиной 5-6 мм и сочную мякоть. Форма перца узкая, конусовидная. Вкус сладкий, так как в овоще высокая концентрация сахаров. Применение «Валентины» универсально: подойдёт как для консервации, так и для свежего употребления.

Цвет	красный
Масса плода, г	70
Сроки созревания, дней	110
Урожайность с кв.м., кг	5-6

Плюсы и минусы

• товарный вид
• устойчивость к перепадам температур
• универсальность использования
• хорошие вкусовые качества
• возможность хранения урожая

«Биг мама» — оранжевый цвет

Не является гибридом, это чистый сортовой вид, семена которого можно собирать и высаживать самостоятельно. Российский сорт перца «Биг мама» очень ценится за высокое содержание в нем каротинов, аскорбиновой кислоты, кальция, калия, магния и железа. Его можно культивировать как в теплице, так и в открытом грунте. Урожай можно собирать на 105-115 сутки. При этом с одного кв.м. можно получить до 7 кг перца.

Название пошло из-за размеров, так как селекционерам удалось вывести по-настоящему огромный перец. Куст средней высоты, достигает максимально 70 см. Полураскидистый. Окрас плодов в стадии технической зрелости — зелёный, а в биологической стадии — ярко-оранжевый. Средняя масса одного перца составляет от 120 до 160 грамм при длине в 15 см и диаметре в 10 см. Толщина стенок составляет 7-8 мм.

Вкус и аромат овоща ярко выраженный и очень насыщенный. Хорошо чувствуется сладость. Применение универсально — подойдёт для маринования, консервации, первых и вторых блюд, а также салатов.

Цвет	ярко-оранжевый
Длина плода, см	15
Масса плода, г	120-160
Сроки созревания, дней	105-115
Урожайность с кв.м., кг	7

Плюсы и минусы

• быстрая созреваемость
• хорошие вкусовые качества
• длительное плодоношение
• высокий иммунитет
• устойчивость к жаре и холоду